Fabbrica Pizza ofrece excelentes productos sin gluten, incluyendo pizzas y focaccias sabrosas, perfectas para quienes buscan una alternativa deliciosa.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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2,3
3
Buena masa
4
pizza sin gluten muy buena. Recomiendo probar la focaccia que es muy sabrosa.
1
Como celiaca, desafortunadamente, esta es una experiencia que no quiero repetir. Durante la fase de reserva especificé mi celiaquía y me dijeron que no había problema: masa de pizza sin gluten, organizados para las contaminaciones y dos hornos separados para la cocción. ¡Lástima que, una vez que llegué al lugar, la situación fuera diferente! En primer lugar, en el menú dicen que las bases para la pizza son ideales para dietas bajas en gluten, pero no garantizadas para celiacos, y ya aquí hay una contradicción con lo que me confirmaron por teléfono; especifican la presencia de dos hornos separados cuando en realidad solo tienen uno; en cuanto a las contaminaciones, no aseguraban nada, me dijeron "pero nuestros cocineros son atentos"... Sin duda, no es un lugar que recomiendo a personas celiacas; ¡hubiera preferido claridad y honestidad desde el principio!
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