La Pizzeria Fratelli D'Auria propose des pizzas avec une base sans gluten de bonne qualité, accompagnées de bière légère sans gluten. L'endroit est petit mais accueillant et le personnel est attentif. Il est conseillé de réserver pour garantir une place.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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2,5
4
Bonne base de pizza sans gluten de bonne qualité grâce à des ingrédients sélectionnés. Bière blonde sans gluten disponible. Petit mais accueillant, mieux vaut réserver. Service excellent et personnel attentif. Un seul inconvénient : supplément pour le sans gluten (4,5€), que je trouve excessif.
1
Nous avons commandé deux pizzas à emporter pour 21 heures, mais elles n'étaient prêtes qu'à 21h25. À part le retard, la véritable déception a été ma pizza sans gluten : la pâte ressemblait à celle des pizzas surgelées, la mozzarella était de mauvaise qualité, parsemée et peu uniforme, et dans l'ensemble, il manquait le goût et la qualité que j'avais toujours appréciés par le passé. C'est vraiment dommage, car cet endroit était l'un de mes préférés pour la pizza sans gluten. P.S.: Désolé si la pizza sur la photo semble déjà entamée, mais je me suis décidée à écrire seulement après l'avoir goûtée.
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