Il Ristorante Dal Corsaro offre un'esperienza culinaria unica con un menù degustazione personalizzato dallo chef e varie opzioni senza glutine. Piatti creativi e ingredienti freschi caratterizzano un'offerta di alta qualità, accompagnata da ottimi vini.
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4,0
5
Il menù è stato proposto dallo chef sul momento, non sapevamo cosa avremmo mangiato, dovevamo solo scegliere tra 7 o 11 portate e indicare eventuali allergie o intolleranze: questa tipologia di offerta ci è piaciuta e ci ha stupito. Animelle di pollo con panatura di funghi, sangria servita in pralina di burro di cacao, ostrica fritta già come benvenuto. Piatti molto buoni come lo scampo con chips di topinambur. La qualità dei vini è ottima, il servizio è buono, un po' di confusione durante la prenotazione. L'ambiente non era molto di mio gusto, troppo retrò.
3
Hanno diverse possibilità senza glutine anche se per questi piatti l'attesa è lunga. Hanno una sola cucina e in caso mettono su l'acqua sul momento per preparare la pasta senza glutine. Servizio lento ma buoni piatti.
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