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Tandem Food | Sin gluten en Altamura

Via delle Nazioni, 15, Altamura

Tandem Food ofrece una excelente pizza con una masa ligera y ingredientes de alta calidad, incluida la mozzarella sin lactosa. El local es acogedor y el personal es amigable, lo que lo convierte en un lugar ideal para eventos especiales.

https://www.glutoapp.com/es/local/9898/tandem-food
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Glutoscore
4,8
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Rosa Maiullari
06/09/2025
4

Fuimos el sábado por la noche, a las 22:00. A pesar de que había muchos comensales, el servicio fue rápido, sin largas esperas como suele pasar en otros lugares. Desafortunadamente, había mucho ruido y esto podría ser molesto para quienes quieren pasar una velada en tranquilidad: éramos 7 en la mesa y "forzados" a subir el tono de voz para entendernos. La calidad de la comida fue buena; pedimos 2 raciones de patatas fritas y 2 de calamares fritos, un plato de porchetta y crostini, 7 pizzas, 8 sporcamuss, 6 cervezas de barril y 4 botellas de agua. Recomiendo cuidar mejor la forma de todas las pizzas porque la mía resultó ser diferente de las otras 6 de mis amigos. Precios por encima de la media, suplemento por intolerancia a la lactosa de 2 euros. Cuenta total 180 euros, no ofrecieron ni licores ni café.

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Vittoria
08/09/2023
5

buena pizza, alta calidad de las materias primas. También tienen stracciatella sin lactosa

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Domenico Massaro
29/06/2023
5

Carne muy buena... Pizza, no sabes cuál elegir. Hay pizza para celíacos. Sin gluten y sin lactosa.

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Andrea
03/06/2022
5

Hace aproximadamente un año decidí probar la pizza de Tandem, siguiendo la recomendación de rumores del pueblo, y así lo hice. Comenzando por el servicio a domicilio, los repartidores son los mejores en la circulación, pero una mención especial va para el domiciliario Marco, que sin duda es un pilar de la pizzería, súper serio y confiable, las pizzas siempre llegaron puntuales (incluso muchas veces antes), calientes y sin nunca tener condimentos derramados o mozzarella chorreante (gracias a la entrega en coche y no en moto). En cuanto a la pizza, es la mejor que mi paladar ha probado en los últimos 20 años de mi vida: una masa súper ligera y, aunque decidáis tomar la masa napolitana, no os inflará en absoluto gracias a la fermentación bien cuidada. Ingredientes de primera calidad, mozzarella disponible también para los intolerantes a la lactosa, la salsa no ácida logra otorgar un equilibrio de sabores perfecto que se une plenamente a todos los demás ingredientes. El local acogedor y espacioso puede convertirse en el destino de vuestros futuros eventos como cumpleaños y bautizos. El personal en la mesa es cordial, rápido y disponible (especialmente Aldo). En resumen, no vale la pena extenderse demasiado: una experiencia se debe vivir y no solo leer.





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