Gregor's Superfood è una gemma nel cuore di Amburgo, un panificio al 100% gluten-free specializzato in pani salati deliziosi e nutrienti. Con una varietà di opzioni, tra cui il pane ai semi e dolci squisiti come il muffin ai semi di chia, è un vero paradiso per chi soffre di intolleranza al glutine. L'atmosfera tranquilla e l'ampia selezione di alternative al latte rendono ogni visita un'esperienza memorabile.
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Il cibo qui è assolutamente incredibile! 🤤 Per chi ha un'allergia al glutine e passa per Amburgo, questo posto è un must assoluto!\n\nSpoiler: dopo aver mangiato qui, tutto il resto che compri etichettato "senza glutine" probabilmente avrà un sapore di carta. 😂
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A wonderful gluten-free find in Hamburg! They offer many different varieties of handmade gluten-free bread, many of which are also oat-free—perfect for people who are sensitive to oats as well. There are also many kinds of rolls, and the selection of milk alternatives for coffee is excellent, including soy milk, which has become so difficult to find now that many cafés have switched to oat milk. The cinnamon-marzipan sticks and the chocolate cake with berries and poppy seeds are delicious too! An amazing gluten free place also for people without gluten sensitivity because of the healthy bread and cakes and the really friendly welcome and service, right in the center of Hamburg.
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Il mio ragazzo ed io siamo andati lì un sabato pomeriggio per prendere del pane senza glutine! Quando siamo arrivati, l'atmosfera era fantastica e il panettiere è stato gentile e disponibile a spiegarci cosa avevano. Raccomando vivamente il pane Claudia, era delizioso, lo abbiamo comprato. È stato gentile a offrirci assaggi e a dirci quali ingredienti usavano. Non ero molto fan delle dimensioni del pane poiché erano piccole... ma erano saporite! Il servizio era ottimo! Era costoso, ma il gusto era proprio quello che cercavo! È disponibile il pagamento con carta.
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Abbiamo fatto colazione da Gregor’s Superfood per due mattine e lo abbiamo adorato! Tutto è senza glutine, il che ha reso l'esperienza meravigliosamente facile e rilassante per noi. Il pane era delizioso, gli ingredienti sapevano di fresco e ogni piatto era presentato splendidamente — guarda solo le foto! Il cibo non solo era salutare ma genuinamente gustoso e soddisfacente. Un posto fantastico per una deliziosa colazione senza glutine ad Amburgo. Torneremmo sicuramente e lo consigliamo vivamente!
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Siamo stati lì per la prima volta e siamo totalmente entusiasti. Vivo senza glutine fin dall'infanzia, ma non ho mai mangiato un pane così buono. Inizialmente avevo dei dubbi perché i panini e i pani sono così piccoli, ma poi si riesce a mangiare due di quei piccoli panini. Complimenti, dopo un panino e mezzo ero pieno. Non ho mai mangiato un pane così succoso e delizioso. Posso solo raccomandarlo, anche se è un po' più caro, ma il prezzo è giustificato. Grazie per essere esistente.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
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Ho mangiato il bastone di formaggio di pecora senza glutine ed era delizioso. Inoltre, trovo il servizio e l'atmosfera molto calme e piacevoli. Una vera piccola oasi di benessere con deliziosi piccoli pezzi di pasticceria senza glutine.
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Gregor è molto gentile. La location è facilmente raggiungibile. I pani e i mix per dolci Chia Sam, Max Mandel e Jamie Lee Kürbis sono estremamente deliziosi. È il miglior prodotto senza glutine che abbia mai mangiato finora. I mix per dolci sono molto facili da lavorare anche per chi non è esperto. Assolutamente consigliato.
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Silenziato, creato consapevolmente, delizioso e nutriente. In particolare, il pane Laura era un favorito. Consiglio vivamente questo panificio completamente senza glutine specializzato in pane salato.
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Dopo alcune ricerche, sono finito da Gregor’s Superfood ad Amburgo ed è stata una scelta azzeccata. Poco prima della chiusura, volevo solo prendere in fretta un pane senza glutine, e invece sono rimasto molto più a lungo del previsto. Alla fine ero lì con una cioccolata calda senza zucchero, un cinnamon roll e una tortina calda di mirtilli e mele appena sfornata. Tutto è senza glutine, biologico, in parte Demeter, con ingredienti di alta qualità, e si nota subito quanta passione ci sia in ogni dettaglio. Inoltre, c'è un'atmosfera rilassata e accogliente, con piacevoli conversazioni con altri ospiti che condividono una consapevolezza simile per l'alimentazione e la qualità. Un posto dove ci si sente subito a proprio agio. Tornerò sicuramente quando sarò ad Amburgo. Grazie Gregor, grazie mille e a presto.
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Non ho mai mangiato un pane senza glutine così buono. Oggi l'ho comprato per la prima volta. Ottimo consiglio. Sono entusiasta. Purtroppo non vengo da Amburgo. Ma tornerò sicuramente solo per questo fantastico pane o lo ordinerò. Grazie!!!
