Com Saigon ist ein vietnamesisches Restaurant im Herzen von Florenz, bekannt für seine authentische Küche und die Beachtung von Allergenen. Eine komfortable Umgebung, freundliches Personal und frische, gut zubereitete Gerichte garantieren ein angenehmes Esserlebnis. Cocktails und Frühlingsrollen werden empfohlen.
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4,0
5
Ausgezeichnetes vietnamesisches Restaurant mit einer starken Identität. Seit Jahren sind die Besitzer sehr auf Allergene bedacht; in der Speisekarte sind alle Zutaten jedes Gerichts aufgelistet, und sie helfen bei der Auswahl mit präzisen Hinweisen. Ausgezeichnete Küche, einzigartige vietnamesische Cocktails. Ein einziger Rat: Gehen Sie ohne Eile.
3
Empfohlen von Freunden, die Experten für asiatische Küche sind, haben wir über The Fork reserviert und sind zur vereinbarten Zeit in dieses kleine Lokal im Zentrum von Florenz gegangen. Die offene Küche ist lobenswert, sowohl von der Straße als auch von den Tischen aus, etwas weniger der Geruch von Kerosin aus den in den Ecken des Lokals aufgestellten Heizungen. Das Personal war freundlich und hilfsbereit, besonders bei der Auswahl der für uns neuen und unbekannten Gerichte. Die Tische sind vielleicht zu nah beieinander, man sitzt nur 20 cm voneinander entfernt. Die Damen-Toilette war nicht gerade okay, aber insgesamt ist das Ambiente recht komfortabel. Das Essen ist wirklich gut durchdacht, alles ist frisch und wird auf Bestellung gemacht, die Sitzgelegenheiten sind bequem, obwohl die Essstäbchen in unserem Fall nicht zusammenpassten und die Löffel unterschiedlich waren (Details, aber vielleicht nicht). Die Kellnerin hat den Tisch neben unserem schnell aufgeräumt, sobald er von den Gästen verlassen wurde, und hat dabei oberflächlich einige Krümel weggewischt und die Papiertischdecke umgedreht, anstatt sie zu wechseln. Die Rollen mit den passenden Saucen sind empfehlenswert, die Suppen sind super, aber das Dorf-Schweinefleisch in meinem Fall war voller Pfeffer und ungenießbar. Hervorragend für Vegetarier und Glutenfreie, es gibt viele sehr interessante Auswahlmöglichkeiten. Es lohnt sich, es auszuprobieren, vielleicht mit etwas mehr Glück.
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