Il Ristorante Pane Olio e Fantasia, situato nel cuore di Gallipoli, offre una vasta scelta di piatti senza glutine, dalla famosa puccia alle orecchiette di grano saraceno. Con un menù certificato AIC e opzioni per l'asporto, è un'ottima scelta per gustare specialità pugliesi in un'atmosfera vibrante e accogliente.
Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
3,9
5
esperienza ottima, abbiamo ordinato le pucce senza glutine e la birra sg, abbiamo fatto fatica a credere che il pane fosse senza glutine da tanto che era buono! non so se abbiamo avuto fortuna noi o è sempre così ma noi un pane così non lo avevamo mai sentito
5
Pane, Olio e Fantasia propone un menù certificato senza glutine dall'AIC, una garanzia per chi è celiaco o intollerante, e l'esperienza è stata davvero ottima. Per iniziare abbiamo preso due fritti misti, davvero deliziosi, croccanti e ben preparati. Poi abbiamo assaggiato diverse pucce: con polpo, spigola, polpette e porchetta. Erano tutte buonissime, ricche di sapore e preparate con ingredienti di qualità. È stato difficile scegliere la nostra preferita! Il servizio è stato impeccabile: tutto il personale è stato super gentile, disponibile e attento. Anche il locale all'interno è molto accogliente e curato, perfetto per trascorrere una piacevole serata. Lo consigliamo sia a chi cerca un'ottima proposta senza glutine, sia a chi vuole semplicemente mangiare qualcosa di davvero buono! Prezzo 20-30€ a persona
1
Scelto solo per esigenze di alimentazione senza glutine. Locale per nulla confortevole. Materie prime discrete, ma cucinate male. Personale cortese, ma al conto hanno inizialmente ignorato lo sconto dovuto con app The Fork e, una volta fatto notare, ancora hanno restituito meno arrotondando a loro favore😳. Esperienza molto deludente. Scegliete altro!
4
Sono celiaca e ho preso una puccia senza glutine, buonissima!! tutto il menu si puó rendere senza glutine con un supplemento di 2€. Ci sono andata ad agosto 2024 quindi non so se sia cambiato qualcosa ma sono rimasta davvero soddisfatta 😋
1
Ci siamo recati in questo ristorante sapendo di trovare un menú gluten free visti anche sui social. Ahimè non ci era stato detto che su ogni pietanza veniva applicata una maggiorazione di €2 per il gluten free, specie su prodotti che non contengono glutine come il pesce . Dopo aver chiesto spiegazioni ci è stato detto che era per la contaminazione. Mi sembra un po’ esagerato. I prodotti erano di qualità surgelata ed anche il servizio lasciava a desiderare.Non lo consiglio mi dispiace.
2
ristorante che offre tutto il menu anche senza glutine noi abbiamo preso un mix di polpette di pesce come antipasto buone , ma nulla di eccezionale orecchiette con cime di rapa molto buone e gnocchetti con crema di pistacchio e gamberi buoni peccato pieni di olio infine una frittura gommosa purtroppo non buonissima. Servizio abbastanza scarso ci è stato portato tutto insieme e i piatti vuoti del primo ci sono stati portati via insieme al piatto della frittura finita .
5
Tutto il menù è disponibile senza glutine. Puccia molto buona 🤩
5
Appena arrivati siamo stati accolti dalla proprietaria super gentile e molto disponibile, ottimo cibo, pesce fresco , il menù anche senza glutine, forse da migliorare un po' il servizio anche se abbiamo atteso veramente poco, ambiente poco formale, lo consiglio e ci ritornerei volentieri, prezzi top!!!!👍
3
locale certificato Aic nella parte storica di Gallipoli. non eccelle in bellezza ma la puccia era buona.
3
Locale certificato aic carino nel centro storico di Gallipoli, spaghetti con cozze e orecchiette con le cime molto buone, il fritto misto lasciava molto a desiderare come il mix di polpette degli antipasti. Mi sembra un po’ eccessivo sovrapprezzare ogni piatto senza glutine di due euro anche ciò che è naturalmente senza glutine solo perché a detta loro “devono impiegare una persona apposta” Carino ma non ci tornerei, prezzi troppo alti rispetto alla qualità.
3
Locale certificato aic carino nel centro storico di Gallipoli, spaghetti con cozze e orecchiette con le cime molto buone, il fritto misto lasciava molto a desiderare come il mix di polpette degli antipasti. Mi sembra un po’ eccessivo sovrapprezzare ogni piatto senza glutine di due euro anche ciò che è naturalmente senza glutine solo perché a detta loro “devono impiegare una persona apposta” Carino ma non ci tornerei, prezzi troppo alti rispetto alla qualità.
5
Grande scelta e ottimo servizio, cibo buonissimo!
