ROSSO VIVO Shop et Food Experience offre une expérience culinaire diversifiée avec des pizzas napolitaines, de la viande et du poisson grillés, y compris une remarquable sélection sans gluten. Un lieu accueillant et innovant, avec un personnel sympathique et un système de commande tactile avancé. Il est recommandé de réserver pour éviter les attentes.
4,4
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Endroit très agréable. Excellent à la fois pour la cuisine toscane traditionnelle et la pizzeria, le tout complètement sans gluten. Très haute qualité des ingrédients.
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Expérience excellente pour ceux qui mangent sans gluten ! J'ai été vraiment impressionné par la qualité de la pizza sans gluten chez Rosso Vivo : pâte moelleuse, bien cuite, avec une saveur authentique et des ingrédients frais. Enfin une pizzeria qui ne considère pas le sans gluten comme une option secondaire, mais avec soin et attention. Le format en libre-service est également intuitif et rapide, parfait pour ceux qui veulent bien manger sans attendre. Je recommande fortement !
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L'établissement est certifié, donc on peut manger en toute sécurité. L'ensemble du menu est également proposé en version sans gluten. J'ai pris une pizza blanche et elle était délicieuse, fortement recommandée !
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Bel endroit, très bonne pizza sans gluten et personnel courtois... nous y retournerons !
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délicieuse pizza sans gluten !!!
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pizza napolitaine fantastique à ne pas manquer ! J'ai aussi aimé le système de commande innovant : choisissez sur un totem tactile quoi manger et à quelle table. À ne pas manquer si vous êtes dans le coin.
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Nous sommes tombés par hasard pour le déjeuner sur le conseil d'un passant... Je n'ai jamais mangé un hamburger aussi bon, la planche avec des charcuteries et des fromages très frais, que vous pouvez aussi choisir vous-même au moment de mettre... ils ont un comptoir avec tout à vue. La pizza vaut aussi le détour. Personnel sympathique, accueillant, poli et sympa, surtout le jeune homme au comptoir.
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Pizza délicieuse. Ambiance agréable, un mélange entre épicerie, cave à vin, pizzeria et restaurant. Personnel très sympathique et service rapide. À la table, vous trouvez tout le nécessaire pour mettre la table, vous allez à la caisse pour commander, et quand c'est prêt, ils vous appellent et vous allez chercher votre repas.
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Découvert par hasard car près de l'hôtel où nous avons séjourné. Très bonne l'idée du self-service et aussi le petit "magasin" avec l'essentiel. La pizza est très, très bonne, le pain fait maison est exceptionnel et les charcuteries excellentes. La sélection de vins est également excellente.
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Nous nous arrêtons dans cette pizzeria car elle est proche de l'hôtel. L'emplacement est minimaliste mais efficace, et essaie d'une certaine manière de satisfaire les demandes de nombreux (grill et pizza). Le menu propose des choix assez "standard", tournant presque le dos à la myriade d'options végétariennes présentes dans de nombreux établissements, mais qui ici semblent pratiquement absentes (sauf pour un accompagnement de légumes, des frites et une pizza proprement végétarienne, la "Fantasia di Pizza"). La commande se fait directement au comptoir, après avoir choisi une table et communiqué le numéro correspondant. Une fois que la commande est prête, on vous appelle pour venir la récupérer. Bien que nous soyons satisfaits de l'apparence des pizzas, nous restons assez déçus par la qualité : la pâte était "farineuse", en retard de fermentation et de cuisson, résultant en une texture caoutchouteuse ou peu aérée, un facteur décisif lorsqu'il s'agit de proposer une pizza au consommateur. J'ai essayé de comprendre si c'était un "problème" d'une partie de la pizza, mais arrivant presque à la moitié, j'ai compris que la pizza en elle-même avait quelque chose qui clochait. J'ai laissé environ 3/4 des croûtes et une partie d'une part, pour éviter de me retrouver cette nuit avec des problèmes d'estomac. Considérant également les prix (une Margherita à 8 €) et les choix presque "imposés", je ne me sens pas de recommander l'endroit pour la qualité de la pâte à pizza. Quant au service, je ne me prononce pas car il était pratiquement absent, sauf au moment de la commande et du paiement.
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La pizza est excellente, classique napolitaine avec une croûte grande et moelleuse. Le service est inexistant sous tous les points de vue. C'est complètement en libre-service. Donc, vous devez vous lever, aller à la caisse pour commander et payer, puis revenir à la table et enfin votre commande est appelée au micro avec le numéro de table que vous devez fournir au moment de la commande. À mon avis, cela rend le tout très confus et chaotique, mais en ayant conscience de cela, c'est un bon endroit pour manger à un prix modéré.
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Expérience fantastique. Rosso Vivo est une pizzeria "particulière" où il est connu qu'il n'y a pas de serveurs et que l'ambiance est très rustique. La pizza est stratosphérique, tout comme les prix. Nous avons pris 1 entrée, 2 pizzas, 2 desserts, des Coca-Colas et une eau, et nous avons dépensé 20 euros par personne. Nous recommandons de sauter l'entrée et de passer directement aux pizzas. Super recommandé.
