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Foto von Pizzeria Insieme- Gluten Free E Gourmet

Pizzeria Insieme- Gluten Free E Gourmet | Glutenfrei in Firenze

Viale Corsica, 38a, Firenze

Die Pizzeria Insieme bietet ausgezeichnete Pizza mit einem leichten und gut verdaulichen Teig, auch glutenfrei und in der Gourmet-Version erhältlich. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit und sorgt für ein positives und einladendes Erlebnis.

https://www.glutoapp.com/de/lokal/7324/pizzeria-insieme--gluten-free-e-gourmet
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Glutenfreier Sicherheitsbericht
Daten basieren auf dem Feedback von 17 Nutzern

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altaria
14/07/2026
3

Ich habe zwei Pizzen von SG über Deliveroo bestellt. Sie kamen heiß an, aber der Teig hat mir nicht so gut gefallen; er fühlte sich praktisch wie eine frittierte Pizza an, sehr schwer... der Geschmack war gut, aber ich fand sie schwer verdaulich.

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Ruth Mayer
02/06/2026
5

Ich hatte eine glutenfreie vegane Pizza, sie war absolut die beste. Handgemachter Boden. Ausgezeichnete Geschmacksrichtung. Es ist schwer, gute Pizza zu finden, wenn man vegan und glutenfrei ist. Suchen Sie nicht weiter. Es war das Highlight in Florenz für mich. Mein Mann hatte eine normale Pizza und war auch sehr glücklich. Probiere auch die frittierte Pizza als Vorspeise mit Pesto, Sauce und veganem Käse. Es war köstlich! Ich habe alles gegessen! Die beste.

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Todd Mayer
02/06/2026
5

Meine Pizza war köstlich, meine Frau ist glutenfrei und vegan und hat eine Allergie gegen Milchprodukte. Sie war überglücklich. Es war die beste, die sie je hatte. Ich würde nach Italien ziehen, nur um hier zu essen.

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T. Robinson
25/04/2026
2

Wir haben eine Margherita-Pizza und Salami gekauft. Zunächst wollten 2 Kellnerinnen/Thekenmitarbeiter, mit Ausnahme von 1, uns nicht begrüßen und verhielten sich so, als ob sie uns nicht bedienen wollten. Leider haben wir das Essen zum Mitnehmen genommen. Das Brot war schön und weich. Die Pizzasauce war fad und der Büffelmozzarella hätte auf einer Margherita-Pizza enthalten sein müssen. 3 Frauen aus den USA wollten in Florenz eine Pizza genießen, jedoch hat jede von uns 1 Stück gegessen und aufgehört. Es gibt bessere italienische Restaurants in Kalifornien. Das war Geldverschwendung.

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Antonietta D
09/02/2026
5

Mein Freund und ich bestellen oft Pizza zum Mitnehmen von dieser Pizzeria, und sie ist immer köstlich und pünktlich. Dieses Mal waren wir zum Abendessen im Restaurant, und es war eine großartige Erfahrung: wirklich schmackhafte Gerichte und große Aufmerksamkeit für die diätetischen Bedürfnisse (laktosefrei für mich und glutenfrei für ihn). Auch die Desserts waren sehr gut und die Preise mehr als fair. Sehr empfehlenswert sowohl zum Mitnehmen als auch zum Essen vor Ort. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!😍

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paolo marino
18/12/2025
5

Ich war in der Pizzeria Insieme in Florenz und das Erlebnis war wirklich sehr positiv. Der Ort ist geräumig, gut gepflegt und einladend, mit einer angenehmen Atmosphäre. Das Personal hat uns sofort mit großer Freundlichkeit und einem Lächeln empfangen, sodass wir uns gleich beim Betreten wohl gefühlt haben. Die Speisekarte ist umfangreich und gut strukturiert, mit Angeboten, die von klassischen Pizzen bis hin zu besonderen Varianten reichen, sogar Pizzen mit einem Ricotta-füllten Rand. Ich habe die Pizza „Insieme“ gewählt, ein spezielles Angebot, das mich gleich beim ersten Biss überzeugt hat. Die Teige sind hoch hydratisiert, 48 Stunden lang gegoren, aus Stein gemahlenem Mehl der Typen 0 und 1 hergestellt und im Holzofen gebacken: das Ergebnis ist eine knusprige, leichte und sehr bekömmliche Pizza, wirklich von hervorragender Qualität. Auch die Alternativen zur Pizza verdienen eine Erwähnung: mein Freund hat einen großen Salat als Hauptgericht bestellt, der reichlich, gut präsentiert und sehr zufriedenstellend war. Ein absolut positives Erlebnis in jeder Hinsicht. Ich werde auf jeden Fall zurückkehren, um weitere Pizzas zu probieren. Sehr empfehlenswert!

