Hotel Dorgali | Ispinigoli ofrece una magnífica experiencia culinaria sarda, con una atención especial a los clientes celíacos. Platos deliciosos sin gluten, personal extremadamente amable y una hermosa terraza para puestas de sol inolvidables. Gran relación calidad-precio.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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5,0
5
He vuelto a modificar la reseña que escribí el año pasado porque creo que este lugar merece un elogio aún más sentido. Cada vez que regreso a esta zona de Cerdeña, no puedo evitar volver al Restaurante Ispinigoli. Siempre es una experiencia maravillosa: la terraza con vistas impresionantes hace que cada cena sea especial. La cocina ofrece platos típicos sardos auténticos, muy alejados de las propuestas habituales pensadas solo para turistas. Hay una investigación cuidadosa detrás de cada plato, y se percibe el cuidado en las materias primas, muchas de las cuales son de kilómetro cero. También los vinos se producen localmente, justo desde los viñedos que dan a la terraza. Un aspecto que aprecio muchísimo es la atención a las necesidades alimentarias especiales: quienes son celíacos aquí se sienten realmente acogidos. No se dejen engañar por el menú, que solo presenta un par de platos expresamente indicados como sin gluten: pregunte al personal, siempre amable y preparado, porque a menudo hay muchas propuestas fuera del menú perfectamente adecuadas, incluidos postres y el pan Carasau sin gluten, que siempre se sirve. Recomiendo encarecidamente los raviolis verdes rellenos de merluza con crema de bottarga: un plato delicioso y refinado, perfecto para una cena elegante. ¡Un restaurante de alto nivel, que une belleza, calidad y atención al cliente. Absolutamente para probar!
5
Un lugar encantador, un poco complicado de alcanzar, especialmente por la noche ya que las carreteras no están iluminadas en absoluto, pero a la larga, te acostumbras. El hotel está bien mantenido, en una posición elevada que permite una amplia vista de la costa y del interior. Desayuno con productos típicos de excelente nivel, disponibles también para celíacos. El propietario fue una persona muy amable ya que me esperó hasta las 2 de la mañana debido a un retraso del ferry de Olbia. Las habitaciones son limpias y espaciosas. Espero volver, muy recomendado por la tranquilidad y la paz.
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