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La comida aquí es absolutamente increíble! 🤤 Para cualquiera con alergia al gluten que pase por Hamburgo, este lugar es una visita obligada!\n\nAlerta de spoiler: después de comer aquí, todo lo demás que compres etiquetado como "sin gluten" probablemente sabrá a papel. 😂
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A wonderful gluten-free find in Hamburg! They offer many different varieties of handmade gluten-free bread, many of which are also oat-free—perfect for people who are sensitive to oats as well. There are also many kinds of rolls, and the selection of milk alternatives for coffee is excellent, including soy milk, which has become so difficult to find now that many cafés have switched to oat milk. The cinnamon-marzipan sticks and the chocolate cake with berries and poppy seeds are delicious too! An amazing gluten free place also for people without gluten sensitivity because of the healthy bread and cakes and the really friendly welcome and service, right in the center of Hamburg.
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Mi novio y yo fuimos allí un sábado por la tarde a comprar pan sin gluten. ¡Cuando llegamos, la atmósfera era genial y el panadero fue amable y amigable para explicarnos qué tenían! Recomiendo mucho el pan Claudia, estaba delicioso, lo compramos. Fue amable al ofrecernos degustaciones y contarnos qué ingredientes usaban. No era muy fan de los tamaños del pan, ya que eran pequeños... ¡pero estaban sabrosos! ¡El servicio fue excelente! Era caro, pero el sabor estaba justo bien para mí. Se puede pagar con tarjeta.
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Tuvimos desayuno en Gregor’s Superfood en dos mañanas y nos encantó totalmente. Todo es sin gluten, lo que hizo que la experiencia fuera maravillosamente fácil y relajante para nosotros. El pan era delicioso, los ingredientes sabían frescos y cada plato estaba bellamente presentado — ¡mira solo las fotos! La comida no solo era saludable, sino genuinamente sabrosa y satisfactoria. Un lugar fantástico para un delicioso desayuno sin gluten en Hamburgo. Definitivamente volveremos y lo recomendamos encarecidamente!
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Fue mi primera vez allí y estoy totalmente entusiasmado. He vivido sin gluten desde la infancia, pero nunca he comido un pan tan increíble. Al principio tenía mis dudas porque los bollos y panes son tan pequeños, pero luego realmente puedes comer dos de los pequeños bollos. Capítulo, estuve lleno después de un bollito y medio. Nunca he probado un pan tan jugoso y delicioso. Solo puedo recomendarlo, aunque sea un poco más caro, pero el precio está justificado. Gracias por existir.🌺🌺🌺🌺🌺🌺
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Comí el palito de queso de oveja sin gluten y estaba delicioso. Además, creo que el servicio y el ambiente son muy tranquilos y agradables. Una verdadera pequeña oasis de bienestar con deliciosos pequeños pasteles sin gluten.
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Gregor es muy amable. La ubicación es de fácil acceso. Los panes y las mezclas para hornear Chia Sam, Max Mandel y Jamie Lee Calabaza son extremadamente deliciosos. Es lo mejor que he comido en productos horneados sin gluten hasta ahora. Las mezclas para hornear también son muy fáciles de manejar, incluso para principiantes. Absolutamente recomendable.
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Silencioso, creado de manera consciente, delicioso y nutritivo. El pan Laura en particular era un favorito. Recomiendo mucho esta panadería completamente libre de gluten que se especializa en panes salados.
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Después de investigar un poco, llegué a Gregor’s Superfood en Hamburgo y fue un acierto. Justo antes de que cerraran, solo quería llevarme rápidamente un pan sin gluten y terminé quedándome mucho más tiempo del planeado. Al final, estaba allí con un chocolate caliente sin azúcar, un rollo de canela y una empanada de arándano y manzana aún caliente, recién salida del horno. Todo es sin gluten, orgánico, parcialmente Demeter, con ingredientes de muy alta calidad, y se nota de inmediato cuánto amor hay en cada detalle. Además, hay una atmósfera relajada y acogedora, y agradables conversaciones con otros clientes que comparten una conciencia similar sobre la alimentación y la calidad. Un lugar donde te sientes bien de inmediato. Definitivamente volveré cuando esté en Hamburgo. Gracias, Gregor, grazie mille y hasta pronto.
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Nunca he comido un pan sin gluten tan bueno. Hoy lo compré por primera vez. Gran asesoramiento. Estoy encantado. Lamentablemente, no soy de Hamburgo. Pero definitivamente volveré solo por este gran pan o lo pediré. ¡Gracias!!!
