Mama Eat Roma est un restaurant pizzeria qui propose une large variété de plats sans gluten. Ses pizzas moelleuses et ses desserts irrésistibles sont particulièrement appréciés, tout comme la gentillesse du personnel. Un petit endroit parfait pour les personnes cœliaques en visite à Trastevere.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,7
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Une expérience vraiment fantastique ! ❤️ En tant que cœliaque, trouver un endroit où je peux manger aussi bien et en toute tranquillité est une vraie joie. Les plats frits étaient tout simplement exquis, la pizza vraiment au top et tout a été soigné dans les moindres détails. Une mention spéciale pour l'accueil : Maria, la serveuse, a été professionnelle, gentille et vraiment sympathique, rendant la soirée encore plus agréable. Bravo à toute l'équipe ! Un restaurant que je recommande absolument et où je reviendrai avec grand plaisir.
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nourriture délicieuse. recommandé. pâtes, vraiment bons frits
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nourriture sans gluten incroyable, recommandé à tous
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Nous avons eu la chance de goûter les premiers plats et ils sont vraiment bons. Le reste du menu est entièrement sans gluten (tout est également disponible avec gluten). Personnel préparé et organisé.
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carbonara un peu médiocre mais large choix.
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100 avec honneurs
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Vraiment une excellente chaîne pour les plats traditionnels romains
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un menu sans gluten varié et complet, et tout est vraiment bon !
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Très bonne pizza et friture.
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Un endroit où les cœliaques se sentent comme tout le monde... et j'ai tout dit !!
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La nourriture était délicieuse. Tout le menu peut être préparé sans gluten, car ils ont une cuisine séparée, ce qui nous a fait nous sentir complètement en sécurité et à l'aise. L'ambiance était agréable et accueillante, et le service était aimable et rapide. Une expérience merveilleuse dans l'ensemble!
5
tout est très bon, fruits, pizzas et pâtes sans gluten
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Nous avons réservé tout de suite, sans problèmes, et avons trouvé un environnement très accueillant. La nourriture est délicieuse, avec de nombreuses options sans gluten. Maria, du personnel, a été très gentille et nous a accompagnés tout au long de la soirée, avec discrétion, sympathie et professionnalisme. Nous reviendrons !
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Excellente découverte au cœur de Trastevere. J'ai essayé la pizza et c'était une expérience excellente : pâte légère, bord haut et ingrédients de haute qualité. Points forts : • Cuisine inclusive : Le petit plus est l'attention totale au sans gluten (ils ont deux cuisines séparées), maintenant une qualité identique à la traditionnelle. • Atmosphère : Lieu accueillant et dynamique, parfait pour respirer l'air du quartier sans tomber dans le classique "piège à touristes". • Service : Personnel très courtois, attentif et rapide malgré que le lieu soit plein. Rapport qualité-prix correct pour la zone et la qualité des matières premières. Une certitude si vous cherchez une bonne pizza à Trastevere.
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Atmosphère merveilleuse et service de notre hôte très attentive Maria. Les arancini et les pâtes étaient tous sans gluten et merveilleux. Nous nous sommes trop remplis avec les entrées, donc nous n'avons pas pu prendre de dessert, mais nous reviendrons !
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Les avis ne mentent pas, c'est LE lieu pour bien manger sans gluten à Rome. J'ai eu la meilleure pizza sans gluten que j'aie jamais mangée, je vais en parler pendant un moment. Honnêtement, c'est tout simplement une incroyable pizza en général, elle n'a pas besoin de la qualification "bonne pour les sans gluten". Notre serveuse Aurelia était géniale, elle a convaincu mon mari de prendre aussi une pizza sans gluten afin que je puisse la goûter en toute sécurité haha. Il n'a noté aucune différence de goût ou de texture. Nous avons vraiment apprécié notre expérience et mon seul regret est de ne pas avoir eu le temps durant notre visite de revenir ici plus d'une fois !
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Expérience merveilleuse ici. Maria a été merveilleusement patiente et compétente. J'apprécie sa manière d'être personnelle avec tout le monde, en particulier avec mon enfant de 4 ans. C'était mon repas préféré en Italie étant une personne atteinte de la maladie cœliaque. Je suis incroyablement impressionné par le goût et la texture de la nourriture sans gluten. Nous reviendrons avant de rentrer chez nous !