5
cibo buonissimo con e sensa glutine super sicuro che scelta abbondante sensa glutine. il servizio è eccellente tutti super simpatici e accoglienti
3
Locale certificato senza glutine, ma esperienza un po’ triste. Per essere degli specialisti non viene data la giusta importanza al cliente e si dà per scontato che essendo celiaci non vi siano altre alternative. Locale carino anche se nella piazza principale del centro storico che sembra un mercato coperto di strutture appiccicate fra loro. Piatti nella media ma senza particolari sapori. Non siamo rimasti soddisfatti.
5
Abbiamo avuto il piacere di cenare in questo ristorante in una graziosa piazzetta al centro di Gallipoli. Ci siamo venuti appositamente da Porto Cesareo perché certificato aic e abbiamo fatto benissimo! Ho ordinato senza glutine il tris di tartare, la puccia con il polpo e le orecchiette alle cime di rapa, una birra e il pasticciotto. Tutto FAVOLOSO! La mia famiglia ha ordinato altre pucce con hamburger e polpette e la cheese cake e anche loro erano super soddisfatti e hanno trovato tutto ottimo. Il personale è a dir poco gentile. Servizio attento, premuroso e veloce. Il nostro cane anche é stato il benvenuto :) Non possiamo far altro che complimentarci e consigliarlo!
5
In questo locale ho pranzato, ho preso la cumma con polpo (consigliata), questo locale è preparato al senza glutine, con vaire scelte. Consigliato.
5
Ho avuto il piacere di cenare in questo ristorante recentemente e devo dire che l’esperienza è stata davvero positiva, specialmente per chi, come me, è celiaco. Il menu senza glutine è ricco e variegato, con piatti che spaziano dalla pasta fresca alla puccie tutte preparate con ingredienti freschi e di qualità. Il personale è stato estremamente attento e competente riguardo le necessità legate alla celiachia, assicurandosi che non ci fossero contaminazioni.Inoltre, l'atmosfera del locale è accogliente e rilassante, il che rende l’esperienza ancora più piacevole. Consiglio vivamente questo posto a chiunque cerchi un ristorante sicuro e gustoso per celiaci
2
molto attenti al senza glutine ma livello del cibo molto scarso
5
Fantastico ristorante per Celiaci! puccia con le polpette ottima!
5
puccia buonissima. tutto il menu si puó rendere senza glutine con un supplemento di 2€
2
Ci siamo stati ad agosto, pranzo in giorno feriale. La cucina era sovraccarica e l’umore in sala un po’ ballerino. I piatti mediocri. Abbiamo ordinato un antipasto, due primi e un secondo. Ci hanno portato tutto assieme (avevamo specificato di voler condividere un antipasto inizialmente). Il condimento della pasta era insipido, sembrava buttato lì senza cura per l’armonia dei sapori. Bene per l’attenzione al senza glutine ma a parte la gioia di poter contare su un menu con tutti i piatti disponibili anche gluten free, la qualità del cibo non è all’altezza di una cucina da ristorante.
4
Locale turistico che offre un’intero menu senza glutine (con sovrapprezzo). Le orecchiette con cime di rapa non mi hanno fatto impazzire. La cheesecake buona. Livello di sicurezza sicuramente alta. Possibilità di prendere birra senza glutine!
4
Partirei con la cosa più buona che ho da dire. Il polpo. Devo dire che l'attesa è stata veramente veramente lunga infatti tutti gli altri sei commensali avevano già finito di cenare quando è arrivato il mio polpo, però devo dire la verità non ho mai mangiato un polpo così buono: cotto alla perfezione, la salsa era buonissima classica chili agrodolce con insalata a fianco(non era il massimo, anche un po' amara ma rispetto a tutto il piatto nessuno se n'è accorto praticamente perché il resto era veramente squisito) servito con il limone anche. Tenerissimo, perfetto, ne è valsa la pena aspettare tutto questo tempo. Bagni puliti anche se non c'era il sapone e location ben ventilata, prenotazione online perfettamente funzionale e personale super gentile, anche se avrei evitato di lucidare le posate in sala😹 forniti di smacchiatore e con la possibilità di prendere spritz aromatizzati molto buoni. Ghiaccio di qualità. Puccia e Cumma veramente molto buone, sono arrivati tutti insieme ed erano ognuna accompagnata da patatine ben fritte. Perfettamente condite. Hanno anche la possibilità di fare tutto per celiaci, veramente ottimo. piatti e bicchieri perfettamente lucidati. Complimenti allo staff anche se avrei consigliato un'uniforme per tutti e di tenere sempre dei caricatori per i clienti qualora ne avessero bisogno, ma sono solamente piccoli dettagli, tutto il resto perfetto.
