Al Modè propose une glace exquise avec des options véganes et sans gluten, y compris des cornets. Situé sur la place de Mola di Bari, il est idéal pour ceux qui ont des intolérances alimentaires, permettant de déguster une glace sans inquiétudes.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Excellente glace avec un cône végan et sans gluten. L'endroit ne dispose pas de tables pour s'asseoir même s'il est situé sur la place de Mola di Bari où il y a divers bancs.
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En tant que personne intolérante au lactose, j'ai appris à renoncer à la glace quand je suis dehors : malheureusement, très peu d'endroits s'adaptent aux besoins alimentaires de tous. Le mois dernier, à Mola di Bari, j'ai voulu répéter ce qui était devenu pour moi une question presque rhétorique : "Faites-vous de la glace sans lactose ?" La réponse est arrivée immédiatement : "Ici, tout est sans lactose, même la crème." Pendant un instant, je me suis sentie plus légère, sans le poids de devoir contrôler chaque choix. Mon intolérance n'était plus un obstacle et, pendant une soirée, je me suis sentie comme tout le monde. La glace était excellente, riche en saveurs que je pensais avoir oubliées ! Cinq étoiles non seulement pour la qualité, mais pour l'attention sincère envers les gens. Si je vivais à Mola, j'y retournerais chaque semaine.
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