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Nous avons déjà déjeuné ici à deux reprises et je peux dire avec confiance que c'est l'un des meilleurs endroits à Rome si vous recherchez des aliments sans gluten. Ils ont deux cuisines séparées, donc tous les plats peuvent être préparés soit en version normale soit sans gluten, ce qui procure un vrai sentiment de sécurité et de tranquillité d'esprit. La pizza sans gluten ici est la meilleure que j'ai jamais mangée dans ma vie - absolument exceptionnelle ! Je tiens également à remercier tout particulièrement le personnel pour son incroyable hospitalité et son attention. Nos serveuses Maria et Natalia - merci beaucoup ! Vous avez vraiment rendu nos visites spéciales et grâce à vous, nous nous sommes sentis très accueillis et pris en charge. Nous reviendrons certainement et recommandons vivement cet endroit à tous ceux qui visitent Rome !
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c'est toujours une garantie de bonté et de qualité. ici, ce qui est beau, c'est que les critères sont inversés, principalement c'est sans gluten, tout le reste vient après. 🫶
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Large choix de produits sans gluten dans tout leur menu. Nourriture bonne et savoureuse. Recommandé.
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Nourriture très bonne et abondante. Le personnel de salle est très professionnel et cordial, un salut à Maria, serveuse exceptionnelle. Ambiance rustique et informelle, typique de Trastevere. Trattoria adaptée aux intolérances alimentaires, dans notre cas : gluten et lactose. Endroit recommandé.
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Expérience géniale ! Établissement bien entretenu et accueillant à Trastevere. Le personnel est disponible et très aimable. Expérience exceptionnelle pour la cuisine sans gluten : leurs pâtes et pommes de terre sont crémeuses et légères ! Idem pour le tiramisu toujours sans gluten, recommandé avec de la pistache. 🔝
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L'ensemble du menu propose des options sans gluten. Personnel amical et serviable, service rapide. J'ai mangé ma première Cacio e Pepe sans gluten, c'était délicieux !
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L'endroit est très joli et accueillant. Le personnel est courtois et disponible, toujours souriant et prêt. La nourriture est très bonne, entièrement sans gluten. La pizza fritta est top. Le prix, compte tenu de l'endroit, est également excellent. Étant donné que c'est petit, je recommande de réserver, surtout le vendredi et le samedi soir. Le stationnement est un peu compliqué, mieux vaut rester en dehors des ruelles et profiter de l'occasion pour se promener à pied dans Trastevere.
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Je suis venu ici avec quelques amis pour manger, et nous avons passé un excellent moment. Étant cœliaque, j'ai mangé de la nourriture sans gluten, et c'était vraiment bon et bien fait. J'ai été surpris par le large choix d'options pour les cœliaques disponibles ici (pratiquement tout le menu propose des variations sans gluten); je le recommande à quiconque a une allergie ou une intolérance au gluten. L'atmosphère était très calme. La serveuse Maria nous a accompagnés pendant le dîner; elle était très sympathique et douée pour nous servir. (UN GRAND MERCI♡) Endroit fortement recommandé.
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nourriture délicieuse
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Une véritable joie pour les personnes cœliaques !
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Une vraie joie pour les cœliaques !
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Emplacement excellent! Tout est vraiment de très haut niveau!
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Nourriture excellente, pizza frite sans gluten très bonne. Service impeccable, en particulier Maria : très gentille et sympathique.
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Nous avons dîné dans ce restaurant pour la première fois au cœur de Trastevere. Une agréable découverte. Nourriture sans gluten et options sans lactose pour tous les plats, très bonne pizza, ambiance calme et personnel aimable. Tiramisu au pistache exquis ! 🤩 Fortement recommandé !
