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5,0
5
En ville pour le travail, j'ai dîné deux fois très bien. Le menu est entièrement sans gluten ou avec une alternative sans gluten sauf pour deux plats. Ils sont très compétents et s'il y a un risque de contamination, ils préviennent à l'avance. Très gentils et amicaux. Bonne consistance des plats. Bon rapport qualité/prix.
5
Trattoria typique piémontaise, non certifiée AIC mais qui assure de porter toute l'attention possible au client cœliaque. La plupart des antipasti et des seconds plats sont cuisinés sans gluten par défaut ; pour les premiers plats : ils ont des pâtes sans gluten et il est possible de choisir certains accompagnements. Nous avons également un bon choix de desserts, environ la moitié sont sans gluten. L'endroit est classe et les serveurs, très gentils et compétents.
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