Fermenta – El Sabor Sin Gluten es una panadería con cafetería en Riccione especializada en productos artesanales sin gluten. Cada día horneamos pan fresco, brioche, dulces y productos elevados elaborados con ingredientes seleccionados y un trabajo cuidadoso en calidad y digestibilidad. Ofrecemos un ambiente acogedor para desayunos y pausas para café, con una amplia variedad de productos sin gluten pensados para quienes buscan sabor, seguridad y artesanía. Fermenta es el punto de referencia en Riccione para quienes desean una panadería auténtica y de calidad.
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Fui a desayunar y luego pedí pizza y schiacciata para llevar, que comí después de varias horas y debo decir que soportaron muy bien el calor. ¡Muchas propuestas realmente excelentes, volvería gustosamente!
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Todo es sin gluten, ¡al algunos productos ni se les nota el sabor! Perfecto para el desayuno y también para aperitivos. El pan se conserva bien en el congelador y se mantiene suave.
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Local recién inaugurado, una grata sorpresa en una ubicación conveniente en Riccione. El lugar es muy bonito e ideal para agradables desayunos y aperitivos. Las pizzas son excelentes, suaves pero crujientes, y las brioches y galletas son igualmente fantásticas. El aderezo de nuestra brioche con crema de mascarpone y frutos del bosque fue algo maravilloso. ¡¡Altamente recomendado!!
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un lugar muy bonito y acogedor. diversas variedades de brioches y rellenos, pasteles y también panes, pizzas y focaccias. ¡un gran descubrimiento! recomendado.
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Lugar de reciente apertura, anteriormente era una pizzería. Debo decir que fue una experiencia maravillosa; realmente es difícil encontrar un bar sin gluten que ofrezca brioches hechas a mano en el momento y productos dulces y salados hechos a mano. ¡Recomiendo encarecidamente pasar a probar sus productos! ¡Todo es extremadamente excelente!
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Una panadería de reciente apertura con cafetería, ¡realmente excelente para el desayuno o para un descanso! ¡Muchísimos productos tanto dulces como salados, muy recomendada!!!!
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Un desayuno muy bueno y un personal amable y servicial. El lugar está limpio y tiene una buena variedad de productos. Los precios son más que razonables para las galletas y los productos de panadería. También venden panecillos y jugos. Por lo que hemos visto, tienen una excelente panadería y deliciosos productos horneados. ¡Sigan con el buen trabajo!
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¡Todo estaba delicioso! Probé tanto las galletas de limón como los palitos de pan. Los palitos de pan estaban crujientes por fuera y sabrosos (las semillas de calabaza tostadas eran deliciosas), y estaban llenos de burbujas por dentro, ¡tan suaves! Los comí con hummus de garbanzos. Encontré las galletas de limón increíblemente tiernas y, lo más importante, no se rompieron en 10 pedazos cuando las mordiste (lo cual no es fácil para los productos sin gluten). ¡Felicidades de nuevo!
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Los mismos propietarios que "un altra pizza" (otra pizza), un lugar limpio y bien cuidado, y el personal, como siempre, es extremadamente amable. Los croissants dulces y salados son deliciosos, al igual que los pasteles, todos estrictamente sin gluten. ¡Hasta pronto!
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¡Estuve allí esta mañana! ¡Primer día oficial de apertura! ¡Lugar hermoso e increíblemente amable el personal! ¡Podría haber vaciado el mostrador de dulces y salados! Gracias por abrir este lugar encantador lleno de productos excepcionales.
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