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5/5 Étoiles - Une Oasis pour les Cœliaques à Rome ! J'ai visité ce restaurant avec mon fils et une amie avec sa fille. Je suis cœliaque et je dois dire que c'était une expérience incroyable ! Le menu propose un large choix de plats typiques romains sans gluten et non, préparés avec soin et attention. La cuisine a vraiment dépassé mes attentes, chaque plat a été présenté de manière impeccable et le goût était tout simplement divin. Notre serveur était très gentil et serviable, il nous a aidés à choisir les plats et nous a expliqué comment ils étaient préparés. Le service a été rapide et efficace, même si le restaurant était plein. Il y a la possibilité de charger les téléphones portables, et c'est à deux pas de la basilique Saint-Pierre. J'ai essayé l'amatriciana sans gluten, qui a été un vrai succès. Les portions sont super généreuses, une seule portion suffit pour deux ! Le prix est raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. Nous étions vraiment heureux de trouver un restaurant qui propose des options sans gluten de haute qualité et nous ne pouvons que recommander cet endroit à tous les cœliaques et pas seulement ! C'est une oasis pour ceux qui recherchent un repas savoureux et sûr. *Conseil :* Ne manquez pas la possibilité d'essayer leurs plats typiques romains sans gluten ! *Note :* 5/5 Étoiles *Prix :* €€ (raisonnable) *Service :* Excellent *Cuisine :* Excellente *Atmosphère :* Accueillante *Non recommandé à :* Personne !
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5/5 étoiles - Une oasis pour les cœliaques à Rome! Je suis allé dans ce restaurant avec mon fils et une amie avec sa fille. Je suis cœliaque, et je dois dire que c'était une expérience incroyable ! Le menu offre un large choix de plats romains typiques sans gluten et non, préparés avec soin et attention. La cuisine a vraiment dépassé mes attentes, chaque plat a été présenté impeccablement et le goût était tout simplement divin. Notre serveur était très aimable et disponible, il nous a aidés à choisir les plats et nous a expliqué comment ils étaient préparés. Le service a été rapide et efficace, malgré le fait que le restaurant était plein. Il est possible de recharger les téléphones, et c'est à deux pas de la basilique Saint-Pierre. J'ai essayé l'amatriciana sans gluten, qui a été un véritable succès. Les portions sont super généreuses ; un plat suffit pour deux ! Le prix est raisonnable compte tenu de la qualité de la nourriture et du service. Nous avons vraiment été ravis de trouver un restaurant qui offre des options sans gluten de haute qualité, et nous ne pouvons que recommander cet endroit à tous les cœliaques et au-delà ! C'est une oasis pour ceux qui recherchent un repas savoureux et sûr. *Conseil:* Ne manquez pas la possibilité de déguster leurs plats romains typiques sans gluten ! Je suis sûr que nous reviendrons bientôt. *Évaluation:* 5/5 étoiles *Prix:* €€ (raisonnable) *Service:* Excellent *Cuisine:* Excellente *Ambiance:* Accueillante *Non recommandé à:* Personne !
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C'est toujours un plaisir de pouvoir manger dans ce lieu ! Quand je suis à Rome et que je peux me permettre un bon dîner savoureux, je file toujours dans ce restaurant. On a la possibilité de manger de vraiment excellents plats sans gluten. Les fritures mixtes sont vraiment exceptionnelles, avec une pâte légère et vraiment savoureuse ! L'amatriciana est mon plat principal préféré, mais la pâte aux artichauts et au bacon est également exceptionnelle ❤️
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J'ai été dans plusieurs restaurants de cette chaîne. La nourriture est toujours excellente et il y a une grande variété de choix. En particulier, le serveur Ahmed a su me conseiller les meilleurs plats. Définiment recommandé.
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Toujours une raison de revenir ! Le service, la qualité et la sympathie s'ajoutent aux nombreux plats disponibles, y compris des options sans gluten ! Une étape incontournable lorsque l'on visite Trastevere !
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Un endroit très agréable et accueillant, une nourriture très bonne avec des produits de qualité, aussi bien sans gluten qu'avec gluten (sur la photo, les plats sans gluten). Le personnel, attentif et sympathique, nous a servis, Maria, qui était aussi très gentille et amicale, mais tout le personnel l'était ! Prix raisonnables par rapport à la qualité, j'y retournerai si j'en ai l'occasion.
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Nous avons mangé dans ce restaurant parce qu'un de nos amis est intolérant au gluten. Nous avons trouvé un large choix de plats très bons et avons essayé plusieurs choses. Comme 2 excellentes pizzas au pistache et d'excellentes pâtes à la carbonara sans gluten. Pâtes bolognaises parfaites. Nous avons été servis par Ahmed, très professionnel et très gentil. Je recommande ce restaurant à tous, même à ceux qui sont intolérants au gluten. Allez Ahmed, service impeccable !
