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Foto de Risotteria Melotti Firenze

Risotteria Melotti Firenze | Sin gluten en Firenze

Via dei Servi, 65r, Firenze

La Risotteria Melotti en Florencia ofrece un menú casi exclusivamente sin gluten, con especialidades a base de arroz de alta calidad. Un lugar acogedor a pocos pasos del Duomo, perfecto para los amantes del arroz y los celíacos.

https://www.glutoapp.com/es/local/9786/risotteria-melotti-firenze
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Glutoscore
4,8
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Immagine del profilo di Apurva P
Apurva P
23/05/2026
5

El Ristorante Melotti en Florencia es una visita obligada si amas el risotto. Tienen variaciones asombrosas, y todo sabe recién hecho, cremoso, lleno de sabor y perfectamente cocido. Nunca he probado un risotto tan bueno antes. Ofrecen muchas opciones, incluyendo alcachofa de temporada, pesto, pistacho, berenjena y más sabores tradicionales como cacio e pepe. Parece que tienen múltiples ubicaciones, pero la del área principal de Florencia es muy conveniente. Excelente selección de vino y cerveza sin gluten también. ¡Recomiendo encarecidamente detenerse aquí mientras estén en Florencia!

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rhox
04/05/2026
4

Todo muy bueno y sin gluten, el precio es un poco más alto que la media.

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Tiziana Daz
11/02/2026
5

Todo es de la más alta calidad, desde el pan hasta los postres. Todo es completamente sin gluten y hay posibilidad de comprar productos de la casa.

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Francesca T.
02/02/2026
5

Lugar encantador con aperitivos, primeros y postres a base de arroz y todo sin gluten. La elección en el menú, especialmente de los varios condimentos de arroz, es realmente amplia y con muchos sabores interesantes. También nos trajeron pan y galletas calientes mientras esperábamos nuestro pedido; ¡las galletas estaban especialmente excelentes! Elegí el risotto al cacio e pepe y probé el de amarone: el arroz es realmente bueno y de calidad, al igual que los ingredientes frescos y de alta calidad. Como postre, tomé su sbrisolona de arroz con crema de zabaglione, que fue algo verdaderamente único: ¡deliciosa! Personal muy amable y acogedor, especialmente un agradecimiento y muchos elogios al chico mantuano que nos atendió toda la noche, realmente lo mejor tanto en servicio como persona. Volveremos para probar mucho más.

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Francesca Tesoro
02/02/2026
5

Un lugar encantador con aperitivos, platos principales y postres a base de arroz, todo sin gluten. La selección en el menú, especialmente de los diversos condimentos de arroz, es realmente amplia y con muchos sabores interesantes. También nos trajeron pan y tortitas calientes mientras esperábamos nuestro pedido, ¡especialmente las tortitas eran excelentes! Elegí el risotto al cacio y pepe y degusté el de amarone: el arroz es realmente bueno y de calidad, al igual que los ingredientes frescos y de alta calidad. Como postre, tomé su sbrisolona de arroz con crema de zabaglione, que era realmente algo único: ¡deliciosa! El personal es muy amable y acogedor, especialmente un gran agradecimiento y elogios al chico mantuvano que nos atendió toda la noche, realmente lo mejor tanto en servicio como en persona. Volveremos para probar mucho más.

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nana
02/01/2026
5

Todo a base de arroz, por lo tanto, naturalmente sin gluten. Obviamente, los risottos son su especialidad, pero también los aperitivos y los postres son especiales. Precios honestos incluso en la noche de Año Nuevo.

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srbon
26/11/2025
5

Una delle mie certezze a Firenze ! Ottima qualità e gusto impeccabile. Tutto senza glutine .

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cice gluten free💕
16/11/2025
5

Lugar muy bonito y casi todos los platos son a base de arroz y, por supuesto, los risottos, todo 100% sin gluten y delicioso, risotto con azafrán y un braseado increíble, porciones muy abundantes.🫶🏻

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lubrano
30/08/2025
5

¡Espectáculo! Ubicación acogedora, cuidada, íntima y que cuenta una historia. Personal más que preparado en alergias e intolerancias. Productos de primera calidad. Comimos gnocchi fritos, un risotto con ragú de jabalí y otro con crema de berenjenas asadas y ricotta fresca de búfala ahumada. Una explosión de sabores. Todo realmente excelente. No conocía esta risotteria, pero también la probaré en Roma. Bien hecho.

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Letizia R.
13/08/2025
5

Un restaurante excepcional, los mejores risottos que he comido jamás y también otros platos particulares y deliciosos. Probamos desde los entrantes hasta el postre y todo nos sorprendió por su calidad y sabor. Todo 100% sin gluten en un ambiente cuidado y muy bonito. Absolutamente recomendado.

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Fortunata Foti
12/07/2025
5

Restaurante realmente bonito. La comida es deliciosa. El personal es atento, preparado y amable. Buena opción sin gluten.