5
La migliore pasta senza glutine con conchiglie che abbia mai mangiato. La perfetta panna cotta senza glutine. Questo è un paradiso per le persone con celiachia. Il personale di servizio è molto gentile e disponibile. Torneremo sicuramente qui di nuovo 😊❤
5
Locale nel circuito AFC da anni,tutto il menu disponibile senza glutine. Ottima la Puccia,l'ho presa da asporto e il pane ha mantenuto la giusta consistenza.
4
Complessivamente esperienza positiva, orecchiette gluten free deliziose. Personale gentile e locale carino nel centro di Gallipoli
5
Salvatore ci ha accolti calorosamente nel locale e nonostante il grande afflusso di gente è sempre stato molto attento a non farci mancare nulla, con cordialità e sorrisi! Inoltre dagli antipasti ai dolci, tutto è anche gluten free!!! Finalmente ho potuto assaggiare anche io i piatti tipici del Salento. Tutto buonissimo! Consiglio a tutti e celiaci e non!
1
sarò stata sfortunata, ma preso un fritto da asporto... freddo, duro e immangiabile....
2
locale con tanta confusione nel centro di Gallipoli pieno di turisti, orecchiette alle cime di rape 14€ un po' amare e mollicce, frittura di pesce un po' scarna per 16€ nel complesso ni ...il servizio non dei migliori ... però lo stesso menù normale presente in GF
5
Tappa fissa in questa vacanza: una vera e propria garanzia… in particolar modo per chi, come me, è celiaco. È possibile ordinare tutto il menù con l’opzione “SENZA GLUTINE” in totale sicurezza, lontano da qualsiasi tipo di contaminazione! Il menù è vario, si può ordinare dai primi di pesce, alla puccia (soffice e..divina!), alla frittura, al pesce alla griglia… E per concludere.. il dolce non può mancare! Hanno una vasta scelta di dolci, tra cui anche il tipico pasticciotto salentino (alla crema o al cioccolato) , tra i più buoni mai assaggiati senza glutine!!! Un paradiso per noi celiaci! Il servizio è impeccabile..e il personale è disponibile, cordiale e simpatico. Ci hanno fatto proprio sentire a casa! Andate a trovarli, non ve ne pentirete!
5
Bel locale. Ho assaggiato una puccia davvero molto buona ad un prezzo onesto. Consigliato.
5
Ottima esperienza culinaria all'insegna di sapori salentini attraverso pucce e cumme, entrambi due prodotti da forno tipici, farciti sapientemente uno con dell'ottimo tonno leggermente scottato ed un altro con polpo e burrata. A conclusione un pasticciotto salentino. Tutto senza glutine, tutto buonissimo. Consigliatissimo.
5
Super consigliato, tutto il menu senza glutine possibilità sia di cibo street food che di ristorante seduto comodamente ai tavoli. Qualità ottima anche se super turistico, porzioni abbondanti, titolare cordiale e simpatico. Consigliato
5
Se sei alla ricerca di una cucina eccellente e senza glutine, allora devi provare questo ristorante. La loro attenzione alla qualità degli ingredienti è evidente in ogni piatto. La cucina senza glutine è una vera delizia, ogni piatto è sapientemente preparato e presenta un equilibrio perfetto di sapori e consistenze. Non solo la cucina senza glutine è ottima, ma anche i piatti a base di pesce sono eccezionali. Il loro pesce fresco è selezionato con cura e cucinato con maestria. Ogni boccone è pieno di sapore, e la freschezza del pesce è evidente in ogni morso. Gli chef sanno come far risaltare il sapore naturale del pesce senza coprirlo con troppe spezie o salse pesanti. Inoltre, il servizio è impeccabile. Il personale è sempre cordiale e disponibile, e si assicurerà che ogni tuo desiderio sia soddisfatto. Non c'è niente di meglio che gustare una cena senza preoccuparsi di eventuali allergie o intolleranze. Se sei alla ricerca della cucina senza glutine ed ami il pesce fresco, questo ristorante non ti deluderà
5
Abbiamo mangiato più volte in questo ristorante, provando un po’ di tutto senza glutine: antipasti, primi, secondi e dessert. Una nota speciale va fatta ai primi: squisiti sia gli gnocchi che i minchiarieddhri. Fantastico il pasticciotto (si può anche portare via e consumare il giorno seguente). Siamo rimasti sempre estremamente entusiasti, lo consigliamo vivamente!
5
Su suggerimento dell'app AIC cucina con e senza glutine molto vario il menù di terra e mare prima volta ho mangiato quello in foto la seconda frittura di pesce, ottima Lo consiglio
5
ho provato la puccia da asporto e devo dire veramente buona!! hanno varie scelte sia per l'asporto che come servizio al tavolo. siamo in vacanza qui a Gallipoli e sicuramente ci torneremo🔝
2
Locale con menù completo anche per celiaci (uno di noi lo è) e quindi apprezzamento per questo. Tempi di attesa inaccettabili e non comunicati quando ci siamo seduti, un'ora e un quarto per portare quanto ordinato tra l'altro eravamo in 5 e non è arrivato tutto assieme ma alcuni hanno mangiato prima degli altri. Attesa anche per pagare il conto, sembrava che non interessasse a nessuno riscuotere il dovuto, ma 8 minuti davanti alla cassa ignorato da tutti sono davvero un' enormità.