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Ayant un petit enfant cœliaque, je fais très attention aux restaurants. C'est la deuxième fois que nous mangeons dans cet établissement sans avoir à changer d'avis. Le personnel est attentif et serviable, le menu est entièrement sans gluten avec beaucoup de variété. Cuisine romaine typique et zone idéale pour une agréable promenade ensuite.
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un mélange de tradition romaine et napolitaine. Tout sans gluten mais hélas le frit que j'ai pris n'avait pas bon goût, excessivement gras et l'huile un peu usée.
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En tant que cœliaque, je recommande vivement ! Excellent endroit, personnel accueillant et sympathique, nourriture exquise ! Tous les plats du menu sont également disponibles sans gluten et sans lactose ; l'établissement dispose de deux cuisines séparées, parvenant à servir les plats sans gluten avec ceux contenant du gluten. Une mention spéciale à Aurelia qui nous a accueillies et servies, nous faisant sentir comme chez nous ! Je joins des photos des antipasti et du premier plat, le tiramisù a été devoré si vite que nous n'avons pas pu le photographier ! Vraiment recommandé !
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Déjeuner sans gluten et sans lactose excellent ! J'ai déjeuné il y a environ dix jours, en commandant un cacio e pepe en premier plat, un fritto misto et un arancino, en partageant les plats avec ma copine. Tout était sans gluten et sans lactose (je suis cœliaque et intolérant au lactose), la préparation et le goût étaient exceptionnels ! Même la bière de la maison était excellente. Le restaurant dispose d'une double cuisine pour les plats sans gluten et prépare tous les plats sans lactose, même ceux contenant des fromages comme le cacio e pepe, en utilisant des fromages affinés. Les serveurs sont disponibles et attentifs ; à la demande, ils nous ont réservé un doggy bag pour conserver les restes. Je recommande vivement !
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Lieu à Trastevere, plats copieux, certains romains, d'autres d'influence campanienne. Vin et desserts pas excellents. Ils préparent du pain frais. Ils ont leur propre bière sans gluten. À essayer !!!
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Ambiance accueillante et plats romains très bons, des entrées aux plats principaux. La bière de la maison est très bonne. Personnel aimable. Réservation conseillée.
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parmi les meilleurs à Rome. menu entièrement sans gluten avec 2 cuisines séparées. personnel courtois et compétent. excellentes pizzas, arancinis de 30 cm, croquettes et plats de toutes sortes.
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Les pâtes sont délicieuses et la pizza est excellente. L'un des meilleurs endroits à Rome.
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Un vrai régal... tout le menu est absolument sûr, des portions généreuses et il ne manque vraiment rien, ils ont même une excellente bière artisanale ! Nous avons dîné en famille et même les plats "normaux" étaient excellents. Des endroits comme ça, c'est un vrai plaisir !!!
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Tout le menu est reproductible sans gluten (nous avons compris qu'il y a deux cuisines). Les arancini et l'amatriciana sont très bons. Bonnes portions.
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Excellente localisation, il y a un menu très vaste, y compris des options sans gluten, et le personnel est très attentif et courtois. La nourriture est délicieuse.
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Excellent restaurant à Trastevere. Tous les plats sont disponibles sans gluten et sans risque de contamination. Le personnel est très aimable. La nourriture est excellente.
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Endroit charmant, vaste choix d'options sans gluten, frites délicieuses et excellente pizza légère. Un point de référence.
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un peu chaotique mais super !
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Manger sur place est une garantie pour des options sans gluten. Deux cuisines et tout le monde mange, les cœliaques et les non-cœliaques ! Bien sûr, étant à Trastevere, c'est très chaotique, mais ce n'est pas un défaut pour tout le monde. La livraison est moins efficace mais tout de même tout est excellent.
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Une des plus belles soirées depuis que j'ai découvert que j'étais cœliaque. C'est une joie de pouvoir vraiment tout expérimenter et de goûter à des plats délicieux comme ceux avec gluten.
