BASARA Sushi Restaurant es una excelente opción para los amantes del sushi, con varias ubicaciones que incluyen Milán, Venecia y Paradiso. El local de la Via Tortona en Milán es particularmente renombrado y forma parte del circuito AIC, garantizando una experiencia sabrosa y segura para quienes necesitan opciones sin gluten.
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El lugar me fue recomendado, pero forma parte de una cadena cuya ubicación en Via Tortona está dentro del circuito AIC. Los otros son: MILÁN Corso Italia 6, 20122 Milán Correo: corsoitalia@basara.it - Teléfono: 02 7202 0141 Via Washington 70, 20146 Milán Correo: viawashington@basara.it - Teléfono: 02 8717 6873 VENECIA Calle Lunga San Barnaba 2687, 30132 Venecia Correo: venezia@basara.it - Teléfono: 041 522 5955 PARADISO Via Generale Guisan 8c, 6900 Paradiso Correo: paradiso@basarasushi.ch - Teléfono: +41 912250522
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Empiezo diciendo que éramos dos en la caja para comprar unos mochi para llevar, y a pesar de que tres personas se dieron cuenta de que estábamos esperando, nadie se acercó a nosotros hasta que saludamos y pedimos que nos atendieran (la chica, por cierto, grosera y sin ni siquiera un atisbo de sonrisa, respondió con un "Sí" muy molesta). Pedimos información sobre los mochi que parecían apetitosos (yo misma me defiendo cocinándolos en casa, pero la curiosidad me llevó a probar estos de Basara) y después de elegir 6 de diferentes sabores, pagamos. 30€ por unos daifuku comunes que habría pagado felizmente si hubieran sido al menos mínimamente COMESTIBLES. Estaban duros, viejos y rancios; la textura de estos dulces japoneses, al estar hechos de harina de arroz glutinoso, debe ser pegajosa y elástica, mientras que estos eran duros como pan rancio. Solo se salvaban los de frutos del bosque (que de todos modos no justificaban el precio excesivo). Tuve que tirarlos por la decepción. El precio ni siquiera vale la ubicación.
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