Mercato Hostaria Roma ofrece una amplia selección de platos sin gluten y un servicio amable. Con pizza y pan frescos de masa madre, el local garantiza alta calidad y seguridad gracias a la doble cocina. Situado en una plaza central de Roma, recibe a los clientes con atención y profesionalidad.
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Pedí los tonnarelli alla carbonara y no puedo ni decirles lo deliciosos que estaban; la pasta casera realmente buenísima; las porciones muy abundantes. La carbonara estaba hecha de manera excelente. Lo recomiendo absolutamente.
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Nos topamos con este lugar por casualidad y ¡fue un descubrimiento fantástico! Pasta sin gluten hecha en casa, acompañada de cualquier salsa del menú. Tomamos una cacio e pepe cremosa y deliciosa, servida en platos dedicados para evitar contaminaciones. Absolutamente recomendado.
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Hemos estado en este restaurante para degustar una cena romana típica. Todo el menú está disponible en versión sin gluten. Carbonara excepcional, personal amable y muy atento al sin gluten. Un poco largas las esperas entre platos, ¡pero vale la pena!
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aperitivo sin gluten excepcional, sábado 27 de septiembre de 2025. Estábamos buscando un lugar seguro desde el punto de vista alimentario en una ubicación de primer nivel, ¡pues lo encontramos! Complimentos a los camareros Diamante y Alex.
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¡Excelente carbonara con pasta fresca sin gluten! Personal amable y preparado, el cliente celíaco se señala a través de un mantel y platos dedicados.
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Cacio e pepe muy bueno, ubicado en una de las plazas más bonitas de Roma. Desafortunadamente, muy concurrido, pero vale la pena.
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la mejor carbonara de mi vida!!! Y está preparada con tonnarelli frescos de una pasta que solo trabaja con productos sin gluten. Mientras tanto, la pasta fresca con gluten es de su producción. Ubicación muy, muy bonita. Personal muy preparado: la persona celíaca está señalada al personal con un mantel y platos de color diferente.
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lugar muy bonito. personal muy amable y preparado. la pizza tiene masa de trigo sarraceno y me gustó mucho
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Buen servicio, mucha variedad para celíacos y no, porciones abundantes, comida discreta.
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Comida de alta calidad: pizza y pan sin gluten frescos y no congelados. Menú amplio y gran variedad de opciones sin gluten. La seguridad es máxima gracias a la presencia de una doble cocina y el cambio de utensilios, para evitar contaminaciones, tan pronto como se detecta la presencia de celíacos en la mesa. Personal amable y atento a las diversas necesidades alimenticias. Servicio rápido. Costos en la media considerando el menú sin gluten, las porciones siempre abundantes y la ubicación del restaurante en una de las plazas más conocidas del centro de Roma.
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comida y servicio excelentes
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