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Nous avons décidé de dîner dans ce petit établissement à Trastevere car il proposait tout le menu sans gluten et sans lactose. Ce fut une découverte fantastique, avec un menu vaste et varié. Nous avons pris la carbonara et l'amatriciana sans gluten et sans lactose, et c'était incroyable, on aurait dit des pâtes normales. Ensuite, Maria (la serveuse très gentille et super disponible) nous a conseillé les scugnizelli avec de la crème de noisette, un excellent choix. C'est sûr que quand nous retournerons à Rome, ce sera un arrêt fixe, enfin un restaurant où l'on fait attention à la contamination (pratiquement inexistante car il y a deux cuisines) et où nous, pauvres cœliaques, pouvons manger de tout et tout est délicieux.
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La qualité de la nourriture va de pair avec celle du personnel. Carmen, la responsable, nous a accueillis avec beaucoup de soin, Irene, la fille qui nous a servis, était extraordinairement sympathique et très attentive au service (très bien). Les croquettes de pommes de terre et les arancinis sans gluten étaient extraordinaires. La pizza, à la fois avec et sans gluten, était d'un niveau très élevé. Une qualité vraiment élevée dans l'ensemble et des prix très honnêtes. Je le recommande vivement.
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Ma première arancino sans gluten croustillant après 4 ans depuis mon diagnostic de maladie cœliaque. Un friture de calamars et de crevettes stupéfiante ! De plus, un personnel absolument prêt à satisfaire immédiatement chaque désir des clients. Excellente expérience gastronomique.
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Le paradis des cœliaques. Menu napolitain et romain sans gluten. Personnel gentil et très attentif aux intolérances. Nous espérons qu'il ouvrira aussi dans d'autres villes italiennes, c'est l'un des rares lieux où nous avons mangé sans peur de contamination.
4
Un endroit très accueillant dans la zone de Trastevere, avec un personnel très gentil et attentif. Tout le menu est sans gluten, y compris les plats frits. La pizza est très moelleuse et bonne.
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L'endroit dans le Trastevere, une autre zone intéressante à visiter. Un peu désorganisé, les serveuses sont trop pressées. Bonne nourriture, rien d'exceptionnel, mérite d'être noté car ils proposent des options sans gluten. Si vous êtes dans le coin et que cela vous arrange, vous pouvez manger une belle assiette de pâtes, les prix sont moyens. Personnellement, mon plat, qui a été esthétiquement bien servi dans une petite poêle comme vous pouvez le voir sur la photo, je l'ai trouvé trop gras. Les scugnizzi, morceaux de pizza frite, avaient presque aucun garniture, pas digne d'une photo. L'amatriciana de mon compagnon était bonne, mais encore une fois, peu de sauce, au point qu'elle s'est épuisée rapidement avec les pâtes sans pouvoir faire la célèbre 'scarpetta.'
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Au cœur de Trastevere, un endroit accueillant, propre mais surtout à l'épreuve de la contamination ! Excellents hors-d'œuvre, pizza napolitaine, tout est parfait ! Personnel qualifié (double four comme dans tous les points de la chaîne) et disponible pour toutes les demandes ! À refaire absolument !
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nourriture délicieuse, personnel fantastique et emplacement vraiment beau ! Que dire ! Top !
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pizza délicieuse, la meilleure que j'ai jamais mangée, personnel très aimable, bonne qualité.
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Un lieu immergé dans le quartier de Trastevere, tout près des établissements pour jeunes. La nourriture ? Incroyable. Tout le menu est incroyable, les pizzas et les fritures sans gluten sont vraiment, vraiment bonnes. Les "scugnizzelli" sont recommandés. Bravo, bravo.
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Je suis revenue plusieurs fois pendant mon séjour car j'ai été très impressionnée. Je suis intolérante au gluten et j'ai goûté les croquettes et les pâtes cacio e pepe (j'y pense encore 🤤), puis la pizza la deuxième fois. J'ai aussi goûté l'abbacchio alla scottadito que mon garçon a commandé. Tout était vraiment délicieux. Service excellent et Maria, la serveuse, était très gentille.
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Magnifique et exquis ! Wow ! Le personnel est très aimable et la nourriture est un rêve pour tous les cœliaques !! Les pâtes sont délicieuses, les fritures wow et le tiramisu au pistache boom ! Vous devez vraiment venir si vous êtes à Rome ! C'est déjà beau à l'étranger, mais Mama Eat le rend encore meilleur.