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Martina Tuccio
16/12/2025
5

Ich bestelle oft Pizza zum Mitnehmen und bin immer sehr zufrieden. Heute war ich zum ersten Mal persönlich in der Pizzeria und fand eine einladende und familiäre Atmosphäre vor, aber das bedeutet nicht, dass es unaufmerksam oder unprofessionell war. Das Personal war hilfsbereit und freundlich, und das Essen (auch glutenfreie Optionen) war außergewöhnlich. Es war eine absolut positive Erfahrung, die ich gerne wiederholen werde. Besonders geschätzt habe ich den Inhaber (oder den Pizzabäcker, ich entschuldige mich, wenn das falsch ist) Andrea, der am Ende des Abendessens an die Tische kam, um zu fragen, ob alles in Ordnung war, und aktiv und mit Herz Interesse zeigte. Kurz gesagt, danke für den Abend, für die Atmosphäre und für das Abendessen, das wie immer köstlich war.

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Simona Tortella
11/12/2025
3

Am Mittwoch, dem 10.12.25, habe ich telefonisch 3 Pizzen zum Mitnehmen bestellt, darunter 1 glutenfreie, und gesagt, dass ich in 30 Minuten vorbeikommen würde. Zum vereinbarten Zeitpunkt kam ich in die Pizzeria, die voll war. Die Kellnerinnen waren freundlich, obwohl sie sehr beschäftigt waren, aber leider wurden mir die Pizzen nach 45 Minuten und mehreren Nachfragen geliefert. Wenn es lange Wartezeiten gibt, sollte dies vorher kommuniziert werden. Neben dem schlechten Service kann ich auch zu den Pizzen nichts Positives sagen; sie wurden nicht heiß geliefert, die glutenfreie hatte einen guten Teig, war aber komplett trocken und der Käse war zu stark gebacken. Die normalen waren unten und am Rand angebrannt.

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Noemi Giacomelli
17/11/2025
5

Die glutenfreie Pizza ist ausgezeichnet! Wir haben die glutenfreie mit veganem Mozzarella probiert und ich muss sagen, dass die Pizza viel besser war als in vielen anderen Pizzerien, wo wir die normale bekommen. Der Teig ist sehr leicht und super lecker! Außerdem war es ein Vergnügen, mit dem Verantwortlichen zu plaudern, einer sehr netten und hilfsbereiten Person, wie der Rest des Personals. Ich empfehle es allen, die sich in Florenz befinden und in einer einladenden Umgebung eine gute Pizza essen möchten!

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Blanka Turínová
06/10/2025
5

Ich kann diese Pizzeria in Florenz empfehlen, die beste glutenfreie Pizza meines Lebens, der Geschmack ist wirklich hervorragend. Hilfreiches und nettes Personal, nach einem ganzen Tag Sightseeing haben wir uns auf das Abendessen hier gefreut. Mein Mann und ich würden gerne nach Florenz zurückkommen, um Pizza zu essen. 😊

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DianaGhaly
20/08/2025
5

Die Pizza ist sehr lecker, sowohl die normale als auch die glutenfreie. Ich war von der großen Aufmerksamkeit auf die Kontamination des Glutenfreien beeindruckt, was für Menschen mit spezifischen Ernährungsbedürfnissen wie mir von grundlegender Bedeutung ist. Der Abend mit meinem Freund war wirklich angenehm, und wir waren beide mit den Geschmäckern, die wir probiert haben, zufrieden. Der Service war freundlich und effizient, und die Atmosphäre des Lokals ist einladend. Der einzige Rat, den ich geben kann, ist, im Voraus zu reservieren, da der Ort klein ist.

