Mastunicola propose une expérience culinaire de haute qualité, avec des pizzas sans gluten appréciées pour leur excellent goût et leur réinterprétation moderne des traditions. Dans un environnement élégamment accueillant, le personnel courtois et serviable, ainsi qu'un large choix sans gluten, garantissent une soirée agréable pour les cœliaques et les non-cœliaques. L'emplacement, situé au centre de Palerme, est idéal pour ceux qui recherchent une attention aux détails et des ingrédients de premier choix.
Indiquez comment vous gérez le sans gluten et montrez aux cœliaques qu'ils peuvent vous faire confiance
4,5
4
comme l'autre point de vente de la Viale Strasburgo, pâte SG de haute qualité, ingrédients de première qualité, large choix, lieu accueillant comme le personnel et, surtout, dans le centre historique de Palerme.
5
lieu très beau, avec une atmosphère détendue, nourriture tout aussi bonne sans gluten et avec gluten !! circuit AIC
5
pizza sans gluten superlative. Aussi de bons frits sans gluten. Endroit très agréable et service impeccable. Recommandé.
5
Pizza incroyable avec beaucoup de variété de saveurs. La pâte est l'une des meilleures que j'ai jamais goûtées. Les serveurs sont super sympas et attentifs !!
4
Peu de variété dans la nourriture mais la pizza est très bonne, la croûte est épaisse et très molle. La garniture est abondante à l'intérieur de la pizza mais en même temps elle est équilibrée ! P.S. Je vous recommande la pizza Sciantusa ou la Casamicciola.
5
très bonne pizza!!!
5
Vraiment de bonnes pizzas de qualité. Même pour ceux qui ne mangent pas de gluten, la pizza est tout aussi délicieuse ! Personnel très sympathique. J'y étais déjà allé et je reviendrai certainement.
5
Pas besoin de critiques, la meilleure pizza sans gluten de ma vie. Mon partenaire l'a aussi prise et nous nous sommes demandé s'ils ne s'étaient pas trompés 😂😅. La gentillesse et la courtoisie accompagnent le service. Excellent 🥰❤️ Je recommande de tout cœur.
5
EXCELLENTE pizza napolitaine. Ambiance raffinée, 2,50 € de couvert, pizza avec une pâte très moelleuse, aussi des types spéciaux et plus chers. Une simple „margherita“ coûte 10 €, pâte sans gluten 2,50 € de plus, sans lactose 3 € de plus, mais la pâte en vaut la peine, vraiment délicieuse : moelleuse et légère, une des meilleures que j’ai mangées.
5
Jeudi soir, j'ai mangé ici avec mon petit ami... nous avons commandé une petite entrée sans gluten et deux pizzas, une sans gluten et une normale. Quand nous avons fini de manger les pizzas, nous avons demandé deux boîtes pour mettre les pizzas séparément. Il y a probablement eu un malentendu avec le serveur, car il a mis toutes les pizzas ensemble, j'étais sûre qu'ils allaient remédier à l'erreur, mais ils ont dépassé les attentes. Nous remercions le serveur Tommaso, qui nous a apporté la même pizza sans gluten à emporter, et nous a offert le dessert. Personne et serveur sympathique, serviable, cordial mais surtout professionnel. La quantité des plats était abondante et le rapport qualité-prix excellent, surtout pour les options sans gluten (le restaurant possède le label AIC). Nous reviendrons certainement. Très recommandé.
5
Pizza napolitaine sans gluten pour les cœliaques. Le restaurant fait partie du circuit AIC et les pizzas sans gluten arrivent dans des assiettes de couleur différente des autres. Beaucoup d'attention et un personnel très, très aimable. Le menu offre un large choix de saveurs, toutes très intéressantes. Les prix sont plus élevés que la moyenne, mais sont justifiés à mon avis. Sur la photo, 2 pizzas sans gluten. Merci 💞
4
Environnement sophistiqué et très recherché. Ouvert le lundi et facile à réserver. Bonne proposition sans gluten, mais le personnel peut parfois être un peu trop insistant, produits de qualité et excellente pizza, l'entrée faite de pasticciotti était trop huileuse.
2
Expérience négative. Après notre arrivée, on nous a immédiatement dit que nous devions quitter la table pour le deuxième service, ce n'est pas vraiment la meilleure façon de nous accueillir. Nous nous sommes assis et avons commandé deux pizzas simples. Je m'attendais à tout dans la vie, sauf à payer 22€ pour une margherita avec des champignons et du salami. La raison ? Faire payer 2,50€ pour la pâte sans gluten (rien de spécial), 2,50€ de plus pour la mozzarella sans lactose (alors que la pizza de base Reginella avait sa propre pâte et sa mozzarella de bufflonne, il s'agissait donc de substitutions et non d'ajouts) et 5€ pour quatre champignons porcini comptés, plus 2€ pour le salami, ce qui est juste. Le reçu ? Il n'existe pas, il suffit de partager l'addition telle qu'elle est présentée. La pizza ? Pas si bonne que ça, uniquement la croûte, pâte spongieuse, quantité de garniture faible.
5
Pizza extraordinaire, croûte épaisse ! Les antipasti sont également très bons. Service excellent, personnel très cordial et attentif.
3
Je suis allé dans cet endroit avec de grandes attentes suite aux avis. La pizzeria, certifiée AIC, est située au centre de Palerme. L'emplacement est très bien entretenu et le service est précis et ponctuel. Les antipasti étaient très bons, recherchés et bien présentés, mais la déception était la pizza sans gluten. Les garnitures étaient excellentes, mais la pâte était trop "mouillée" et dense. Honnêtement, cela m'a un peu rappelé, pour être clair, la pâte des pizzas surgelées sans gluten de Buitoni. C'est de là que vient la déception. Peut-être que c'était un cas isolé, mais personnellement, il existe des pâtes sans gluten beaucoup meilleures. En revanche, je n'ai rien à dire sur la pizza normale. On m'a dit qu'elle était vraiment excellente et très légère.
4
je viens de prendre une pizza et des croquettes.. l'endroit est agréable, le service est courtois, beaucoup de choix sans gluten.. excellente bière flea.. la pâte à pizza est un peu caoutchouteuse et la pizza est excessivement garnie
5
bière artisanale et pizza vraiment super ! service impeccable
5
La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée
5
La meilleure pizza sans gluten que j'ai jamais mangée. Des produits frais et sélectionnés, un souci du détail, de la créativité (il y a d'innombrables versions introuvables ailleurs) et la gentillesse/sympathie du personnel. J'aimerais vivre à Palerme pour pouvoir déguster souvent leurs créations. Selon mon partenaire, qui n'a pas de problèmes d'intolérances/allergies, même la pizza au blé était superbe.
3
Situé dans le centre historique de Palerme, accessible à pied (à travers les ruelles, zone ZTL). Environnement rénové et accueillant ; à mon avis, l'éclairage doit être ajusté, trop faible. Menu riche, aussi pour les cœliaques. Dans mon cas, l'attente a été longue et ma attente concernant la spécialité : pizza, a été quelque peu déçue. J'ai également essayé les pâtes sans gluten ; la garniture était bonne, mais les spaghetti étaient trop cuits et cassés.
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