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J'y étais allé il y a des années et j'avais beaucoup apprécié, car il est possible de manger typiquement sans gluten ! Je suis revenu et malheureusement, j'ai été très déçu. Les plats principaux sont bons mais rien d'exceptionnel. Le problème, ce sont les fritures... elles ont complètement absorbé l'huile et étaient super lourdes ! Nous avons vraiment eu du mal à les manger (en particulier les légumes frits). Je ne sais pas si j'y retournerais.
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Pizza sans gluten incroyable à des prix honnêtes. Le personnel est toujours sympathique et courtois. Je sais qu'ils préparent aussi beaucoup d'autres plats sans gluten, mais la pizza est si bonne que je n'arrive jamais à y renoncer pour essayer autre chose !
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Nous avons dîné dans cet établissement trois fois en août, et toutes ont été excellentes. Les pizzas normales et sans gluten étaient exceptionnelles, et les portions de pâtes n'étaient pas trop grandes mais très bonnes. Matteo a été particulièrement sympathique et aimable. Nous attendons avec impatience une ouverture à Turin.
4
nourriture très bonne et savoureuse, personnel gentil, sympa et disponible, une expérience à répéter !
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un paradis, une nourriture excellente, de la gentillesse et de la disponibilité. La pizza est littéralement fabuleuse. Félicitations, nous reviendrons.
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La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée !
4
Grande sélection avec tout le menu du restaurant en version sans gluten. Les arancini sont excellents.
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Je suis allé dans cet endroit à Trastevere pendant des vacances. Excellente cuisine sans gluten. Plats de la tradition romaine et pour finir, la pizza frite avec de la Nutella... comme on dit à Milan, TANTA ROBA. Un merci particulier à Carmen qui sait choyer ses invités.. merci pour tout Giorgio
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Spécialisé dans le sans gluten ! Toujours dans le circuit AFC de l'AIC, le paradis du cœliaque : pizza très moelleuse, cuisine romaine typique sans gluten et même de la bière SG produite pour eux ! Parfait pour ceux qui visitent Trastevere, à un pas de Santa Maria in Trastevere.
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Les options sans gluten sont exceptionnelles ! Je suis venu avec ma bande et nous avons été très bien traités.
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endroit intéressant, excellents frits
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Nous avons très bien mangé. Cuisine romaine/campanienne typique. Les plats frits étaient bons même sans gluten. Excellent car vous trouvez tout également sans gluten. Bien sûr, au lieu des tonnarelli, il y a des spaghettis, mais malheureusement, il faut se contenter de cela !!! Les plats de pâtes sont donc également excellents !!
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Variété de goûts et attention à la contamination minimale—un paradis.
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Le restaurant dont tous les cœliaques rêvent existe vraiment, et il s'appelle Mama Eat Roma !! Nous y avons déjeuné aujourd'hui et leur menu est entièrement sans gluten. Les plats frits sont fantastiques, sans parler de la pizza moelleuse et savoureuse, pratiquement délicieuse. Le personnel est également sympathique, accueillant et super rapide. En bref, fortement recommandé !! Et nous y retournerons sûrement bientôt et avec grand plaisir.
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Tout est délicieux
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le meilleur !
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Nous avons dîné à 4 avec des pizzas, dont 2 sans gluten : la différence n'est même pas perceptible, les deux types sont si bons. L'espace extérieur permet de manger dehors, sans trop de tracas liés au Covid. Le menu propose un large choix et il est possible de demander des plats sans lactose. Le personnel est gentil, en particulier CARMEN qui fait la différence, ayant toujours une attention particulière pour le client et elle est très sympathique. Super recommandé, nous reviendrons.
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Restaurant pizzeria au cœur de Rome, où l'on peut manger avec et sans gluten. Nous avons décidé de passer un dimanche en plein air en lisant les nombreuses avis sur Mama Eat, alors nous y sommes allés. Nous avons rencontré Carmen, la responsable du service, qui était très sympathique, extrêmement aimable et très qualifiée, comme tout le personnel qui nous a vraiment choyés et satisfaits dans tout. Nous avons mangé de la pizza et avons été stupéfaits par sa délicieuse saveur, surtout celle sans gluten, car nous n'avons trouvé aucune différence avec celle normale. Établissement hautement recommandé pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, cinq étoiles sont peu en ce qui concerne l'endroit et le personnel, nous y retournerons sûrement pour d'autres occasions 😉. P.S. J'ai ajouté la photo de la pizza sans gluten.