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Diana Ghaly
20/08/2025
5

Die Pizza ist großartig, sowohl die normale als auch die glutenfreie Variante. Ich war beeindruckt von der großen Aufmerksamkeit auf die Kontamination der glutenfreien Angebote, was für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen wie mich von entscheidender Bedeutung ist. Der Abend mit meinem Freund war wirklich angenehm, und wir waren beide mit den Geschmäckern, die wir genossen haben, zufrieden. Der Service war freundlich und effizient, und die Atmosphäre des Lokals ist einladend. Der einzige Ratschlag, den ich geben kann, ist, im Voraus zu reservieren, da das Lokal klein ist.

Immagine del profilo di Filippo Di cosmo
Filippo Di cosmo
28/07/2025
5

Wir waren zusammen in einer Pizzeria und haben eine tolle Zeit gehabt. Sie bieten alternative Teige an, darunter glutenfrei und Vollkorn. Wir haben alle Teigarten probiert und sie waren alle außergewöhnlich. Sie haben auch laktosefreie und vegane Pizzen. Kurz gesagt, es ist ein Ort für alle. Ich empfehle es für einen schönen Abend. Die Atmosphäre ist gepflegt und das Personal freundlich, insbesondere Fatima, die uns die besten Empfehlungen gegeben hat. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren!!!!

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Andrea S.
07/06/2025
4

Pizzeria, die aufgrund ihrer Nähe zum Haus ständig frequentiert wird. Eine gesellige, einfache, aber gepflegte Umgebung. Sorgfalt bei Produkten und Speisen: ausgezeichnete Pizzas, leicht und schmackhaft, einschließlich glutenfreier Optionen. Freundliches und zugängliches Personal. Ein kleiner Nachteil ist, dass man aufgrund des hohen Bestellaufkommens sowohl im Lokal als auch beim Lieferservice etwas auf die Bestellung warten muss. Empfohlen für Abendessen zu Zweit oder mit der Familie.

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Daniela Agresti
26/05/2025
5

Wirklich gute Pizza mit einer Auswahl an Teigen, auch glutenfrei. Gemütliches Ambiente und sehr freundliches Personal. Nur die Akustik war nicht gut; der Raum, in dem wir zu Abend gegessen haben, war zu laut, sodass wir uns nicht gut hören konnten und es schwierig war, miteinander zu sprechen. Das hat den Abend ein wenig anstrengend gemacht.

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Elvira
05/05/2025
5

wirklich gute Pizza! und alles ist sicher. Sie haben auch glutenfreies Bier.

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Farzaneh Hassanpour
17/04/2025
5

Eine nette Pizzeria fernab der touristischen Zone mit einer recht breiten Auswahl an Optionen (klassisch, Calzone, frittierte Pizza) sowie glutenfreien Optionen. Das Personal war schnell und freundlich. Der Koch fügt auch einen persönlichen Eindruck hinzu, indem er seine Gäste persönlich bedient. Kann ich nur empfehlen! :)

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Maararock
30/03/2025
5

Tolle Pizza zusammen mit jemandem, der glutenallergisch ist! Ausgezeichnetes Format! Die Pizzen, das Dessert und das Bier waren alle großartig! Schade wegen des Lärms; ich konnte die Gespräche mit meinen Freundinnen nicht gut verstehen! Trotzdem werde ich zurückkommen, denn alles war gut! Gut gemacht und freundlich!

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Cristina Giannaccini
26/03/2025
5

Leckere glutenfreie Pizza. Wir hatten auch die GF-Kroketten als Vorspeise: ausgezeichnet! Wir werden wiederkommen.

