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Indica come gestisci il gluten free e mostra ai celiaci che possono fidarsi di te
5,0
5
#CeliacReviews: Personale A+. Ho trovato questo posto tramite FindMeGlutenFree, ma anche se gli allergeni sono chiaramente contrassegnati nel menù, è più adatto a persone intolleranti al glutine piuttosto che ai celiaci (mi hanno spiegato che è una cucina piccola e la contaminazione incrociata può essere difficile da evitare). Tuttavia, hanno fatto del loro meglio e mi sono sentito molto seguito! La hostess ha raccomandato i tacos di cavolfiore come opzione più sicura (ci sono diverse scelte di taco GF), ha informato la cucina e non ho avuto alcuna reazione. Anche le bevande erano ottime - ho adorato il mezcal sour - ma un po' costose. Nota che le tortilla chips sono fritte nello stesso olio degli ingredienti contenenti glutine e quindi non sono effettivamente GF.
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