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Ottima pizza senza glutine
5
Non scrivo spesso recensioni, ma in questo caso sono molto felice di farlo. Stasera ho ordinato alcune pizze da asporto. Avevo specificato un paio di volte al telefono che volevo un po' meno salsa di pomodoro sulla mia pizza senza glutine. Mi rendo conto che questa richiesta non è facile da soddisfare a causa della sua natura soggettiva. Alla fine, la pizza era piena di salsa di pomodoro. Dato che stavo insistendo un po'... e questa pizzeria è vicina a casa mia e avevo intenzione di tornarci... ho deciso di chiamare per vedere se chi ha risposto al telefono non avesse preso in considerazione la mia richiesta e per segnalarlo così da poter chiedere più attenzione la prossima volta. Non solo ho ricevuto una risposta gentile e accogliente, ma anche se ho cercato di rifiutare più volte, hanno persino trovato il tempo di rifare la mia pizza e di consegnarla a casa mia in tempi record, e ovviamente, gratuitamente. L'impasto della pizza senza glutine è davvero buono, così come le pizze tradizionali; ma da solo probabilmente non mi avrebbe spinto a scrivere una recensione. La gentilezza e la disponibilità, così rare al giorno d'oggi, sicuramente lo hanno fatto! Non ovvio e molto apprezzato.
4
Stavo cercando una pizza senza glutine che non sembrasse una pizza "pieghevole" e l'ho trovata: semplicemente eccezionale! Pasta leggera e saporita, una vera rarità. Ma la qualità non si ferma qui: anche le pizze "tradizionali" sono eccezionali. Abbiamo provato la Mortazza con burrata, ed è stata un'esplosione di sapore, con ingredienti freschissimi e una combinazione perfetta. Per completare il tutto, non perdere i dolcetti: un tocco di dolcezza originale che ti farà andare via con un sorriso. Personale super cordiale e un'atmosfera accogliente. Torneremo sicuramente! 🍕✨
Vicini e degni di nota