Fabbrica Pizza propose d'excellents produits sans gluten, y compris des pizzas et focaccias savoureuses, parfaites pour ceux qui recherchent une alternative délicieuse.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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2,3
3
Bonne pâte
4
pizza sans gluten très bonne. Je recommande d'essayer la focaccia qui est très savoureuse.
1
En tant que cœliaque, malheureusement, c'est une expérience que je ne souhaite pas répéter. Lors de la réservation, j'ai précisé ma maladie cœliaque et on m'a dit qu'il n'y avait aucun problème : pâte à pizza sans gluten, dispositions pour les contaminations et deux fours séparés pour la cuisson ! Malheureusement, une fois sur place, la situation était différente. Tout d'abord, le menu indique que les bases de pizza sont idéales pour les régimes pauvres en gluten, mais pas garanties pour les cœliaques, et cela contredit déjà ce qu'on m'a dit au téléphone ; ils précisent qu'il y a deux fours séparés alors qu'il n'y en a qu'un ; en ce qui concerne les contaminations, ils ne garantissaient rien, on m'a dit "mais nos cuisiniers sont attentifs"... Je ne recommande certainement pas cet endroit aux personnes cœliaques ; j'aurais préféré de la clarté et de l'honnêteté dès le départ !
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