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Se stai cercando un'esperienza di ramen incredibile in Giappone, Menshoshinbusakiya Matsumototen merita assolutamente una visita. Il loro ramen senza glutine è eccezionale: senza dubbio, è il miglior ramen senza glutine che abbiamo assaggiato in Giappone. Il personale è stato molto disponibile e ha spiegato le possibilità di contaminazione incrociata. Usano utensili da cucina separati per i piatti senza glutine, anche se tutto è preparato nella stessa cucina. Non abbiamo avuto alcun problema e ci siamo sentiti al sicuro a mangiare lì. C'è anche un'opzione di ramen vegano, rendendo questo ristorante una scelta perfetta per chi ha esigenze dietetiche particolari. Altamente raccomandato per un ottimo cibo e un eccellente servizio! Glutenfree Glutenfrei 「グルテンフリー」
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Sia il ramen GF che quello normale erano deliziosi, i prezzi sono buoni e il personale era super gentile! Erano davvero esperti riguardo il glutine, quindi vale sicuramente la pena andarci se sei celiaco, ma anche se non lo sei.
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È una piccola azienda, ha solo 4 ristoranti in Giappone. Non si trova nella zona più turistica, ma si prendono cura delle esigenze vegane e senza glutine! Il ramen vegano con noodles di riso integrale era così incredibile che siamo venuti qui ogni giorno che abbiamo passato in questa città. Che dolce signora lavora lì!
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GF ramen e GF pollo fritto erano deliziosi! Mio figlio era così felice di avere qualcosa di diverso dal 7-11. Il personale era molto cordiale e disponibile. Assolutamente da provare se sei a Matsumoto, anche se non sei celiaco o vegano. I gyoza erano eccezionali. Amo questo posto!
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