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Ein Muss, wenn die Idee von köstlichen glutenfreien Donuts und Pizza dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Die Atmosphäre dieses Cafés in der Nähe des Flughafens Hiroshima, in den Hügeln nördlich des historischen Erhaltungsgebietes von Takehara, ist stilvoll, aber entspannt, mit einigen netten Tischen draußen, die einen Blick auf die umliegenden Reisfelder bieten (ich habe mir notiert, im Frühling zurückzukehren, wenn die Sakura blüht). Neben glutenfrei bieten sie auch eine köstliche vegane Pizza mit einer dicken Tomatensauce an, die gut mit dem Reismehl-Pizzaboden harmoniert, und mehrere ihrer Donuts sind ebenfalls 100% vegan.
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Es ist weniger als eine Stunde Autofahrt vom Zentrum Hiroshimas entfernt, und Sie finden sich in einer friedlichen Landschaft umgeben von Natur wieder🥰 Sie bieten 6–7 vegane und glutenfreie Donuts sowie einige vegetarische Optionen, die ebenfalls glutenfrei sind. Ihre gewürzten Getränke sind absolut köstlich! Es gibt drei vegetarische Pizzen und eine vegane Pizza. Ich habe die vegane probiert und sie war erstaunlich! Sie können wählen, ob Sie drinnen oder draußen sitzen möchten, wenn das Wetter schön ist ☀️ Sie bemühen sich wirklich, lokale Zutaten zu verwenden, wann immer es möglich ist, und ihr ganzes Konzept ist wunderschön nachhaltig. Es gibt auch ein schönes Gästehaus hinter dem Café — Ich freue mich bereits auf meinen nächsten Aufenthalt dort!
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Ich habe Empfehlungen für Donuts aus Reismehl in einer glutenfreien Reisegruppe für den Bahnhof Hiroshima gesehen. Ich habe NCGS (nicht-zöliakiesche Glutensensibilität) mit Fibromyalgie, also musste ich diese sofort probieren. Wir sind gleich nach unserer Ankunft am Bahnhof Hiroshima dorthin gegangen. Sie hatten eine Auswahl an Geschmacksrichtungen in sowohl fermentierten als auch nicht fermentierten Optionen. Sie waren schön anzusehen. Ich hatte alle fermentierten Donuts - die Textur des Donuts war genau richtig, mit der richtigen Menge an Kautbarkeit und überhaupt nicht trocken oder kuchenartig. Ich musste noch 2 weitere als Snack holen, bevor ich am Ende des Tages wieder in den Zug stieg. Mein Ehepartner probierte einen altmodischen (nicht fermentierten) Donut und obwohl er trockener war (wie auf ihrer Webseite angegeben), fand er ihn dennoch nicht so krümelig, wie wir es von glutenfreien Lebensmitteln gewohnt sind. Ich hoffe, dass wir eines Tages das Glück haben werden, Donuts wie diese in meiner Heimat in den Staaten zu finden.
In der Nähe und empfehlenswert