La Bodeguita - Fresco y Sin Gluten es un lugar acogedor que ofrece una amplia selección de productos sin gluten y sin lácteos. Desde la focaccia barese hasta sándwiches y postres, cada producto se prepara con materias primas de alta calidad. Ideal para quienes buscan sabor y frescura.
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Todos los productos sin gluten son buenísimos, muy recomendados.
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Si pudiera dar 6 estrellas, lo haría. Todos los productos de comida caliente son sin gluten, todos deliciosos, especialmente los productos típicos como la focaccia barese, etc., difíciles de encontrar en otros lugares.
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Muy alta calidad de los productos y personal muy preparado y cordial. Recomendamos encarecidamente probar la focaccia barese.
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todo es excelente: desde la focaccia hasta la pastelería, pan, panzerotti y rosticería.
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Ormai sul calendario le ferie le feste comandate tipo ferragosto Pasqua natale tutti i santi e così via o un weekend libero hanno un solo nome la Bodeguita amo personalmente andare di persona farmi 110 km 1 ora e mezza di strada da casa mia per andare in questo paradiso perché oltre a ordini voluminosi al suo panificio prendo altra merce quando sono lì perché tutto sa di casa sembra mia mamma quando mi prepara le cose che non trovo in giro e lei supera mia madre fa delle cose strepitose con quelle mani non c'è una persona con un attività Senza glutine che faccia un pane così morbido simile a quello normale che può rimanere giorni giorni e giorni basta riscaldarlo e ritorna sempre lui fresco profumato tenero io congelo sempre tutto e ogni giorno metto in forno ciò che consumo ed è come avere lei in casa che sforna questa bontà ho provato un sacco di attività qui in puglia dove vivo un sacco e posso dire che e l'unica che non usa amido di frumento deglutinato soprattutto alla quale sono allergico usa una varietà di farine tutte Senza glutine e non mix di supermercato attenzione per creare magie e soprattutto amore dedizione e studio perché dietro c'è lo studio io osservo mia mamma e so che non e per niente facile mettere insieme farine e creare questi risultati e soprattutto mamma ha l amore per la cucina cosa che ha lei se ci metti amore tutto sarà facile spero di averti sempre e ti auguro ancora anni anni e anni di attività perché ti voglio sempre ritrovare li ogni volta che verrò perché tu sei insostituibile perché solo da te mi sento a casa e quando esco dal tuo negozio divoro tutto porto solo il pane a casa mentre focacce cornetti arancini panzerottini rustici e chi più ne ha piu ne metta mangio tutto a 2 passi dalla tua vetrina neache il tempo si sedermi in auto perché non vedo quel cibo da nessuna parte e lo divoro subito perché la voglia e tanta perché in giro vedo tanta gente mangiare cibo che non posso mentre tu ci fai sentire persone normali e quel cibo che desideravo tu l hai prodotto Senza glutine con le tue mani e posso finalmente mangiarlo anche io non te l ho mai detto da 3 anni che sono tuo cliente che poi destino ti ho scoperto perché ricoverato per un ernioplastica a conversano in ospedale davano cibo schifoso e non senza glutine e feci una ricerca e mi sei uscita tu il giorno dopo dimesso e ho mangiato quello che non c'era in ospedale e da allora tu la mia casa ancora grazie stringi i denti e non cambiare mai mai 6 l unica per me qui il tuo pane e inimitabile ❤️ In basso uno dei miei tanti ordini 😍
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Además de la extrema amabilidad de la propietaria que nos atendió y recomendó los productos, la calidad es excelente. ¡Los productos son tan buenos que se podrían confundir fácilmente con alimentos que contienen gluten! Todo es de primera, pero recomiendo mucho el pan y la focaccia, ¡son excelentes! En mi opinión, si se va a Puglia, es una parada obligada. Seguramente pediremos con envío en el futuro.
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¿Conoces la alegría? ¡Aquí está! Aún más. Un lugar pequeño, acogedor y con todo lo necesario para hacer feliz a un celíaco. 🥰
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Productos sin gluten de excelente calidad, gerentes del lugar muy amables y limpios. Gracias por existir 😍
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¿Qué puedo decir? ¡Excepcionales! Esta es la segunda entrega que recibo de La Bodeguita, en tiempos rapidísimos... todo es excepcional, cuesta creer que sean productos sin gluten... No hay diferencia con los que tienen gluten, ¡de hecho sí! Uno definitivamente... La calidad... Porque una calidad tan excelsa es difícil de encontrar en los productos que actualmente están en el mercado... bien hecho chicos... sois únicos ❤️
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Por primera vez, estuve en este foro donde todo lo que se prepara es sin gluten y sin lactosa. La propietaria fue de una amabilidad extrema, me ofreció varios productos para que pudiera probar tanto cosas dulces como saladas. Debo decir que son productos frescos muy buenos. Realmente es una alternativa a los productos industriales... ¡Para quienes son celíacos, es un verdadero paraíso de los sentidos!!!! 😊 ¡Regresaremos muy pronto!!!! Muchas gracias 😘
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¡El paraíso para cualquiera que sea celíaco o intolerante al gluten y a la lactose! La chica que nos recibió fue muy amable, al igual que todo el personal. ¡Agradezco de corazón a la bodeguita por permitirme probar productos buenísimos sin tener que preocuparme de nada! ¡Seguramente volveré en mis próximas vacaciones!❤️
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En esta panadería, todo está dedicado al sin gluten, todo fresco y bueno. Los propietarios son muy amables y te responden a cualquier hora. Un gracias 💚 porque revivo esos momentos cuando podía disfrutar de todo. Hasta pronto 🙏🙏🥰
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¡La mejor tienda para personas con todo tipo de intolerancias! ¡Hay de todo y cada vez me encuentro con el dilema de elección por todos los deliciosos alimentos! También ofrecen servicios de envío a toda Italia y al extranjero, y siempre están disponibles para todo tipo de pedidos, desde el más pequeño hasta el más grande. ¡Descubrir la bodeguita nunca me ha hecho sentir tan afortunada de ser celíaca!