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Excellente pizza avec et sans gluten, plats de viande de qualité. Desserts beaux mais très bons, TAMUGNI. Allez-y avec de la faim, je vous en prie. Personnel excellent et toujours prêt à satisfaire les demandes. Dépenses dans la moyenne et endroit très stratégique pour passer la soirée à Trastevere. (félicitations au serveur qui prend les commandes à voix, pour moi NUMÉRO 1)
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Le restaurant est situé à un emplacement stratégique et attire immédiatement l'œil. Bien géré, service disponible et très courtois. Pour ceux qui considèrent le gluten comme un ennemi, c'est l'endroit qu'il vous faut. J'ai pris un plat principal léger et savoureux et il y a un large choix de plats, y compris des plats romains traditionnels sans gluten, ce qui vous permet de ne pas renoncer aux saveurs romaines si vous êtes intolérant au gluten. Les pizzas sont également très bonnes. J'y retournerai sûrement. Je le recommande ☺️
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Pizzas avec des ingrédients de qualité et une pâte moelleuse et bien levée, un goût qui "simplement" vous enivre. Les pizzas sans gluten : même histoire, vous avez du mal à les distinguer et le goût.....un rêve ! Service très rapide et personnel sympathique et disponible. Prix : très raisonnables. À ne pas manquer absolument. Retour supplémentaire : pizza frite...... quelque chose de céleste..... essayez !
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Excellente découverte en centre-ville. Bonne qualité de nourriture, très appréciée la possibilité de manger sans gluten avec une double cuisine. Le menu est varié avec des pizzas ainsi que des plats principaux ou secondaires. Je recommande la salle intérieure si vous ne voulez pas être dans la rue car, étant dans une rue étroite, on a l'impression de manger avec les passants. J'y retournerai certainement.
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Tout est très bon !! Pizzas super riches (peut-être un peu trop lourdes), mais le vrai atout pour les personnes cœliaques, c'est qu'il n'y a pas de supplément pour les options sans gluten !
3
Nous avons dîné dans cet établissement dans une situation particulière, car nous étions obligés de rester tous dehors à cause du COVID, donc les tables étaient pratiquement installées presque dans la rue (ce n'était pas le seul cas). Heureusement, la nôtre était sous un gazebo. Le service était bon même si tous les serveurs ne comprennent pas très bien l'italien, donc nous avons eu quelques petits problèmes pour modifier un plat. Passons à la nourriture : je suis cœliaque, j'ai pris la mozzarella en carrozza, des zeppoline, tout était très bon et fait maison, et une pizza, cuite à part, la pâte était bonne même si je n'ai pas compris quelle méthode ils utilisaient, car je n'avais jamais mangé quelque chose comme ça, mais venant de Naples, je peux dire que c'était bon, surtout le cornicione, tandis que la Margherita de mon fils, qui contient du gluten, était spectaculaire ; le seul problème était qu'elle était trop cuite et qu'il était trop tard pour la refaire. Deux autres personnes ont pris une carbonara et une matriciana, qui étaient acceptables même si elles sont arrivées tièdes, le goût était bon. Les prix des vins étaient trop élevés, mais les bières sans gluten étaient bonnes tant au niveau du goût qu'au niveau du prix, ce que je n'avais pas encore trouvé dans une pizzeria. Dans l'ensemble, on peut s'arrêter sans problème et c'est un paradis pour les cœliaques.
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Les serveurs étaient très gentils et la nourriture était très bonne ! Nous avons tout mangé sans gluten et l'apéritif était génial ! Le seul point négatif était la viande, qui avait bon goût mais une texture caoutchouteuse. En ce qui concerne tout le dîner, je pense que c'était un cas isolé. Quoi qu'il en soit, je recommande !!