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Heute war ich zum ersten Mal bei Gregors Superfood. Meine Freundin meinte, es gäbe dort wundervoll leckeres glutenfreies Gebäck, das auch für Menschen ohne Glutenunverträglichkeit absolut köstlich sei. Wir wollten eigentlich nur kurz etwas mitnehmen, aber es war so wundervoll dort, dass wir uns an einen Tisch setzen und sowohl meine Verlobte als auch die Mutter meiner Freundin einluden, zu uns zu stoßen. Die Auswahl war sehr groß, und Gregor erzählte uns, dass er 70 verschiedene Brotrezepte hat! Sehr beeindruckend und sehr sympathisch. Da wir uns nicht entscheiden konnten, probierten wir die Apfeltasche mit Beerenfüllung, die Zimtstange mit Rosinen sowie Spirulinabrötchen. Der erste Bissen war eine wahre Geschmacksexplosion; keine Zusatzstoffe, kein Zucker, kein Gluten, dafür natürlich Süße durch die Beeren und die Rosinen und Geschmack in einer Reinheit die mich - ich habe keine Unverträglichkeit - sehr positiv überraschte; ich schmeckte Reinheit! Am meisten mochte ich die Spirulinabrötchen, und zwar so sehr, dass ich mir zum Schluss noch welche mit nach Hause nahm. Essen mit so einer Leichtigkeit, in so angenehmer Atmosphäre möchte ich jedem ans Herz legen; glutenfrei ist nicht nur was für Menschen mit einer Unverträglichkeit, diese Köstlichkeiten müssen probiert und diese Erfahrung muss geteilt werden. Wir tranken Holunder und Grapefruit Limonaden dazu. Und das einzige, was mich störte war, dass es zwei-drei Produkte gab, die nicht rein pflanzlich, sondern tierische Produkte enthielten, ansonsten waren wir vier rundum zufrieden, und wir waren ganz sicher nicht zum letzten Mal da.
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Siamo stati proprio lì e abbiamo preso un bastoncino di feta e pomodoro. Era davvero super buono, sia per persone con intolleranza al glutine che senza. Abbiamo anche potuto provare 2 pani (pane "Laura" e un pane con spirulina), anche fantastici. L'uomo era molto gentile e ci ha consigliato molto bene. Grazie mille:)
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Pane e panini deliziosi, ho un'intolleranza al glutine e sono stata molto felice di aver trovato questa panetteria durante il nostro viaggio. Abbiamo anche acquistato un mix per pane ai semi ed è stato super facile da cuocere, ed era così buono! La signora gentile che ci serviva parlava inglese.
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Durch Zufall weil ich nicht mehr in der Gegend arbeite, bin ich an diesem Laden vorbei gerauscht. Das Schild mit der Aufschrift glutenfrei, ist für mich eben ein Magnet Punkt meiner Augen. Ein kleines längliche Geschäft, mit Regalen voller SUPERFOODmagazinen, Büchern gestalten die Fassade der Wand. Erinnert mich sehr an eine frühere Arbeitsstätte, rohvegane bubble, esoterische Flair...aber mal sehn. Die Frau hinter der Decke begrüßt mich freundlich und erzählt was es alles zur Auswahl gibt. Brote, bis hin zu mini mini Häppchen der Teige in Groß. Sozusagen für den kleinen Geldbeutel sind eher brotMuffins oder Brötchen geeignet. Wobei mein Auge eher sagt, das sind Saatenbrot mit verschiedenen Kombinationen. Hier wird mit buchweizen, Süßkartoffel und teffmehl gearbeitet, Nüssen, Saaten...Die Namen haben meist Frauennamen, find ich persönlich sehr ansprechend. Glutenfrei, vegan, sogar teilweise Histaminfrei. Wer also nicht unbedingt aufs Geld schauen muss und viele Unverträglichkeiten hat, dem backen nicht sonderlich gewachsen ist, kommt hier mal ne gesunde vollwertige Kombination geliefert. Meine brotriegel, eine mohni, sowie einen mit Oliven bestückt, schmecken mir gut. Kompakt, eher mit eben Saatenbrot bekannter Brotfirmen zu vergleichen, nussig, lecker. Wobei mir beim Mohn Salz sehr gefehlt hat, aber dies lässt sich ja durch einen gezielten Aufstrich ergänzen. Fazit: Für Mal sicher eine gute Alternative! Preise von 1€ bis zum Brot für ca.8/ 9€
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#CeliacReviews: Questa panetteria 100% senza glutine accetta solo contanti! 💶 Gregor è una gemma. Fa una vasta gamma di pani salutari, inclusi piccoli "muffin" rotondi se vuoi provare prima una versione più piccola. Mi è piaciuto particolarmente il muffin ai semi di chia e la piccola torta al cioccolato e lampone - assolutamente deliziosa 🍰 L'espresso era anche eccellente!
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