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Excellente pizza, une formule semi-autonome amusante. J'ai essayé la bufalina rossa avec du prosciutto, très bonne ; la bolognaise, ma préférée, avec pistache, burrata et mortadelle. La pâte était très bonne. J'ai également mangé un hamburger 100 % Chianina, bien sûr sur le gril, délicieux ! Légèrement saignant, vraiment excellent, accompagné de salade. Les montanare, en revanche, ne nous ont pas plu. À notre avis, elles n'étaient pas frites, et la pâte n'était absolument pas à la hauteur de celle de la pizza. Desserts non essayés.
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L'une des meilleures pizzas que j'ai jamais mangées. Vraiment excellent et très rapide à vous servir. Nous y revenons toujours quand nous passons dans le coin, je le recommande.
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Lieu très original, avec la possibilité de commander au comptoir ou sur un écran. La pizza est vraiment bonne et le plateau est aussi très savoureux, avec la possibilité d'apporter des épices et des huiles à la table. La fille qui nous a servis a été très gentille et amicale tout le temps. Recommandé à 100%.
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Une formule moderne et efficace dans le style "take away" pour déguster d'excellentes pizzas moelleuses et croustillantes à la napolitaine ainsi que d'excellents plats de viande avec des temps d'attente réduits au minimum. Une fois arrivé, vous êtes accompagné à votre table assignée et, après avoir commandé au totem ou à la caisse, vous êtes appelé lorsque le plat est prêt. À noter l'attention portée à la gestion de la sortie simultanée des plats à table, que ce soit pizza ou grill !
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Restaurant et pizzeria "self service": vous entrez, vous vous asseyez à une table et consultez le menu, vous commandez à la caisse ou au totem automatique, vous prenez vos boissons et attendez en même temps que votre numéro soit appelé. Lorsque le numéro est annoncé, vous récupérez ce que vous avez commandé. J'ai essayé la pizza : une pâte napolitaine assez épaisse et savoureuse, des ingrédients de qualité. La tomate piennolo peut-être trop sucrée, mais elle m'a permis de vivre quelque chose de particulier. Approuvé!
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Une formule particulière car on commande et paie comme dans un fast-food à la caisse, puis on s'assoit à la table où ils apportent les couverts, etc. Lorsque c'est prêt, vous allez le chercher au comptoir. La pizza est bonne, mais attention, elle est sans sel à la toscane. La viande est tendre et cuite à la perfection, de l'huile d'olive extra vierge de très bonne qualité. En résumé, c'est bon...
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Un endroit où vous pouvez manger non seulement une excellente pizza avec des ingrédients soigneusement assortis et une touche artistique, cuite au four à bois avec de la pâte mère, également disponible sans gluten, que vous pouvez également commander et payer grâce à un dispositif numérique en un simple clic, mais aussi un lieu où vous trouverez une poissonnerie et une boucherie avec des plats cuisinés, choisissez ce que vous avez envie de manger. De plus, un point supermarket avec un vaste choix, parmi lequel des pizzas précuites à réchauffer à la maison. Un concept store de produits d'excellence à déguster dans un environnement simple et dynamique. Excellent rapport qualité/prix. Si vous êtes près de Valdichiana, c'est l'endroit idéal pour une pause, faites-moi confiance!
2
Un cadre inhabituel, tu arrives et ils te font asseoir, puis c'est comme un minimarché; tu vas à la caisse, tu paies, et ils appellent ton numéro de table, et tu dois te lever pour prendre ton plat. N'étant pas habituée à ce manque de service, je me suis sentie désorientée, surtout parce qu'après une journée intense, on va au restaurant pour se détendre ; au lieu de ça... La pizza était de style napolitain, je l'ai trouvée 'normale', aussi parce que ce n'est pas le type de pizza que je mange habituellement. Les toilettes étaient un peu négligées, sans même de savon pour les mains.
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L'endroit se présente comme une épicerie avec des tables éparpillées, donc je ne suis pas partie avec les meilleures attentes. Le service est inexistant, car il y a une machine pour commander et on doit se lever pour prendre de la nourriture au comptoir soi-même. Malgré tout, j'ai dû changer d'avis agréablement : nourriture de qualité et économique ! La pizza est particulièrement recommandée. Je reviendrai sûrement !
4
Suggéré par la réception de notre hôtel. Une pizzeria insolite, car il s'agit d'un genre de marché qui est en même temps une pizzeria et qui cuisine de la viande et du poisson. Il n'y a pas de service, donc on commande à la caisse et on se sert soi-même. La pizza est vraiment bonne et ressemble beaucoup à la pizza napolitaine (moins molle et plus croustillante). Les pizzaiolos sont également très rapides. 4 étoiles méritées, bravo!
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Nous avons mangé dans un supermarché, en fait. Tagliata de bœuf ok, fiorentina pas tant que ça. Malheureusement, il n'y avait pas d'autre option décente pour manger à Chianciano et ce soir-là, nous étions vraiment épuisés de chercher autre chose. On commande à un totem, dans un chaos total. Les produits ne sont pas de qualité exceptionnelle à mon avis. Je le déconseille fortement aux touristes. Surtout pour ceux comme nous qui recherchent des endroits jolis et bons où manger en vacances et se sentir choyés. Les avis positifs viennent probablement tous de personnes du coin, ce qui serait compréhensible.