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¿Qué decir? Simplemente el paraíso para quien no puede comer gluten. Llegué a Apulia con una idea fija: "comer focaccia" y fue un momento de puro deleite para mis papilas gustativas. No recuerdo el nombre de los dulces que compré, solo sé que estaban hechos con chocolate francés y masa quebrada y estaban deliciosos. No encontré los tarallini, pero no importa porque en cuanto pueda haré un pedido y llegarán directamente a mi casa junto con otras delicias, así que finalmente un poco de bondad también en el norte. Realmente felicitaciones por sus delicias y la atención y el cuidado en su preparación.
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Grazia es una anfitriona fantástica. Sus productos son excelentes. Se siente el cuidado en cada alimento preparado con diligencia y atención. Muy recomendable, incluso por alguien que no se ve obligado a comer sin gluten.
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Dado que mi esposa tiene celiaquía, optamos por un almuerzo rápido en "La Bodeguita". Pedimos una focaccia barese, una focaccia tipo genovesa y algunos rústicos. Algunos de mis amigos, que no tienen celiaquía, pidieron algunos rústicos y un bocadillo con scamorza y jamón crudo. Todo fue apreciado; sin embargo, señalo que el bocadillo fue muy caro (15€). Un precio, en mi opinión, excesivo.
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Un lugar acogedor y bien gestionado. Tuvimos la suerte de probar la focaccia pugliese y el pan, todo absolutamente DELICIOSO. Es la primera vez que probamos productos sin gluten naturales y artesanales a un nivel inmejorable. La excelencia sin gluten existe y la encontrarás AQUÍ!!! ¡Muchas gracias por estar aquí y ofrecer el servicio! Seguiremos comprando los productos sin ninguna duda, incluso si somos residentes en el extranjero.
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Productos sin gluten fantásticos. Sabrosos, fragantes, en resumen, exquisitos. Hemos pedido varios productos para una fiesta. Por lo general, quienes comen sin gluten tienden a preferir los que tienen gluten, pero no en este caso. Los productos sin gluten volaron de las estanterías.
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Muy bueno. Estábamos buscando algo de comer sin gluten y descubrimos un mundo. No es solo un lugar para celíacos o para intolerantes a la lactosa, es un lugar para todos, donde las cosas son genuinas y hechas con amor. Probamos muchas cosas, la chef nos acogió y nos esperó a pesar de que estaba en horario de cierre, nos regaló algunos dulces y bocadillos para que probáramos el fruto de todos sus años de investigación en este campo. ¡Vale la pena ir o hacer que te envíen las cosas! ¡Son sabores únicos!
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¡Excelentes panzerotti y también toda la panadería! También está bueno el pasticciotto y el pan brioche de pistacho. ¡Todo sin gluten!
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Personal muy amable y servicial, entrega del pedido a tiempo. Como se muestra en las fotos, los productos sin gluten y sin lactosa están bien elaborados y, sobre todo, son muy buenos. Felicitaciones por la profesionalidad.
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Grazia y su equipo te sorprenden cada día con productos de primera calidad sin gluten.... Adoro los croissants, son un cuento de hadas. Y luego la amplia selección de panes con mezcla de harinas, que solo ella puede combinar con un resultado, diría, excelente. Y luego... hay mucho más 😊😊😊, dulces, salados... ¡Grandes!!!
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Productos deliciosos, una amplia elección entre dulce y salado: La Bodeguita regala alegrías tanto a quienes son celíacos como a quienes no lo son. Todo se prepara con cuidado y con una cuidadosa selección de las materias primas. La tienda siempre está llena de delicias, pero también es posible pedir cualquier cosa que esté en el extenso menú. ¡Absolutamente recomendado! ¡Merece mucho más de 5 estrellas!
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Productos sin gluten y sin lácteos realmente excelentes. ¡El pan y los bocadillos (los sándwiches son mis favoritos) son deliciosos! ¡Focaccia barese súper! En cada producto se siente la alta calidad de las materias primas y se percibe el amor con el que se hacen. También hay muchos otros productos, tanto salados como dulces... ¡hay un sinfín de opciones! El local y el personal son muy acogedores, uno se siente como en casa de inmediato.
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La Bodeguita tiene todo lo que una persona intolerante al gluten (y no) podría desear. Realmente todo es delicioso y preparado al momento. Para quienes quieran disfrutar de las especialidades sin gluten y sin productos lácteos, aquí las encontrarán con facilidad y los precios son bastante adecuados. La propietaria, Grazia, es una persona muy preparada y dispuesta a satisfacer diversas necesidades. ¡La recomiendo!
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Tanto dulce como salado, una experiencia multisensorial: productos exquisitos compuestos por materias primas frescas y de excelente calidad. Delicias para todos, no solo para celíacos. A la entrada, encontrarán rostros siempre sonrientes y amables, detrás de escena, manos y mentes trabajadoras que hornean criaturas maravillosas. Gracias por existir 💓
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