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La carbonara ? Un conte de fées..... pour le deuxième plat, l'agneau scottadito, très tendre, avec une saveur délicate. Les frites que certains méprisent ne SONT PAS INDUSTRIELLES, elles sont coupées en fines tranches et frites sur place ! Tous les plats sont disponibles SANS GLUTEN, un vrai délice pour le palais, une attention particulière est portée à cette intolérance de la part de la cuisine. Endroit accueillant, personnel très courtois, tout est très bon de l'entrée au dessert. Nous n'avons pas mangé la pizza, mais "à première vue", elle semble bien levée et d'une bonne consistance. La pizza est certainement napolitaine ! À première vue, le coût du menu semble un peu élevé, mais la zone où il se trouve et surtout la qualité justifient pleinement, à mon avis, le prix payé. Aucun supplément pour le sans gluten.
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Nous sommes allés spécialement dans cet endroit parce qu'ils avaient des plats sans gluten. Nous avons commandé un plateau pour deux personnes avec des charcuteries et des fromages de qualité ainsi qu'une base de pizza Ciccio sans gluten, qui était excellente. Nous avons commandé plusieurs pizzas, dont une sans gluten, et je dois dire qu'elle était vraiment excellente. Les ingrédients sont de bonne qualité, la pâte à pizza est bien levée pendant au moins 24/36 heures, moelleuse avec une croûte haute. Donc, si vous vous attendez à une pizza fine et croustillante, ce n'est pas pour vous. Les prix des pizzas sont moyens. Nous reviendrons certainement.
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Pour moi, qui suis cœliaque et qui ai visité de nombreux endroits, c'est le seul qui propose tous les plats du menu en version sans gluten. L'innovation et le bon goût sont combinés. La pizza napolitaine est vraiment une pure poésie et tradition. Vraiment une belle découverte. Un service jeune, gentil et sympathique.
2
On me l'avait vantée. Non. Nous ne sommes pas sur la même longueur d'onde. Les friarielli sont arrivés après je ne sais combien de temps qu'ils étaient prêts, car ils étaient complètement froids à l'extérieur et à peine tièdes à l'intérieur. Les fritures pour cœliaques étaient imbibées d'huile, confirmant une autre critique. Rayé.
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Un espace spacieux et accueillant au cœur de Trastevere. Bonne nourriture à la fois sans et avec gluten. Personnel amical et compétent. Recommandé pour un dîner entre amis, les personnes cœliaques peuvent être tranquilles et les autres profiter d'un large choix. Ils ont également des produits sans lactose.
2
Les points positifs sont le riche menu pour les cœliaques et un bon premier plat qui m'a satisfait. Cependant, le bilan global ne nous satisfait pas : les fritures, ce n'était vraiment pas ça.. de l'huile qui coule.. de la viande certainement pas des meilleures. Je m'attendais à beaucoup plus d'après les avis lus.
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Pour moi, c'était une découverte agréable au cœur de Trastevere. Je trouve que les propriétaires napolitains ont apporté de belles innovations aux classiques de la cuisine napolitaine. Dans cet endroit, on trouve à la fois des pizzas avec des pâtes classiques et des farines sans gluten, et le résultat est vraiment excellent. Une autre option gagnante, selon moi, est l'utilisation de tous les fromages sans lactose, dont la différence avec les produits classiques est vraiment minime et pour les palais expérimentés. J'ai goûté la pizza sans gluten, avec un mélange de pistaches et de mortadelle, vraiment excellente. Je trouve fabuleux la revisitation des fritures napolitaines; nous avons mangé un crocchè avec de la saucisse et des friarielli de 25 cm... Les desserts? Sans mots.. petits diables avec Nutella (morceaux de pizza frite arrosés de Nutella) et un gâteau au chocolat et à la ricotta vraiment spectaculaire, humide et parfumé, comme j'aime. Je reviendrai certainement.
5
Le menu de ce restaurant à Trastevere est effrayant par sa complétude. On n'a jamais vu un restaurant aussi adapté aux intolérants au gluten. Il y a des antipasti savoureux, des premiers plats créatifs, de nombreuses pizzas, des plats de viande et de poisson, d'innombrables sandwichs et de nombreux desserts. Le restaurant a été créé à Rome il y a quelques années. La propriétaire, étant elle-même intolérante au gluten, a voulu offrir une grande variété à ceux qui doivent faire attention aux ingrédients. Mais ici, on vient surtout pour leur croquette de pommes de terre. Délicieuse et croustillante !
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