'Bagno Fortuna' est un établissement accueillant avec une superbe terrasse vue sur la mer. Idéal pour les couples et les familles, il propose un large choix de plats sans gluten préparés avec une attention maniaque et une sécurité optimale. Le personnel aimable et compétent rend l'expérience culinaire mémorable.
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5,0
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Recommandation absolue pour la maladie cœliaque et l'intolérance au gluten ! En tant que maman d'un enfant qui doit manger sans gluten, cet endroit est une véritable révélation. Le service est extrêmement attentif et bien informé sur les contaminations croisées, étant eux-mêmes concernés. Les pâtes sans gluten alle Vongole sont gustativement indiscernables de l'original. Ce qui est formidable dans ce restaurant, c'est que le lactose n'est pas un problème non plus. Cependant, le point culminant absolu était que les plats (divers plats de poisson et aussi Fritto di Mare) pour nous, les parents, étaient également sans gluten, ce qui a permis de goûter sans souci aux plats des autres. Le rapport qualité-prix est correct et l'ambiance est conviviale. Si vous souhaitez manger de manière sûre et fantastique dans les environs de Pise / Livourne, c'est ici qu'il faut aller !
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Nous avons dîné sur la terrasse, petite mais très soignée, avec vue sur la mer et le coucher de soleil. La propriétaire est cœliaque, donc il est possible d'avoir tout le menu en version sans gluten, ils n'ont pas de double cuisine, mais bien sûr, le chef utilise toutes les précautions nécessaires. Crevettes croustillantes fabuleuses, premières saveurs et super beignets, peu de panure et beaucoup de saveur ! Je ne me prononce pas sur les desserts car nous n'en avons pas eu !!!
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Endroit charmant avec une terrasse à couper le souffle sur la mer. Excellent pour les couples mais aussi pour les familles. L'une des propriétaires est intolérante au gluten et ils sont tous très préparés et super attentifs à la question du sans gluten. Aucun risque de contamination. Ils ont un four et une friteuse séparés; j'ai pris la friture de fruits de mer et c'est l'une des meilleures que j'ai mangées jusqu'à présent, je dirais parfaite (même d'après des personnes non cœliaques). Ils font pratiquement tout ce qui est sur le menu en version sans gluten. Pour les pâtes, ils ont même plusieurs formats !!! Un paradis, j'y retournerai.
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Endroit délicieux (dans tous les sens du terme)! Je suis cœliaque et je me suis vraiment senti à l'aise ici : l'ensemble du menu propose des options sans gluten, et ce n'est pas les deux malheureuses choix habituels. Pâtes, pain, desserts... tout est délicieux et zéro contamination croisée. Le personnel est aimable et compétent. Je reviendrai certainement et je le recommande à tout le monde, même à ceux qui n'ont pas d'intolérances. Parce que quand la nourriture est bien faite, on peut le goûter, avec ou sans gluten.
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Enfin, j'ai mangé comme mes convives non cœliaques !! Les mêmes plats et tout était délicieux. Carbonara de mer. Grand friture. Le mien sans gluten. Il est rare que j'entends... 'Pour elle, ça non ! Mais nous pouvons lui faire....' Et ça me coupe l'appétit ! En revanche, dans ce lieu, les plats pour cœliaques étaient exactement les mêmes et tout était délicieux. Merci. Excellent rapport qualité-prix. Personnel très aimable et compétent.
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