Le restaurant Spaghetteria Miseria e Nobiltà à Matera propose un menu sans gluten reproductible moyennant un petit supplément, démontrant une grande attention aux besoins alimentaires. La qualité de la nourriture est bonne, et le personnel se distingue par sa gentillesse et sa compétence dans la gestion des contaminations.
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Presque tout le menu est sans gluten, des spaghettis très bons
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Tout le menu est pratiquement disponible sans gluten. Personnel attentif et informé.
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J'ai passé un très bon moment, pratiquement tout le menu est disponible sans gluten, très aimables et attentifs !! Endroit très agréable !!
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Pratiquement tout le menu est réplicable sans gluten et, bien qu'il ne fasse pas partie du circuit AFC de l'AIC, le personnel est bien informé sur les problèmes de contamination. La qualité de la nourriture est bonne, avec un petit supplément pour les options sans gluten. Cependant, le pain sans gluten n'est pas disponible.
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Choisi car il comprenait des plats sans gluten même pour les premiers. Seulement 3 étoiles car mes pâtes (citrouille, guanciale et gorgonzola) étaient vraiment insipides malgré des ingrédients très savoureux. Ils n'ont jamais amené de pain à la table (j'étais la seule sur 3 à manger sans gluten) et puis le pire, c'est qu'ILS M'ONT ÉGALEMENT FAIT PAYER LE SERVICE 🫣 Déjà les pâtes sans gluten avaient un supplément de 2 € (je comprends que cela implique du travail et du temps) mais après, tu ne peux pas me rajouter le service. D'autant plus que je ne peux pas manger le pain qui fait partie du service (et personne avec moi non plus puisque même ils ne l'ont pas amené). À la fin, 20 € pour un plat de pâtes insipides et un verre d'eau... je ne reviendrais pas.
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Je suis allée dans ce restaurant de spaghetti aujourd'hui pour le déjeuner. J'ai mangé une carbonara lucanienne sans gluten vraiment exceptionnelle et un soufflé à la pistache délicieux. L'attention portée aux options sans gluten est certainement un des points forts de cet endroit, tout comme la gentillesse et la sympathie du personnel. Je reviendrai certainement !
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