BASARA Sushi Restaurant è un'eccellente scelta per gli amanti del sushi, con diverse sedi comprese Milano, Venezia e Paradiso. Il locale di via Tortona a Milano è particolarmente rinomato e fa parte del circuito AIC, garantendo un'esperienza gustosa e sicura per chi necessita di opzioni gluten free.
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2,5
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il locale mi è stato consigliato ma fa parte di una catena di cui quello di via Tortona è nel circuito AIC. gli altri sono: MILANO Corso Italia 6, 20122 Milano Mail: corsoitalia@basara.it - Tel: 02 7202 0141 Via Washington 70, 20146 Milano Mail: viawashington@basara.it - Tel: 02 8717 6873 VENEZIA Calle Lunga San Barnaba 2687, 30132 Venezia Mail: venezia@basara.it - Tel: 041 522 5955 PARADISO Via Generale Guisan 8c, 6900 Paradiso Mail: paradiso@basarasushi.ch - Tel: +41 912250522
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Inizio dicendo che eravamo in due alla cassa per poter comprare dei mochi da portare via e nonostante in tre avessero notato che stavamo attendendo, nessuno ci è venuto incontro se non dopo aver salutato e chiesto NOI di servirci (la ragazza tra l’altro scontrosa e senza neanche l’accenno di un sorriso ha risposto con un Sì super seccato). Chiediamo informazioni sui mochi che dall’aspetto sembravano invitanti (io stessa me la cavo nel cucinarli a casa, ma la curiosità mi ha portata ad assaggiare questi di Basara) e dopo averne scelti 6 di gusti diversi paghiamo. 30€ per dei comunissimi daifuku che avrei pagato felicemente se fossero stati minimamente MANGIABILI. Erano duri, vecchi e stantii, la consistenza di questi dolci giapponesi, essendo composti di farina di riso glutinoso, deve essere collosa ed elastica mentre questi erano duri come pane raffermo. Si salvavano solo quelli ai frutti di bosco (che comunque non giustificavano la spesa eccessiva). Ho dovuto buttarli per la delusione. Il prezzo non vale neanche la posizione.
Vicini e degni di nota
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