'La Maggiore Dietetica' est un four spécialisé dans les produits sans gluten et sans lactose, offrant une large variété de délices savoureux dans un environnement propre et sûr. La courtoisie du personnel et l'excellente qualité des produits font de cet établissement un point de référence pour ceux qui recherchent la bonté sans compromis.
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Les produits de boulangerie sont très bons. Établissement 100% sans gluten.
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Boulangerie sans gluten où acheter des produits typiques (taralli, focaccia barese...). Le pain est très bon et même congelé, il conserve sa fraîcheur. Les produits secs fabriqués par eux et vendus emballés sont également excellents, en particulier les biscuits de grand-mère.
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Une oasis de saveurs pour les cœliaques.
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un four bien approvisionné en produits sans gluten savoureux et très pratique si l'on veut acheter quelque chose sur le pouce (ce qui n'est pas habituel pour moi en tant que cœliaque, car il n'y a pas beaucoup d'établissements de ce type). La sécurité est maximale car il s'agit d'un établissement entier exclusivement dédié au sans gluten, donc sans risque de contamination.
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J'ai acheté du pain avec et sans gluten dans les deux établissements, à un pâté de maisons l'un de l'autre. Je dois dire que c'est la première fois, depuis que j'ai découvert que j'étais cœliaque il y a 12 ans, que je pénètre dans une boulangerie et que je m'émeus. Le pain sans gluten est une merveille, un rêve pour moi qui l'ai toujours préparé à la maison. J'ai acheté des petits pains avec des céréales et du sarrasin, et la dame qui m'a servi m'a même offert un morceau de focaccia. Une réalité magnifique pour un cœliaque ; je reviendrai certainement même si ce n'est pas vraiment à deux pas de Bari.
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J'ai acheté du pain avec et sans gluten dans les deux établissements, à un pâté de maisons l'un de l'autre. Je dois dire que c'est la première fois, depuis que j'ai découvert que j'étais cœliaque il y a 12 ans, que je rentre dans une boulangerie et que je suis émue. Le pain sans gluten est une merveille, un rêve éveillé pour moi qui l'ai toujours préparé à la maison. J'ai acheté les petits pains avec des céréales et du sarrasin, et la dame qui m'a servi m'a même offert un morceau de focaccia. Une magnifique réalité pour un cœliaque, j'y retournerai sans aucun doute même si ce n'est pas vraiment à deux pas de Bari.
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Pour les personnes sans gluten, c'est une oasis de plaisir et de goût. Excellents produits de boulangerie. Propreté de l'établissement et courtoisie de la propriétaire, qui est très douée pour proposer des produits sans forcer les ventes. Je vais là-bas depuis longtemps et, bien que je ne sois pas de Gioia, je fais tout pour y passer. Je recommande le panzerotto et le crafen. Pizza et pain. Et que dire des croissants à la crème, une délice. En bref, on ne peut pas se tromper. Allez-y et offrez-vous toutes les gourmandises qui nous sont généralement refusées à nous les cœliaques. Prix adaptés à la qualité et ils vous feront souvent déguster gratuitement quelques délices.
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