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Heute war ich zum ersten Mal bei Gregors Superfood. Meine Freundin meinte, es gäbe dort wundervoll leckeres glutenfreies Gebäck, das auch für Menschen ohne Glutenunverträglichkeit absolut köstlich sei. Wir wollten eigentlich nur kurz etwas mitnehmen, aber es war so wundervoll dort, dass wir uns an einen Tisch setzen und sowohl meine Verlobte als auch die Mutter meiner Freundin einluden, zu uns zu stoßen. Die Auswahl war sehr groß, und Gregor erzählte uns, dass er 70 verschiedene Brotrezepte hat! Sehr beeindruckend und sehr sympathisch. Da wir uns nicht entscheiden konnten, probierten wir die Apfeltasche mit Beerenfüllung, die Zimtstange mit Rosinen sowie Spirulinabrötchen. Der erste Bissen war eine wahre Geschmacksexplosion; keine Zusatzstoffe, kein Zucker, kein Gluten, dafür natürlich Süße durch die Beeren und die Rosinen und Geschmack in einer Reinheit die mich - ich habe keine Unverträglichkeit - sehr positiv überraschte; ich schmeckte Reinheit! Am meisten mochte ich die Spirulinabrötchen, und zwar so sehr, dass ich mir zum Schluss noch welche mit nach Hause nahm. Essen mit so einer Leichtigkeit, in so angenehmer Atmosphäre möchte ich jedem ans Herz legen; glutenfrei ist nicht nur was für Menschen mit einer Unverträglichkeit, diese Köstlichkeiten müssen probiert und diese Erfahrung muss geteilt werden. Wir tranken Holunder und Grapefruit Limonaden dazu. Und das einzige, was mich störte war, dass es zwei-drei Produkte gab, die nicht rein pflanzlich, sondern tierische Produkte enthielten, ansonsten waren wir vier rundum zufrieden, und wir waren ganz sicher nicht zum letzten Mal da.
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Estuvimos allí y llevamos un palo de feta con tomate. Estaba realmente delicioso, tanto para personas con como sin intolerancia al gluten. También pudimos probar 2 panes (pan "Laura" y un pan con espirulina), que también estaban geniales. El señor fue muy amable y nos asesoró muy bien. Muchas gracias :)
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Pan y bollos deliciosos, tengo intolerancia al gluten y estaba muy contenta de haber encontrado esta panadería en nuestro viaje. También compramos una mezcla para hacer pan de semillas y fue súper fácil de hornear, ¡y tan rico! La encantadora señora que nos atendía hablaba inglés.
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Durch Zufall weil ich nicht mehr in der Gegend arbeite, bin ich an diesem Laden vorbei gerauscht. Das Schild mit der Aufschrift glutenfrei, ist für mich eben ein Magnet Punkt meiner Augen. Ein kleines längliche Geschäft, mit Regalen voller SUPERFOODmagazinen, Büchern gestalten die Fassade der Wand. Erinnert mich sehr an eine frühere Arbeitsstätte, rohvegane bubble, esoterische Flair...aber mal sehn. Die Frau hinter der Decke begrüßt mich freundlich und erzählt was es alles zur Auswahl gibt. Brote, bis hin zu mini mini Häppchen der Teige in Groß. Sozusagen für den kleinen Geldbeutel sind eher brotMuffins oder Brötchen geeignet. Wobei mein Auge eher sagt, das sind Saatenbrot mit verschiedenen Kombinationen. Hier wird mit buchweizen, Süßkartoffel und teffmehl gearbeitet, Nüssen, Saaten...Die Namen haben meist Frauennamen, find ich persönlich sehr ansprechend. Glutenfrei, vegan, sogar teilweise Histaminfrei. Wer also nicht unbedingt aufs Geld schauen muss und viele Unverträglichkeiten hat, dem backen nicht sonderlich gewachsen ist, kommt hier mal ne gesunde vollwertige Kombination geliefert. Meine brotriegel, eine mohni, sowie einen mit Oliven bestückt, schmecken mir gut. Kompakt, eher mit eben Saatenbrot bekannter Brotfirmen zu vergleichen, nussig, lecker. Wobei mir beim Mohn Salz sehr gefehlt hat, aber dies lässt sich ja durch einen gezielten Aufstrich ergänzen. Fazit: Für Mal sicher eine gute Alternative! Preise von 1€ bis zum Brot für ca.8/ 9€
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#CeliacReviews: ¡Esta panadería 100% sin gluten solo acepta efectivo! 💶 Gregor es una joya. Hace una amplia variedad de panes saludables, incluidos pequeños "muffins" redondos si quieres probar una versión más pequeña primero. Me gustó especialmente el muffin de semillas de chía y el pequeño pastel de chocolate y frambuesa - absolutamente delicioso 🍰 ¡El espresso también fue excelente!
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