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Amiq fatimazahra
04/03/2025
5

Fantastische Pizzeria.. Ich biete verschiedene Teigsorten an.. Hier ist die glutenfreie Option. Craft-Biere und Qualitätsdesserts. Empfehlenswert

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SalvatoreG
28/08/2024
5

wirklich gute Pizza und sehr gut verdaulich, ich empfehle sie wärmstens

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Irene Matteini
14/06/2024
5

Glutenfreie Coccoli, Pizza aus Vollkornteig (und ein Stück glutenfreier Pizza, das ich meiner Nachbarin am Tisch geklaut habe), glutenfreies Tiramisu: das ist das Menü meines Abendessens. Was soll ich sagen? Der glutenfreie Teig von "Pizzeria Insieme" ist der beste, den ich je probiert habe! Die Coccoli sind weich und leicht wie kleine Wolken, die Pizza schmackhaft und super verdaulich: die Textur ist das Gegenteil von "gummiartig", was viele Pizzen in anderen Lokalen auszeichnet. Das Tiramisu war köstlich, perfekt, weil es nicht zu süß war, wie es oft der Fall ist, und extrem angenehm im Gegensatz zwischen der Weichheit der Creme und dem Knusprigen des Kekses. Der Vollkornteig war wirklich angenehm, mit diesem angenehm "rustikalen" Geschmack, der einlädt, die Pizza in einem Biss zu verspeisen. Ein weiteres sehr wichtiges Detail: die Zutaten sind wirklich von ausgezeichneter Qualität, vom Schinken und dem Käse, die die Coccoli begleiteten, bis zu den Kirschtomaten und der Burrata, die die Pizza belegen, ganz zu schweigen von den Keksen im Tiramisu. Ich möchte die Kirschtomaten hervorheben, die definitiv ihre eigene Identität hatten; sie waren nicht fade und wässrig wie die, die in letzter Zeit in Geschäften und Supermärkten verkauft werden: das zeigt, dass die "Pizzeria Insieme" neben dem geschickten Kochen auch eine schöne Suche nach Lieferanten und guten Zutaten für ihre Rezepte unternommen hat. Die Atmosphäre fühlt sich wie zu Hause an, sodass man sich wohlfühlt, und ich liebe besonders die Kombination der anthrazitfarbenen Wände mit den weißen Möbeln, die ein angenehmes Gleichgewicht zwischen modern und rustikal schaffen. Apropos sich wohlfühlen, möchte ich den Mädchen, die mich und meine Freunde bedient haben, ein Kompliment machen, denn ich fand sie äußerst höflich und fröhlich. Zudem zeigten sie, dass sie großen Wert darauf legen, ihre Arbeit gut zu machen, was mich verwöhnt und wichtig fühlen ließ.

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Steam Butterfly
12/06/2024
5

Ich war schon eine Weile nicht mehr essen, um Pizza zu probieren, weil niemand glutenfreie Pizza machen kann, aber heute Abend hat sich mir eine ganz neue Welt eröffnet. Wir waren zu viert und haben verschiedene Pizzas bestellt, dazu ein Brett mit Coccoli. Alles war spektakulär: die Pizza war superleicht, der Teig hatte einen besonderen Geschmack, alle Zutaten waren von bester Qualität und super frisch. Sie bringen sie bereits geschnitten, was ich sehr zu schätzen wusste. Der Boden ist dünn, aber nicht papierartig, und der Rand ist dicker, aber der Teig ist so gut, dass man den Rand nicht übrig lässt. Ich hatte ein glutenfreies Tiramisu als Dessert, und es war köstlich – sehr kaffeelastig und genau süß genug, ohne klebrig zu sein, wie man es oft mit Tiramisu woanders findet. Das Personal war immer lächelnd, bot einen herzlichen Empfang ohne aufdringlich zu sein. Es war wirklich eine schöne Erfahrung, die ich sicher wiederholen werde. Danke!

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SALVATORERUSSO
18/09/2023
5

der beste von Florenz!

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Mattia Volpe
20/08/2023
5

Eine der besten glutenfreien Pizzen, die ich je gegessen habe. Sie machen auch Frittierte!!!

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The Gluten Free Cyclist
19/09/2022
3

Ihr glutenfreier Teig ist zweifellos einer der besten in Florenz, aber leider scheinen sie manchmal abgelenkt zu sein und machen kleine Fehler. Ich hatte einmal eine Pizza mit Kartoffelchips, die mich gestört haben; ich stellte mir vor, dass sie versehentlich ihre nicht dedizierte Fritteuse benutzt haben, denn die Pizza selbst hat mich nie gestört. Ein anderes Mal fand ich ein Stück Backpapier unter meiner Pizza... Backen sie unsere Pizzen auf Backpapier? Wenn die Antwort ja ist, umso mehr Grund, dass ich es nicht auf meinem Teller finden sollte.

