JAPPOROMANO ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores romanos y japoneses con platos 100% sin gluten. Materias primas de alta calidad, presentaciones atractivas y un ambiente acogedor lo convierten en un lugar imperdible en Roma. El personal amable y simpático garantiza una cálida bienvenida.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
4,8
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Probamos el menú de degustación de 29 euros y todo estaba muy bueno. El servicio fue realmente rápido. Sinceramente, volvería.
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Mi hijo se ha vuelto loco... máxima seguridad... todo sin gluten... personal amable y muy profesional... perfecto para celíacos...
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Un lugar muy bonito, ambiente bien cuidado y excelentes vibras, la comida es increíble y los ingredientes son excelentes; se agradece mucho la posibilidad de elegir entre los dos menús bien estudiados, que te permiten realizar un recorrido guiado a través de las diversas propuestas, útil para quienes prueban el JappoRomano por primera vez. Gracias también por la atención a las intolerancias y por la pronta alternativa al plato previsto. Hasta pronto para una nueva experiencia.
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Descubierto por casualidad, un hallazgo maravilloso. Elegimos el menú de degustación recomendado por los amables camareros, cada plato una fantástica sorpresa. Mención especial a los ravioles de conejo a la cacciatora, a los espaguetis aglio e olio, a los nigiris de achicoria y a las brochetas de pollo. ¡Definitivamente volveré!
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Todo sin gluten sin ningún riesgo de contaminación. ¡Platos deliciosos! La reinterpretación de la carbonara es FENOMENAL.
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Experiencia divertida, especialmente con el menú completamente sin gluten. Sin embargo, es una experiencia para hacer solo una vez; no volvería. Máxima seguridad para los celíacos.
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Un local muy de moda a pesar de estar muy publicitado, realmente me sorprendió mucho. Primero que todo, al llegar se nota la limpieza del lugar y las chicas y chicos que allí trabajan son realmente muy amables y educados. Luego, cada plato fue una explosión de sabores, combinaciones fantásticas; la publicidad no hace justicia a la verdad del lugar, de los sabores, de la calidad de la comida. Lo recomiendo encarecidamente a todos los amantes de la cocina romana que prueben esta fusión.... es realmente de un nivel muy alto... Volveremos.... Casi olvido, ¡todo es sin gluten!!!! P.D. Gricia, calabacín y camarones son mis favoritos 😍
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¡Bien hecho, chicos! La idea es genial y el resultado es excelente. Probé este restaurante por curiosidad debido a la atractiva idea de unir sushi clásico con cocina romana. El resultado es agradable al paladar, el ambiente es agradable y bien decorado, el personal sonriente, y hoy en día eso no es poco. Aprobados con matrícula, volveremos lo antes posible. Precios razonables y platos abundantes hacen de esta fusión una excelente experiencia para probar. Todo sin gluten.
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mientras tanto, destaco que ya no se encuentra en la Via Latina, sino en la Via dei Platani!!!! He comido muy bien, comida excelente, experiencia divertida.. personal muy amable.. gran experiencia! bien hecho
5
Es la segunda vez que como en este local, ¡simplemente estratosférico! Bombas de sabores acompañadas de camareros simpáticos y cordiales. En resumen, no se puede venir a Roma sin ir a comer el mappo romano!
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un único adjetivo: ¡buenísimo! Materias primas excepcionales, presentación de los platos única, personal muy educado y luego..... y luego todo es rigurosamente sin gluten!
5
¡la mejor comida que he probado jamás! ¿Y qué puedo decir de Daniele y Alessandro! ¡los camareros del corazón, ahora soy un cliente fiel!
2
Cené aquí ayer, me aseguraron que la comida es 100 % libre de gluten. Pero pasar la noche muriendo de dolores de estómago después de la cena no estaba en mis planes. Contaminación por gluten 🤷♀️ El sabor era bueno, idea interesante, los precios son muy altos para lo que se ofrece, ya que un restaurante no se presta a una cena que cueste más de 100 euros.
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¡Fantástico! Platos impresionantes... ¡Tenía los ojos saliéndose de las órbitas y las papilas gustativas en éxtasis! Y además, siendo celíaca... ¡pude comer todo lo que quise sin limitaciones! ¡Les deseo mucha suerte a estos chicos que tienen el potencial para hacer una revolución culinaria y convertirse en los números uno!
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Continuamos nuestra búsqueda de fusión romano-japonesa: por eso hemos venido a visitar a los chicos de Japporomano. Japporomano en realidad no es una fusión, sino más bien una forma alternativa de vivir la cocina romana utilizando un formato japonés. ¡La particularidad de este local es, de hecho, la auténtica cocina romana servida al estilo nipón! El local, muy bonito y bien ubicado, tiene varios espacios para sentarse y un cómodo mostrador donde se puede acomodar para probar una experiencia casi mística, a medio camino entre una trattoria romana y un bar de sushi. La presencia del robatayaki, la típica "parrilla" japonesa, también amplifica las cocciones y, por lo tanto, aumenta la ya altísima apetibilidad de Japporomano. Pasemos a nuestra comida (visible en las historias destacadas). Lo que realmente nos impresionó (¡impresión es el término correcto!) es la capacidad de los chicos para simular perfectamente una experiencia gastronómica romana utilizando formas y métodos de preparación orientales. Vimos preparar los gunkan (enormes y super rellenos) como si estuviéramos sentados en un bar de sushi de clase, ¡pero tan pronto como probamos uno fue como tomar un tenedor de tonarelli hechos por la abuela! Es realmente difícil tanto describirles las sensaciones que experimentamos como decirles qué platos nos gustaron más. Sin embargo, les pedimos que necesariamente prueben los rolls Carbonara (📷), Vaccinara y Gricia (no les decimos los ingredientes porque - ¡quién lo diría! - son exactamente los mismos que en las recetas originales) y que nos digan si también ustedes tuvieron la sensación de tener un tenedor de pasta en la boca. Japporomano, en resumen, es: excelente cocina, autenticidad romana, orden y precisión nipones, cuidado en las preparaciones, atención al cliente (gracias a la consideración por los celíacos y la entrega en bolsas selladas) y un gran, grandísimo gusto. ¿Qué están esperando para reservar?
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Una idea original y muy agradable preparar platos romanos al estilo japonés con ingredientes de calidad para crear sabores excepcionales. Muy apreciada la elección de cocinar todo estrictamente sin gluten y sin posibilidad de contaminaciones. Los gestores son muy simpáticos y los precios están por debajo de la media. ¡Absolutamente recomendable!
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