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Alors, le vendredi 10/09/2021, mon petit ami et moi sommes allés à Rosso Vivo. Nous avons commandé une grillade mixte de poisson pour 16 € juste pour nous deux à partager. Et nous avons reçu (calamars et 1 crevette) qui coûtent 10 €. Maintenant, mon petit ami dit au chef, ce n'est PAS ce que nous avons commandé. Mais le chef dit que c'est du poisson...vraiment??? Même la serveuse était du côté du chef. Même une chèvre les yeux fermés peut voir la différence entre les calamars, les crevettes et le POISSON autant qu'un être humain normal et en bonne santé comme moi, et mon petit ami qui est cuisinier. Qui vient de la région côtière. CE N'EST PAS MA FAUTE SI JE SUIS NÉ AVEC UNE PEAU SOMBRE. La semaine précédant cet incident, nous y étions et avions commandé 1 hamburger bien cuit et 1 hamburger cuit à point; les deux étaient bien cuits. J'aime surtout leur pizza, la Napoli-New York mais je N'AIME PAS ce traitement.
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À part un malentendu initial avec la fille à la caisse, qui a été clarifié par la suite, tout s'est bien passé. J'ai pris une caprese. Plat copieux, nourriture fraîche et de qualité. Serveurs gentils et disponibles. Tables extérieures ombragées. On va à la caisse pour commander et payer, et lorsque c'est prêt, on va chercher les plats soi-même.
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J'étais ici avec ma femme et ma fille. Bien que ce fût bondé, le service a été très rapide et nous avons mangé en environ 10 minutes. Le poisson grillé était vraiment bon et ma viande coupée était aussi agréable... même si un peu de roquette n'aurait pas été de trop. Quant à la pizza, j'ai des doutes ; elle était mal cuite avec la tomate et la mozzarella ajoutées crues... pour une Margherita... néanmoins, les serveurs étaient polis et serviables.
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J'ai déjeuné là-bas. J'ai commandé de la burrata, de la stracciatella, de la tagliata et des légumes. La qualité est élevée, les matières premières sont de qualité. Le rapport qualité-prix est très bon. Une note : j'ai rencontré la propriétaire et elle m'a impressionnée par sa gentillesse. J'y retournerai.
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Nous sommes arrivés à 16h00 et ils nous ont tout de même accueillis à bras ouverts. Nous avons mangé un "antipasto" pour quatre composé de deux plateaux, l'un de charcuterie et l'autre de fromages, le tout de la plus haute qualité et accompagné de leur délicieux pain fait maison. Nous avons bu de l'eau et dépensé un total de 40,00 euros. Si vous passez par Chianciano Terme, je pense que cela vaut la peine de s'y arrêter. Bravo, compliments!
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Le meilleur endroit de la région ! Deux salles, une décoration moderne et folklorique très accueillante, et un bel espace extérieur. À l'intérieur de la boutique, vous pouvez choisir parmi des produits typiques, une large sélection de vins et des comptoirs qui donnent l'eau à la bouche. La serveuse vous apporte les menus où vous pouvez choisir une superbe pizza napolitaine ou tout le reste : plats coupés, hamburgers, ou un magnifique plateau de fruits de mer frits. Le personnel très sympathique et compétent rend l'atmosphère encore plus accueillante. Nous avons choisi la pizza, une pâte moelleuse et délicieuse avec un excellent topping. Merci pour la belle soirée !🍕⭐⭐⭐⭐⭐💯
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L'initiative d'ajouter une pizzeria et plus encore à un supermarché est merveilleuse : des prix abordables, et la qualité ? À essayer pour croire...... fabuleuse ! Cela fait des années que, en allant ou en passant par Montecatini, on s'arrête au moins une fois chez "Rosso Vivo". Et nous le ferons encore de nombreuses fois, ou plutôt chaque fois que nous irons dans ce coin.
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"Sasa" est un personnage. Cela coûte peu et on mange merveilleusement bien. Tout le monde est chaleureux et sympathique. Ambiance familiale. Merci, à bientôt.
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Un endroit très charmant avec une formule très amusante. D'un côté, il y a une sorte de marché où l'on peut acheter des produits frais, comme dans un petit supermarché, de l'autre, il y a des tables où s'asseoir et ensuite décider s'il faut commander une bonne pizza napolitaine, de la bonne viande ou du bon poisson grillé. Bon !!!
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La pizza est excellente ! J'ai aussi pris des calamars frits, qui étaient un peu caoutchouteux. Mais je le répète, la pizza est vraiment excellente ! Les prix sont honnêtes. Je recommande de réserver pour éviter d'attendre longtemps en file. Recommandé !
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Lieu innovant... Épicerie, pizzeria et ils font aussi des grillades... Tout en un endroit. Pizza napolitaine avec d'excellents produits... aussi des pizzas pour cœliaques... Nous n'y aurions jamais pensé... Mais à l'hôtel où nous étions, ils nous l'ont conseillé.
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