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Elma
08/03/2025
5

¡Todo super bueno!

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silviusck
02/02/2025
5

Pan de arroz casero, risottos buenísimos. Variados y excelentes también los aperitivos y postres. Todo 100% sin gluten. ¡Genial!

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Sara
03/01/2025
5

Variadas opciones de risottos, buenísimas y, por supuesto, sin gluten. También hay entrantes y ofrecen focaccias y galletas de arroz al horno, ¡super buenas! En la vía dei Servi, a un paso (literalmente) del Duomo.

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Sara Gonizzi
05/10/2024
5

Todo lo que comimos (y bebimos) fue excelente. Risotto con champiñones, risotto con brócoli y jengibre, y uno con stracciatella. La niña tomó gnocchi fritos y también probamos los arancini, ¡espectaculares! Focaccia caliente y postres excelentes. Todo sin gluten y el personal fue amable y paciente.

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Ste Fivi
05/02/2024
5

Fui allí la semana pasada. Aclaramos una cosa: si no te gusta el arroz, no vayas porque el menú es todo a base de arroz, así que es excelente también para los celíacos. Dicho esto, la comida es excelente, los vinos también, y la camarera Marciana es de una amabilidad y competencia exquisitas. El menú se compone de aperitivos, risottos y postres. Los platos de arroz son uno más bueno que el otro: probé 4 y no sabría decirte cuál es el mejor: todos son buenísimos. El postre de avellanas y harina de arroz, una delicia. El ambiente es pequeño, adecuado para 1 o 2 parejas; solo una mesa es para seis. A cambio, no hay ese bullicio de niños ruidosos que ahora es la banda sonora omnipresente en cada lugar donde también se ofrece pizza (aquí no se ofrece pizza). Se está realmente bien. No te olvides de disfrutar de una buena copa de Recioto al final de la comida. El precio es medio bajo (alrededor de 30 euros por persona). Justo así, porque el menú, aunque presenta platos de calidad, no ofrece alternativas al arroz y en el precio también se debe considerar la variedad de la oferta. El arroz es producido en la empresa familiar y, si se desea, se puede comprar, junto con sus derivados (como la harina de arroz). Es un lugar al que volveré a menudo, al menos hasta que haya probado todos sus platos.

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Michela
17/11/2023
5

Apoteosis del arroz. Ideal para risottos, postres a base de arroz. Personal amable y competente. Todo sin gluten. ¡Totalmente seguro y delicioso!

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Davide Lordi
11/04/2023
5

Gran experiencia: el local forma parte de una cadena internacional, pero en su interior se siente un ambiente familiar, la decoración es rústica y agradable; platos exquisitos: todo es sin gluten excepto una cerveza, y hay aperitivos a base de arroz y numerosos risottos para elegir el favorito. Los postres también son notables. Precio alto, pero acorde con la calidad.

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Silvia Des
25/12/2022
5

¡Qué agradable descubrimiento! Personal amable y acogedor, un lugar encantador y una gran historia detrás de sus risottos. Dado que todo está hecho a base de arroz y harina de arroz, incluso los celíacos pueden estar tranquilos (y yo soy muy sensible a la contaminación).

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LorenzoBargelli
04/12/2022
5

¡La Catedral para los amantes del risotto! Menú casi exclusivamente sin gluten, cervezas artesanales creadas y etiquetadas directamente por los propietarios, ¡y abundancia de arroz! Máxima atención a los celíacos, ¡fantásticos postres sin gluten! Ambiente muy bonito y privado, a pocos pasos de la Plaza del Duomo. ¡Recomendado por un amante insaciable de los risottos!!!

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Arianna Sicuteri
28/07/2022
5

Anoche cenamos por primera vez. El local está a dos pasos del Duomo, no muy grande pero muy acogedor. Hacen todo a base de arroz (¡así que también es perfecto para los sin gluten!) desde el pan hasta los postres y las cervezas. Comimos muy bien, desde el aperitivo hasta el café, y encontramos una excelente relación calidad/precio considerando la ubicación. Porciones abundantes, así que después de un aperitivo cada uno y un primer plato, ambos estábamos (desafortunadamente, ya que me hubiera gustado tener espacio para el postre) extremadamente llenos. También merece una mención especial el personal, bien preparado y muy amable. ¡Seguro que volveremos!

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Francesco Mercuri
20/02/2022
5

¿Qué puedo decir... una descubrimiento! Restaurante que es nada menos que excelente, volvería todos los días. El restaurante se basa exclusivamente en platos a base de arroz, no solo de la más alta calidad (dada la producción familiar del ingrediente) sino también perfectos para los intolerantes al gluten. Servicio impecable, un ambiente familiar y acogedor. ¡100% recomendado!!! #risotteriamelottifirenze #restaurante #risotteria #florencia #almuerzo #cena #sin gluten





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