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5,0
5
Peut-être le meilleur repas que j'ai eu au Japon et j'ai eu des choses vraiment fabuleuses... tout était si savoureux et préparé avec tant de soin, juste devant vous dans leur magnifique cuisine. En tant que personne atteinte de la maladie cœliaque, c'est incroyable de pouvoir choisir n'importe quoi sur le menu - une telle variété de plats. Ils ont une petite 🌾 emoji sur le menu pour tout ce qui contient du gluten. 99% sans gluten, des sobas incroyables, des tempuras incroyables, des hors-d'œuvre incroyables. Un repas auquel je penserai pendant très longtemps, si spécial.
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J'ai été avec mon petit ami au Asakusa Sarashina Tenko deux fois, pendant notre séjour à Tokyo. Le restaurant a un menu entièrement sans gluten (ce qui est assez difficile à trouver au Japon), ce qui était génial pour moi car je souffre de la maladie cœliaque. Nous avons essayé plusieurs plats à la carte, des sobas dans une soupe chaude aux desserts et tout était incroyable. Les ingrédients utilisés sont de première qualité et les saveurs sont très intéressantes aussi. Ce n'était définitivement pas seulement le meilleur restaurant de notre voyage au Japon, mais aussi le meilleur restaurant dans lequel nous sommes allés depuis longtemps. L'atmosphère est vraiment cool aussi - nous étions assis à la table du chef, et c'était agréable d'échanger quelques mots avec le Chef. Nous reviendrons sûrement la prochaine fois que nous serons à Tokyo et recommandons à tous nos amis italiens !
5
Tout sur cet endroit, du début à la fin, était absolument merveilleux. Le personnel était tellement aimable et attentionné, offrant des recommandations et étant très chaleureux dans leur comportement. L'atmosphère était très accueillante et le magasin était très confortable. Et cela sans même mentionner la nourriture, qui était absolument divine ! L'apéritif était délicieux et le plat principal que j'ai choisi (soba okame au gingembre salé) était incroyable. C'était si bon que j'ai fait une réservation pour la nuit suivante ! Cette fois, je suis arrivé juste à l'ouverture (17h), espérant obtenir une place (je suis un voyageur solo donc j'ai pris le risque), mais je voulais être sûr d'entrer sans soucis la nuit suivante puisque le restaurant est plus petit. J'ai la maladie cœliaque, donc le fait que cet endroit propose un menu entièrement sans gluten était un énorme avantage ! 10/10 je recommanderais ! Je n'ai pas pris de photo au début, mais veuillez voir une photo de mon plat dévoré. Édition : le deuxième voyage a également été fantastique, et j'ai encore oublié de prendre une photo avant🤦♀️ Je ne peux pas assez recommander cet endroit. Merci beaucoup ! (Veuillez également ignorer les avis négatifs parlant d'un apéritif qu'ils n'ont pas commandé... Il est culturellement courant dans les restaurants japonais de présenter un petit apéritif obligatoire (otoshi), semblable à un droit d'entrée, et ce n'est pas un défaut du restaurant. Quoi qu'il en soit, l'otoshi ici était également délicieux et en valait la peine ! )
5
Wow, quelle expérience de dîner merveilleuse ! Je recommande vivement de faire une réservation et de vous offrir une expérience de dîner magique ! Le chef et l'équipe ont travaillé en parfaite harmonie lors d'un service de dîner bien orchestré. J'ai apprécié de nouveaux plats et de nouvelles façons de servir des plats familiers que je n'avais jamais vus auparavant - la mousse de sauce soja était un point fort avec le bœuf saignant tranché 🤤 Le service était chaleureux et merveilleux, la suggestion du sake et du sake de fruits était un accord parfait. Les soba suivis du bouillon chaud étaient si réconfortants ! Tout était bien pensé du début à la fin. Le chef était le maestro d'une symphonie parfaitement orchestrée de plats et de saveurs ! Bravo au chef et à l'équipe ! Le chef n'est pas mal à regarder non plus 🥰😏 Oh, et ai-je mentionné que tout ce que nous avons eu était sans gluten ?!?! Offrez-vous ce plaisir et faites une réservation dès maintenant !
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