Après Vérone, New York, Rome et Florence, la famille Melotti ouvre également dans le centre historique de Milan, à quelques pas des magnifiques Navigli !
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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4,8
5
Pour les amateurs de bon riz et ceux qui recherchent une expérience culinaire totalement sans gluten, la Risotteria Melotti est la destination parfaite. Il ne s'agit pas seulement d'une option sans gluten, mais d'un endroit où tout le menu est basé sur le riz provenant de la rizière familiale et de ses dérivés. L'ambiance est accueillante et soignée, avec la possibilité d'acheter également les produits à base de riz de l'entreprise. Pas économique.
5
Un restaurant dans le quartier des Navigli, facilement accessible par les transports en commun. À moins de 10 minutes à pied de l'arrêt de tram et de métro. La nourriture est délicieuse ; j'ai goûté le risotto à l'Amarone et celui au safran et au bœuf braisé, tous deux très bons (pour un goût personnel, j'ai préféré le premier). En entrée, nous avons pris des gnocchis frits avec de la charcuterie, petits mais bons et bien frits. En attendant, ils vous laissent des galettes de riz avec du poivre ; si vous n'aimez pas le poivre, ne les mangez pas, et une focaccia de riz vraiment bonne. Pour finir, nous n'avons pas pu manquer le dessert, un beau brownie avec du caramel et des éclats de noisettes, EXCELLENT ! En tant qu'intolérant au gluten, je dois dire que tout était excellent.
5
Nous sommes tombés dans ce restaurant, dans le quartier de Porta Genova, poussés par l’envie de manger quelque chose de spécial, et nos attentes ont été largement dépassées. Le restaurant est très joli, soigneusement détaillé, avec une atmosphère accueillante qui met tout de suite à l’aise. Le menu est entièrement dédié au riz : une véritable oasis pour les personnes coeliaques et pour ceux qui aiment cet ingrédient polyvalent. Nous avons goûté plusieurs risottos, tous caractérisés par des saveurs intenses, des associations créatives et une cuisson impeccable. Les desserts méritent également une mention spéciale.
5
Un restaurant très accueillant dans la zone des Navigli, appartenant à une ancienne entreprise rizicole familiale. Nous avons choisi le menu proposé avec une entrée d'arancini, deux demi-portions de riz en plat principal et une sbrisolona de riz en dessert accompagnée de crème au zabaglione. Le déjeuner a été exceptionnel, tant pour la qualité proposée que pour le prix. Les plats étaient délicieux et le fait que le menu (y compris le pain à table) soit TOUT sans gluten est la cerise sur le gâteau, étant donné que je suis cœliaque. La prochaine fois que je suis à Milan, j'y retournerai sûrement car je suis vraiment satisfait. Je le recommande vivement.
4
Beau restaurant de style maison de grand-mère à la campagne dans la zone des Navigli. Excellent pour les personnes cœliaques. Le riz violet n'était pas particulièrement savoureux, le goût du citron dominant tout le reste ; le morue était bon, tout comme le dessert.
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