5
Gallipoli è molto frequentata e caotica in questo periodo. Tanti turisti cercano il posto migliore dove andare a mangiare. Noi abbiamo scelto per esigenza un locale con menù "senza glutine". Che dire. Al di là dell'attesa lunga, ma comprensibile vista l'affluenza, siamo rimasti soddisfatti della scelta fatta. Panino con polpo arrosto (senza glutine) ottimo, pesce fresco e pane ai cereali buonissimo. Panino con hamburger, carne di qualità. Frittura di pesce con totani e gamberi (senza glutine) buonissimo. L'unica pecca nel servizio, i piatti quando escono dalla cucina si dovrebbero portare al tavolo,e non fermarsi in mezzo alla via e dare spiegazioni nel frattempo alla gente che chiede info. Ma capiamo anche questo. I camerieri cercano di essere gentili, ma la gente purtroppo non ha pazienza e a volte non comprende che in quel momento i camerieri forse stanno lavorando. Titolare o responsabile (in foto) gentilissima è disponibilissima anche in pieno servizio. Ci torneremo sicuramente!
3
Non riesco a dividere trattoria da pucceria /friggitoria ...quindi scrivo qua!!! TRATTORIA eccellente , il mangiare spettacolare e la gentilezza della proprietaria poi ...per i celiaci poi anche pasta fresca !!!! 😎😎👍🏻👍🏻 PUCCERIA puccia ottima (anche senza glutine) , ma non si può aspettare 40 minuti per due pucce con hamburger e non si può far pagare 2 € di coperto per tovagliette di carta e tovaglioli di carta ....da migliorarsi anche organizzazione dei camerieri per comande e consegna bibite Serena da Milano
1
Non mi sono trovata per niente bene. La prima cosa negativa da sottolineare è che nè i camerieri durante il servizio (sia all'aperto che al chiuso) nè il personale in cucina portavano la mascherina. Questo ritengo che sia molto grave. Poi il servizio è pessimo: il personale è lento, poco professionale, veramente sgarbato e metteva le dita nei piatti per portarli al tavolo. I tavoli fuori sono veramente tutti appiccicati sotto la veranda, ho pranzato con la schiena appiccicata al ragazzo dietro di me, che non è solo scomodo ma anche contro le norme anticovid. L'unica cosa positiva è che il menù offre opzioni sia vegetariane sia senza glutine, anche se la buccia vegetariana numero 11 non era granché, solo delle verdurine, al contrario di altre pucce di altri locali molto più curate.
5
Il locale è situato in pieno centro, in una via molto turistica. Non apprezzando questo genere di location, abbiamo optato per prendere le pucce da asporto. A detta del mio ragazzo che le ha assagiate entrambe, quella senza glutine era anche più buona di quella "normale" :D
4
Locale trovato per caso su internet al momento dal mio ragazzo che avesse cucina senza glutine. Appena arrivati abbiamo trovato un locale di trattoria molto accogliente, personale discreto molto gentile e servizievole. Cucina "normale" ottima, quella senza glutine (per me che sono celiaca) devo dire squisita, ottima e lo consiglio vivamente per noi celiaci. Le recensioni erano molto negative ma andando di persona per la prima volta devo dire che lo consiglio. Un solo difetto, se di difetto si può parlare: abbiamo ordinato il sorbetto al limone e ci è arrivato un sorbetto alla mela verde e ci è stato detto dal cameriere "vi ho portato questo alla mela verde perché è più delicato". Siamo rimasti un po male perché non ci è stato comunicato prima, non ci è piaciuto molto, ma va bene lo stesso. Lo consiglio! Non male come trattoria trovata per caso 😂
4
Situato nel cuore della Gallipoli vecchia questo ristorantino offre la seduta in mezzo ad una piazzetta caratteristica del posto. La titolare ci ha accolto con gentilezza mettendoci da subito a nostro agio. Ottimi gli antipasti e la frittura mista di calamari e gamberi. Il tutto abbinato ad un freschissimo Rosato frizzantino del luogo. Personale gentile e ambiente pulito e ordinato. Il ristorante offre un ottimo servizio di gluten free. Le pittule hanno una consistenza diversa rispetto a quelle tradizionali ma questo è dovuto alla diversità della farina. Tutto buono! I prezzi risultano nella norma.
Vicini e degni di nota
Scarica subito l'app Gluto!
Chiama
Sito web
Condividi
