RISTORANTE NASHVILLE ROMA | Sin gluten en Roma

Gio V.
07/10/2023

4

Ubicación y Menú: Ubicado en Via del Monte di Casa, 47-57, en Roma, Nashville ofrece una amplia gama de platos que van desde la cocina italiana hasta la parrilla, pasando por pizzas y opciones mediterráneas, barbacoa, romanas, laziales y del centro de Italia. El menú es variado e incluye también opciones para vegetarianos y para quienes siguen una dieta sin gluten. Horarios y servicios: El restaurante está abierto para almuerzo, cena e incluso después de la medianoche, ofreciendo servicios como servicio de mesa, comida para llevar, acceso para sillas de ruedas, mesas al aire libre y tronas para niños. También acepta reservas y se adapta bien a familias y grupos grandes. Ambiente y estilo: El entorno es de un estilo campestre perfecto y está rodeado de vegetación en la zona de Bel Poggio en Roma. Esto crea una atmósfera acogedora y relajante, que combina bien con la variedad de cervezas y vinos ofrecidos. Consideraciones personales: Quedé satisfecho con la focaccia y el plato Nashville, la tagliata de carne también fue muy buena y la pizza generalmente buena, pero personalmente preferí la calidad de la carne. El personal fue muy amable y el propietario Ubaldo, un caballero muy simpático y sociable; Omar nos sirvió en nuestra mesa, también muy amable y nos dio buenos consejos. En conclusión: Nashville es una excelente opción para una variedad de clientes, gracias a su amplia oferta culinaria y a los servicios incluidos. Aunque la calidad del servicio puede variar, la experiencia general es muy positiva, con pequeños márgenes de mejora. Si estás en la zona, deberías probarlo.

Gianluca Di Carlo
24/12/2022

5

Conozco esta pizzería desde hace años y siempre es de calidad. Se encuentra un poco alejada de los locales clásicos, ligeramente fuera del raccordo anulare en la salida Fidene, y está inmersa en la vegetación. El propietario es una persona increíble, muy amable y atenta, además de ser una persona de sólidos valores. El personal siempre es muy amable y atento. La masa de la pizza es excelente y es una mezcla de harinas que hacen que la pizza sea muy sabrosa y también está bien condimentada. Quizás por eso en 2018 llegaron al 2° puesto del campeonato mundial de pizza clásica. También ofrecen focaccia y la próxima vez quiero probar la pinsa superpuesta. Se puede elegir la pizza entre base crujiente, suave, pinsa y sin gluten, y también hay la posibilidad de solicitar mozzarella sin lactosa. De todos modos, el menú es válido y todo es bueno, desde los excelentes antipastos y frituras, pasando por la carne que se puede elegir en el amplio mostrador de refrigeración con origen en Polonia, Dinamarca, EE.UU. y también la excelente chianina italiana. Todo para disfrutar con la excelente cerveza y terminar con un postre hecho en casa, y me gustó mucho la sbriciolona. El lugar es muy bonito, rústico, cálido y acogedor. El local siempre está muy concurrido, por lo que es mejor reservar.