Le Restaurant Dal Corsaro offre une expérience culinaire unique avec un menu de dégustation personnalisé par le chef et diverses options sans gluten. Des plats créatifs et des ingrédients frais caractérisent une offre de haute qualité, accompagnée de vins excellents.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Ils ont différentes options sans gluten, bien que l'attente pour ces plats soit longue. Ils ont une seule cuisine et, si nécessaire, ils mettent de l'eau à bouillir sur place pour préparer les pâtes sans gluten. Service lent mais bons plats.
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Le menu a été proposé par le chef sur le moment; nous ne savions pas ce que nous allions manger, nous devions simplement choisir entre 7 ou 11 plats et indiquer d'éventuelles allergies ou intolérances : nous avons apprécié et été surpris par ce type de proposition. Gésiers de poulet en panure de champignons, sangria servie dans une praline de beurre de cacao, huître frite déjà comme bienvenue. Des plats très bons comme le scampi avec chips de topinambour. La qualité des vins est excellente, le service est bon, un peu de confusion lors de la réservation. L'ambiance n'était pas vraiment à mon goût, trop rétro.
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