Tiflis Braceria Pizzeria, située au cœur de Gênes, propose une sélection de plats savoureux et d'options sans gluten, garantissant une expérience culinaire sûre pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque. Le personnel est réputé pour sa disponibilité et sa gentillesse, créant un environnement accueillant pour toute la famille.
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4,3
3
pizza passable, viande délicieuse...
4
Note. Pizzeria associée au voisin ManiToba, j'ai pris une pizza fine et croustillante. Approuvée 🙌🏼 Du menu, il n'est pas possible d'avoir tous les types de pizzas en format sans gluten, car ils ne garantissent pas que les garnitures sont sans gluten. À mon avis, c'est un manque, car cela limite considérablement le choix du client. Présent quelques autres plats GF et spécialités de viande. Prix dans la norme et bon service. 🆗☑️
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Sécurité maximale et plats délicieux.
4
Je l'ai expérimenté deux fois avec ma famille pendant des vacances à Gênes lors des dernières fêtes. Nous avons choisi le restaurant, qui se trouve dans un quartier très central, pour ses options sans gluten. L'endroit est la version avec service d'une pizzeria à emporter voisine. Il s'agit essentiellement d'une pizzeria spécialisée aussi dans les viandes, avec peu d'options pour les plats de pâtes. Le lieu est agréable, mais il y a trop de marches intérieures, certaines, notamment une près de la caisse, étant même dangereuses. Le mezzanine est beau, parmi les rares endroits où je n'ai pas souffert de la chaleur. Le service est aimable, mais lors d'une des deux occasions, il était définitivement trop lent. Les pizzas, à la fois sans gluten et avec gluten, étaient excellentes : grandes, bien cuites et très riches. Elles nous ont rassasiés et pleinement satisfaits. La pâte sans gluten était particulièrement excellente. Cependant, le choix d'options sans gluten est trop limité : ce serait au moins raisonnable d'ajouter des options avec salami épicé, la saucisse ce n'est pas la même chose, et aussi une avec des anchois. L'aspect vraiment négatif du lieu est le prix, qui est clairement excessif. Je n'avais jamais dépensé 16 euros pour une pizza thon-oignon, et 3 euros de supplément sans gluten, c'est clairement trop : cela m'est arrivé une seule fois en Trentin, parmi les nombreuses pizzerias que j'ai essayées. Le prix des viandes, que je n'ai pas essayées mais qui avaient un excellent aspect, était également loin d'être bon marché. Les bruschettas étaient également très bonnes. Mon jugement est positif; c'est un bon endroit bien qu'il faille noter qu'il n'est pas économique. J'ai aimé et quand je retournerai à Gênes, j'y passerai sans aucun doute.
5
Restaurant très sympa avec des tables extérieures donnant sur une petite place ou une zone intérieure plus calme. Certifié AIC. Personnel courtois. Nous avons pris une pizza sans gluten et un poulpe. La pizza n'était pas mauvaise, juste que la base était un peu déconnectée de la garniture, probablement parce qu'étant un produit déshydraté, elle est d'abord cuite au four puis garnie (et peut-être remise un instant au four), donc cela donne plus l'idée d'une focaccia garnie ; mais dans l'ensemble, ce n'était pas mal. Le poulpe était un peu trop cuit et donc un peu caoutchouteux, mais le goût était très bon. En dessert, nous avons pris une panna cotta qui était très bonne. Le café était bon. En conclusion, j'y retournerais volontiers.
4
Un lieu très agréable, exquisément situé et doté d'un attrait qui s'adapte à un large éventail générationnel. Je l'ai visité pour un apericena qui a été aimablement préparé, permettant de partager des plats de la carte - excellente attention aux besoins des personnes atteintes de la maladie cœliaque (avec une pizza à Pâte sans gluten pas mal du tout, même pour moi qui n'ai pas l'habitude de consommer ce genre d'aliment). Le seul bémol concernant la nourriture était le pesto, qui manquait de saveur et était un peu fade. En tant qu'amateur de whiskey, ayant remarqué une offre limitée (trois bouteilles) mais intéressante, j'ai profité d'un bon Ardberg Wee Bestie - il serait approprié que pour le service de whiskey (en particulier les scotch), l'établissement s'équipât de verres de type tulipe dram qui permettent de mieux apprécier les produits, ce qui convient au prix du service. Dans l'ensemble, une bonne expérience.
5
Excellente pizzeria et restaurant qui propose de nombreuses options différentes adaptées à tous les besoins. Les pizzas, avec des ingrédients de très bonne qualité, sont réalisées en trois formats différents (celle à la pala est vivement recommandée !), et il y a aussi plusieurs options sans gluten. Le menu du restaurant est très varié, et propose également des plats de viande ou de pâtes. Le personnel est très courtois et attentif aux demandes des clients ; le lieu dispose de plusieurs salles et est donc adapté aux grands groupes. Si vous cherchez un endroit où dîner dans le cœur du centre historique qui puisse satisfaire tout le monde, vous ne serez pas déçu ici !
5
J'ai mangé avec ma famille plus d'une fois pendant mon séjour à Gênes. J'ai un petit ami cœliaque. Excellente nourriture, bonnes pizzas, même sans gluten. Viande fantastique. Personnel serviable et gentil.
5
L'endroit est excellent, la localisation est parfaite et le choix de plats sans gluten pour les personnes cœliaques est excellent. Au cœur du centre historique de Gênes, c'est une oasis de plaisir dans une jolie petite place. C'est certainement un lieu où revenir. P.S. Les arrosticini sont excellents.
2
Cela semblait prometteur au menu mais cela a été un terrible dîner. La pizza sans gluten était immangeable, si épaisse et lourde qu'elle bloquait après quelques bouchées, et avait une texture très étrange. La côte de boeuf (indiquée au menu comme "luxe") ne valait pas tout cet argent, la viande était trop nerveuse. De plus, le steak a été servi immédiatement tandis que les trois pizzas sont arrivées vingt minutes après, obligeant ceux qui mangeaient de la viande à manger seuls. Le serveur nous l'avait dit mais nous ne pensions pas que ce seraient deux dîners pratiquement séparés, alors qu'il suffisait de faire cuire le steak plus tard. Le serveur avait dit qu'il informerait la caisse que la pizza avait été à peine mangée, mais elle était ensuite présente sur l'addition, peut-être qu'ils ont oublié. En gros, pas un grand dîner, nous ne reviendrons pas.
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