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5,0
5
Quizás la mejor comida que tuve en Japón y he probado cosas realmente fabulosas... todo era tan sabroso y hecho con tanto cuidado, justo frente a ti en su hermosa cocina. Como alguien con celíaca, es asombroso poder elegir cualquier cosa del menú - hay una gran variedad de platos. Tienen un pequeño emoji de 🌾 en el menú para cualquier cosa que contenga gluten. 99% sin gluten, increíble soba, increíble tempura, increíbles aperitivos. Una comida en la que estaré pensando durante mucho tiempo, tan especial.
5
He estado con mi novio en Asakusa Sarashina Tenko dos veces, durante nuestra estancia en Tokio. El restaurante tiene un menú completamente sin gluten (algo bastante difícil de encontrar en Japón), lo cual fue genial para mí ya que tengo enfermedad celíaca. Hemos probado varios platos a la carta, desde los sobas en sopa caliente hasta los postres y todo estuvo increíble. Los ingredientes utilizados son de primera calidad y los sabores también son muy interesantes. Definitivamente no fue solo el mejor restaurante durante nuestro viaje a Japón, sino también el mejor restaurante al que hemos ido en mucho tiempo. La atmósfera también es realmente genial: nos sentamos en la mesa del chef, y fue agradable intercambiar algunas palabras con el chef. Seguramente volveremos la próxima vez que estemos en Tokio y lo recomendaremos a todos nuestros amigos italianos!
5
Todo sobre este lugar, de principio a fin, fue absolutamente maravilloso. El personal fue tan amable y considerado, ofreciendo recomendaciones y siendo muy cálido en su comportamiento. La atmósfera era tan acogedora y la tienda era muy cómoda. Y esto ni siquiera menciona la comida, que fue absolutamente divina. ¡La entrada estaba deliciosa y el plato principal que pedí (soba okame de jengibre salado) fue increíble! Todo estaba tan bueno que hice una reserva para la noche siguiente. Esta vez llegué justo a la apertura (5 p.m.), esperando conseguir un asiento (soy un viajero solitario, así que me arriesgué), pero quería asegurarme de entrar sin preocupaciones la próxima noche, ya que el restaurante es más pequeño. Tengo enfermedad celíaca, así que el hecho de que este lugar tenga un menú completamente libre de gluten fue un gran plus. ¡10/10 lo recomendaría! No tomé una foto al principio, pero por favor mira una foto de mi plato devorado. Edición: el segundo viaje también fue fantástico, y nuevamente olvidé tomar una foto antes 🤦♀️ No puedo recomendar este lugar lo suficiente. ¡Muchas gracias! (También ignoren las reseñas negativas que hablan de un aperitivo que no pidieron... es parte de la cultura de los restaurantes japoneses presentar un pequeño aperitivo obligatorio (otoshi), similar a un cargo por cubiertos, y no es un defecto del restaurante. De todos modos, el otoshi aquí también era delicioso y valía la pena!)
5
Wow, ¡qué maravillosa experiencia de cena! Recomiendo encarecidamente hacer una reserva y mimarte con una experiencia de cena mágica. El chef y el equipo trabajaron en perfecta armonía en un servicio de cena bien orquestado. Disfruté de nuevos platos y nuevas maneras de servir platos familiares que nunca había probado antes - la mousse de salsa de soja fue un destacado con el solomillo de res poco hecho 🤤 El servicio fue cálido y maravilloso, la sugerencia del sake y sake de frutas fue una combinación perfecta. ¡El soba seguido del caldo caliente fue tan reconfortante! Todo estaba bien pensado de principio a fin. ¡El chef fue el maestro de una sinfonía perfectamente orquestada de platos y sabores! ¡Bravo al chef y al equipo! ¡El chef tampoco está nada mal de ver 🥰😏! Oh, ¿y mencioné que todo lo que tuvimos era sin gluten?!?! ¡Mímate y haz una reserva ahora!
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