Immagine del profilo di Elena Viti
Elena Viti
17/11/2021
5

Meiner Meinung nach die leichteste glutenfreie Pizza, die ich je gegessen habe. Es gibt viele Pizzerien, die großartige glutenfreie Pizzen anbieten, aber ich schaffe es selten, eine ganze Pizza zu beenden, weil sie mir nach ein paar Bissen schwer im Magen liegt. Bei Pizza Insieme ist die Pizza jedoch super leicht und wirklich sehr lecker. Der Besitzer, der auch Pizzaiolo ist, erklärte mir, dass alle Zutaten natürlich sind und er es geschafft hat, nach vielen Versuchen die richtige Mischung aus 3-4 verschiedenen Mehlsorten zu finden und die gleiche Menge Hefe wie bei einer 'normalen' Pizza zu verwenden. Das macht sie sehr leicht und gut verdaulich und sie schmeckt wirklich auch sehr gut. Die Besitzer sind sehr freundlich und hilfsbereit und es ist auch möglich, Essen zum Mitnehmen zu bestellen. SEHR EMPFEHLENSWERT!

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Stefano Calza
14/11/2021
5

Einer der besten in der Gegend, gewohnt, authentische Pizza zu essen, hatte ich keine großen Erwartungen, aber es war eine angenehme Überraschung! Wir kamen zum Abendessen aufgrund der Unverträglichkeit von zwei Freunden und wir werden noch tausend Mal zurückkommen! Der Teig ist sehr leicht, die Pizza bereits geschnitten (eine Wende, spart Zeit, ohne dass die Pizza kalt wird), sehr gute Zutaten! Die leichtesten Pommes Frites, die ich je gegessen habe, ich weiß nicht, wie ich diesen Ort noch loben soll. Außerdem war das Personal super freundlich, geduldig und bodenständig; sie haben uns wunderbar behandelt und die Rechnung war unter dem florentinischen Durchschnitt. Ich werde es all meinen Freunden und Bekannten empfehlen!

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Folco Panizza
13/11/2021
2

Ich habe am 6. November eine Contadina-Pizza zum Mitnehmen bestellt und als ich zu Hause ankam, bemerkte ich, dass sie mir eine Margherita mit Gluten geliefert hatten. Ich habe angerufen, und sie waren darüber informiert, aber obwohl sie meine Nummer im Anrufprotokoll hatten, haben sie mich nicht benachrichtigt. Zum Glück habe ich das Missverständnis bemerkt, sonst wäre ich in ernsthaften Schwierigkeiten gewesen. Die Pizza war gut, aber die Nachlässigkeit kann nicht entschuldigt werden.

Immagine del profilo di Katia Bruno
Katia Bruno
05/11/2021
5

Pizzeria direkt um die Ecke. Wir haben dort zum ersten Mal eine ausgezeichnete Pizza gegessen, mit einer großen Auswahl an Gourmet- und klassischen Optionen. Wir sind zurückgekehrt, um beim zweiten Mal zu bestätigen, und seitdem haben wir nur die Qualität einer schmackhaften, leichten und bekömmlichen Pizza mit einer knusprigen Kruste außen und einem weichen Inneren bestätigt. Bei der Bestellung hat man die Qual der Wahl, und während man isst, möchte man schon eine weitere bestellen wegen der Qualität der Zubereitung und der verwendeten hochwertigen Zutaten. Es ist äußerst wichtig zu betonen, dass sie glutenfreie Pizzen zubereiten! Ebenso wichtig ist die einladende und familiäre Atmosphäre!

Immagine del profilo di Bogdan Gradovskyy
Bogdan Gradovskyy
04/11/2021
5

Tolle Lage!! Sehr schön und sauber mit Gourmet- und klassischen Pizzen für jeden Geschmack. Die Zutaten sind frisch und von hoher Qualität. Der Boden ist perfekt crispy und sehr leicht verdaulich, dank der perfekten Mischung aus hochwertigen Mehlen, die von Andrea, dem Eigentümer und Pizzabäcker, hergestellt werden, der den Laden zusammen mit seiner Frau Rudi führt, die beide sehr freundlich und hilfsbereit sind. Meiner Meinung nach ist es eine der besten Pizzerien in Florenz. Glückwunsch!!!

