Mercato Hostaria Roma propose un large choix de plats sans gluten et un service amical. Avec des pizzas et du pain frais au levain, l'établissement garantit une haute qualité et une sécurité grâce à une double cuisine. Situé dans une place centrale de Rome, il accueille les clients avec attention et professionnalisme.
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4,7
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J'ai commandé les tonnarelli alla carbonara et je ne peux même pas vous dire à quel point ils étaient délicieux ; les pâtes faites maison étaient vraiment excellentes ; les portions étaient très généreuses. La carbonara était faite de manière excellente. Je le recommande absolument.
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Nous sommes tombés par hasard sur cet endroit et ce fut une fantastique découverte ! Des pâtes sans gluten faites maison accompagnées de n'importe quelle sauce du menu. Nous avons pris une cacio e pepe crémeuse et délicieuse servie dans des assiettes dédiées pour éviter toute contamination. Absolument recommandé.
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Nous sommes allés dans ce restaurant pour déguster un dîner romain typique. Tout le menu est disponible en version sans gluten. Carbonara exceptionnelle, personnel sympathique et très attentif au sans gluten. Un peu longs les temps d’attente entre les plats, mais ça en vaut la peine !
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apéritif sans gluten exceptionnel, samedi 27 septembre 2025. Nous cherchions un endroit sûr sur le plan alimentaire dans un lieu de premier ordre, eh bien, nous l'avons trouvé ! Compliments aux serveurs Diamante et Alex.
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Excellente carbonara avec des pâtes fraîches sans gluten ! Personnel sympathique et compétent, le client cœliaque est signalé par une nappe et des plats dédiés.
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Cacio e pepe très bon, situé dans l'une des plus belles places de Rome. Malheureusement, très fréquenté mais ça vaut le coup.
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la meilleure carbonara de ma vie !!! Et elle est préparée avec des tonnarelli frais d'une fabrique de pâtes qui ne travaille qu'avec des produits sans gluten. Pendant ce temps, les pâtes fraîches avec gluten sont produites par eux. Emplacement très, très charmant. Personnel très qualifié : la personne cœliaque est signalée au personnel avec une nappe de couleur différente et des assiettes.
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endroit très beau. personnel très gentil et compétent. la pizza a une pâte de sarrasin et m'a beaucoup plu
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Bon service, beaucoup de choix pour les cœliaques et les non-cœliaques, portions généreuses, nourriture correcte.
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Aliments de haute qualité : pizza et pain sans gluten frais et non surgelés. Menu large et choix varié pour les options sans gluten. La sécurité est maximale grâce à la présence d'une double cuisine et au changement de couverts, pour éviter les contaminations, dès qu'on détecte la présence de personnes cœliaques à table. Personnel amical et attentif aux différents besoins alimentaires. Service rapide. Les coûts sont dans la moyenne compte tenu du menu sans gluten, des portions toujours généreuses et de la localisation du restaurant dans l'une des places les plus renommées du centre de Rome.
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nourriture et service excellents
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