JAPPOROMANO offre une expérience culinaire unique, fusionnant les saveurs romaines et japonaises avec des plats 100% sans gluten. Des matières premières de haute qualité, des présentations attrayantes et une atmosphère conviviale en font un lieu incontournable à Rome. Le personnel gentil et sympathique garantit un accueil chaleureux.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,8
5
Nous avons essayé le menu dégustation à 29 euros et tout était très bon ! Le service était vraiment rapide. Honnêtement, j'y retournerais.
5
Mon fils est devenu fou... sécurité maximale... tout sans gluten... personnel aimable et très professionnel... parfait pour les cœliaques...
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Un endroit très charmant, un environnement bien entretenu et de bonnes vibrations, la nourriture est super et les ingrédients excellents ; l'option de choisir entre les deux menus bien étudiés est très appréciée, vous permettant d'effectuer un parcours guidé à travers les différentes propositions, utile pour ceux qui essaient JappoRomano pour la première fois. Merci également pour l'attention portée aux intolérances, et pour l'alternative rapide au plat prévu. À bientôt pour une nouvelle expérience.
5
Découvert par hasard, une merveilleuse trouvaille. Nous avons choisi le menu dégustation recommandé par le personnel sympathique, chaque plat étant une fantastique surprise. Mention spéciale aux raviolis de lapin à la cacciatora, aux spaghetti aglio olio e peperoncino, aux nigiri de chicorée, et aux brochettes de poulet. Je reviendrai sûrement !
5
Tout sans gluten sans aucun risque de contamination. Plats délicieux ! La revisitation de la carbonara est PHÉNOMÉNALE.
3
Expérience amusante, surtout avec le menu complètement sans gluten. Cependant, c'est une expérience à faire une seule fois ; je ne reviendrais pas. Sécurité maximale pour les celiacs.
5
Un lieu très tendance malgré le fait qu'il soit très médiatisé, j'ai vraiment été très surprise. Tout d'abord, dès votre arrivée, vous remarquez la propreté de l'endroit et les filles et les garçons qui y travaillent sont vraiment très aimables et polis. Ensuite, chaque plat était une explosion de saveurs, des combinaisons fantastiques, la publicité ne rend pas justice à la vérité du lieu, des saveurs, de la qualité de la nourriture, je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine romaine d'essayer cette fusion.... c'est vraiment d'un très haut niveau... Nous reviendrons.... J'avais presque oublié, tout est sans gluten!!!! P.S. Gricia avec courgettes et gambas sont mes préférés 😍
5
Bravo les gars! L'idée est belle et le résultat excellent. J'ai essayé ce restaurant par curiosité pour l'idée attrayante de combiner un classique sushi avec une cuisine romaine. Le résultat est plaisant pour le palais, l'environnement est agréable et bien décoré, les garçons SORRIRENT, et ce n'est pas rien de nos jours. Approuvés avec mention, nous reviendrons dès que possible. Des prix adéquats et des plats copieux font de cette fusion une excellente expérience à essayer. Tout est sans gluten.
5
entre-temps, je souligne qu'il ne se trouve plus sur la Via Latina mais sur la Via dei Platani!!!! J'ai très bien mangé, nourriture excellente, expérience amusante.. personnel très gentil.. excellente expérience! bravo
5
C'est la seconde fois que je mange dans cet endroit, tout simplement stratosphérique ! Des bombes de saveurs accompagnées de serveurs sympathiques et cordiaux. En gros, on ne peut pas venir à Rome sans aller manger le mappo romain !
5
un adjectif unique : délicieux ! Matières premières exceptionnelles, présentation des plats unique, personnel très poli et puis..... et puis tout est strictement sans gluten !
5
la meilleure nourriture que j'ai jamais goûtée ! Et que dire de Daniele et Alessandro ! les serveurs du cœur, je suis maintenant un client fidèle !
2
J'ai dîné ici hier, on m'a assuré que la nourriture est 100 % sans gluten. Mais passer ma soirée à mourir de douleurs abdominales après le dîner n'était pas prévu. Contamination de gluten 🤷♀️ Le goût était bon, idée intéressante, les prix sont bien trop élevés pour ce qui est proposé, car un restaurant ne devrait pas coûter plus de 100 euros pour un dîner.
5
Fantastique! Des plats incroyables... J'avais les yeux écarquillés et mes papilles gustatives en extase ! Et puis, moi qui suis cœliaque... j'ai pu manger tout ce que je voulais sans limitations ! Je souhaite bonne chance à ces garçons qui ont le potentiel de faire une révolution culinaire et de devenir les numéros un !
5
Nous continuons notre recherche de fusion romaine-japonaise : c'est pourquoi nous sommes venus rendre visite aux gars de Japporomano. Japporomano n'est en réalité pas une fusion, mais plutôt un moyen alternatif de vivre la cuisine romaine en utilisant un format japonais. La particularité de cet établissement est en effet la cuisine romaine authentique servie à la japonaise ! Le lieu, très joli et bien situé, dispose de plusieurs espaces assis et d'un comptoir confortable où l'on peut s'installer pour essayer une expérience presque mystique, à mi-chemin entre une trattoria romaine et un bar à sushi. La présence du robatayaki, le typique "grill" japonais, amplifie également les cuissons et donc augmente l'attrait déjà très élevé de Japporomano. Passons à notre repas (visible dans les histoires en avant). Ce qui nous a vraiment impressionnés (impression est justement le terme approprié !) est la capacité des garçons à simuler parfaitement une expérience gastronomique romaine en utilisant des formes et des méthodes de préparation orientales. Nous avons vu préparer des gunkan (énormes et super garnis) comme si nous étions assis à un sushi bar haut de gamme, mais dès que nous en avons goûté un, c'était comme prendre une fourchette de tonnarelli faits maison ! Il est vraiment difficile de vous décrire les sensations que nous avons ressenties, ou de vous dire quels plats nous avons le plus aimés. Cependant, nous vous demandons de bien vouloir essayer obligatoirement les rolls Carbonara (📷), Vaccinara et Gricia (nous ne vous dirons pas les ingrédients car - qui l'aurait cru - ils sont exactement les mêmes que ceux des recettes originales) et de nous dire si vous avez également eu l'impression d'avoir une bouchée de pâtes en bouche. Japporomano, en résumé, c'est : une excellente cuisine, une authenticité romaine, un ordre et une précision nippons, un soin dans les préparations, une attention pour le client (grâce à la prise en compte des cœliaques et des livraisons dans des sacs scellés) et un goût grand, grandiose. Qu'attendez-vous pour réserver ?
5
Une idée originale et très agréable de préparer des plats romains à la japonaise avec des ingrédients de qualité pour créer des saveurs exceptionnelles. Le choix de cuisiner tout rigoureusement sans gluten et sans possibilité de contamination est très apprécié. Les gérants sont très sympathiques et les prix sont en dessous de la moyenne. À essayer absolument !
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