Immagine del profilo di Dario Fantini
Dario Fantini
22/10/2021
5

Ich war seit der Eröffnung der Pizzeria schon mehrmals hier und hatte immer eine großartige Erfahrung. Die Pizza ist wirklich gut und leicht verdaulich, die Zutaten sind von ausgezeichneter Qualität und die Auswahl ist extrem vielfältig, sodass es zahlreiche Optionen gibt, die auf besondere Bedürfnisse eingehen: Viele der Pizzen können tatsächlich mit glutenfreiem Teig und/oder vegan bestellt werden. Last but not least, das Personal ist sehr höflich und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Meinung nach ausgezeichnet. Ich empfehle auf jeden Fall, hier vorbeizuschauen!

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Marys
13/09/2021
5

super Pizza!!! hervorragender Teig, sehr bekömmlich und leicht. hochwertige Zutaten. sehr freundliches Personal. gut gemacht!!!!

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Tiziana Lazzerini
15/08/2021
5

Neue Pizzeria im Circondaria-Gebiet. Bietet hervorragende Gourmet- und klassische Pizzen an. Fantastisch. Ich habe bereits mehrere innerhalb eines Monats nach der Eröffnung probiert. Das Tüpfelchen auf dem i sind... glutenfreie Pizzen für zöliakiekranke Kunden, mein Mann, der zöliakiekrank ist, probiert sie der Reihe nach aus... wirklich ausgezeichnet. Andrea ist großartig im Pizzabacken, und Dorina ist so freundlich, zuvorkommend und aufmerksam beim Empfang und Service der Kunden. Ich werde weiterhin dorthin gehen... bis bald.

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Francesco Gulino
15/08/2021
5

Was soll ich sagen, das ist das zweite Mal, dass wir in dieser Pizzeria sind, und wir haben verschiedene Pizzen als beim letzten Mal ausprobiert und sie waren in beiden Fällen sehr lecker. Normalerweise kann ich in anderen Pizzerien niemals die ganze Pizza essen, hier bleibt nie etwas übrig. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen, um alle anderen Pizzen zu probieren, und ich bin sicher, sie werden auch köstlich sein.

Immagine del profilo di enza mea
enza mea
08/08/2021
5

Wir waren hier zum Abendessen und haben spektakuläre Pizzen gegessen. Der Teig ist leicht und bekömmlich, sodass man während des Essens der ersten Pizza Lust auf eine zweite bekommt. Zutaten von hoher Qualität. Die Auswahl an Pizzen reicht von Gourmet- bis hin zu traditionellen Varianten. Die Besitzer sind ein junges, nettes Paar. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Immagine del profilo di Pierpaolo Chelo
Pierpaolo Chelo
22/07/2021
5

Wir haben mit Freunden diese neue Pizzeria in Florenz ausprobiert. Ich kannte den Pizzaiolo bereits für seine wirklich erstklassigen Pizzen, und jetzt ist sein Traum, eine eigene Pizzeria zu eröffnen, Wirklichkeit geworden. Der Lokal ist geräumig und frisch, komplett renoviert mit einer voll ausgestatteten Küche und Holzofen; der Teig für die Pizzen hat 48 Stunden natürliche Gärung mit ausgewählten Mehlen, auch glutenfrei. Die Pizza ist gut gebacken, aromatisch, duftend und leicht. Unbedingt probieren, denn es gehört zu den besten der Stadt!

Immagine del profilo di associazione arti italiane
associazione arti italiane
17/07/2021
5

Ich war bei der Eröffnung dieser Pizzeria, die sehr gut ist. Die Kombinationen sind sehr gut gewählt und die Zutaten sind hervorragend. Ich habe die glutenfreie und laktosefreie Pizza probiert und ich muss sagen, sie war ausgezeichnet und lecker. Endlich jemand, der es versteht, sie zu machen. Tolle Pizza, schönes Ambiente und sehr freundlicher Service.





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