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In città per lavoro ho cenato due volte molto bene. Il menù è tutto senza glutine o con alternativa senza glutine tranne due portate. Loro sono molto competenti e se c' è possibilità di contaminazioni avvisano prima. Molto gentili e cordiali. Consistenza dei piatti buona. Buon rapporto qualità/ prezzo.
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Trattoria tipica piemontese, non sono certificati AIC ma assicurano di porre tutta l'attenzione possibile al cliente celiaco. La maggior parte degli antipasti e dei secondi viene cucinata senza glutine di default, per I primi: hanno la pasta senza glutine ed è possibile scegliere alcuni condimenti. Anche sui dolci abbiamo una buona scelta, circa la metà sono senza glutine. Il posto è di classe ed i camerieri, gentilissimi e preparati.
Vicini e degni di nota