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Foto di Pizzeria Insieme- Gluten Free E Gourmet

Pizzeria Insieme- Gluten Free E Gourmet | Senza glutine a Firenze

Viale Corsica, 38a, Firenze

Pizzeria Insieme offre un'ottima pizza con impasto leggero e digeribile, disponibile anche senza glutine e nella versione gourmet. Il personale è gentile e disponibile, garantendo un'esperienza positiva e accogliente.

https://www.glutoapp.com/it/locale/7324/pizzeria-insieme--gluten-free-e-gourmet
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altaria
14/07/2026
3

prese due pizze sg tramite deliveroo. arrivate calde ma non ho apprezzato troppo l’impasto, sembrava praticamente una pizza fritta, era molto pesante… il sapore era buono ma l’ho trovata poco digeribile

Immagine del profilo di Ruth Mayer
Ruth Mayer
02/06/2026
5

Ho mangiato una pizza vegana senza glutine ed era assolutamente la migliore. Crosta fatta a mano. Sapore eccellente. Essere vegani e senza glutine rende difficile trovare una buona pizza. Non cercate oltre. È stata la mia esperienza migliore a Firenze. Mio marito ha mangiato una pizza normale ed era molto felice anche lui. Prova anche la pizza fritta come antipasto con pesto, salsa e formaggio vegano. Era deliziosa! Ho mangiato tutto! La migliore.

Immagine del profilo di Todd Mayer
Todd Mayer
02/06/2026
5

My pizza was delicious, my wife who is Gluten-Free AND vegan allergic to dairy. She was out of this world happy. Was the best she ever had. Would move to Italy just to eat hear

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T. Robinson
25/04/2026
2

Siamo stati in un ristorante e abbiamo ordinato una pizza margherita e salame. Inizialmente, 2 cameriere o personale al bancone, con l'eccezione di 1, non ci hanno salutato e si sono comportate come se non volessero servirci. Purtroppo, abbiamo preso la pizza da asporto. Il pane era buono e morbido. La salsa della pizza era insipida e il formaggio mozzarella di bufala avrebbe dovuto essere incluso in una pizza Margherita. 3 donne dagli Stati Uniti volevano gustare una pizza a Firenze, tuttavia, ognuna di noi ha mangiato 1 fetta e ha smesso. Ci sono ristoranti italiani migliori in California. È stata una perdita di denaro.

Immagine del profilo di Antonietta D
Antonietta D
09/02/2026
5

Io e il mio ragazzo prendiamo spesso la pizza d’asporto da questa pizzeria ed è sempre buonissima e puntuale. Questa volta siamo stati a cena nel locale ed è stata un’ottima esperienza: piatti davvero gustosi e grande attenzione alle esigenze alimentari (senza lattosio per me e senza glutine per lui). Anche i dolci molto buoni e prezzi più che onesti. Consigliatissima sia per asporto che per mangiare sul posto. Torneremo sicuramente!😍

Immagine del profilo di paolo marino
paolo marino
18/12/2025
5

Sono stato alla Pizzeria Insieme a Firenze e l’esperienza è stata davvero molto positiva. Il locale è spazioso, ben curato e accogliente, con un’atmosfera piacevole. Il personale ci ha accolto subito con grande cordialità e un sorriso, facendoci sentire a nostro agio fin dall’ingresso. Il menù è ampio e ben strutturato, con proposte che spaziano dalle pizze classiche a quelle più particolari, fino alle pizze con cornicione ripieno di ricotta. Io ho scelto la pizza “Insieme”, una proposta speciale che mi ha conquistato fin dal primo morso. Gli impasti sono ad alta idratazione, lievitati per 48 ore, preparati con farine di tipo 0 e 1 macinate a pietra e cotti nel forno a legna: il risultato è una pizza croccante, leggera e molto digeribile, davvero di ottima qualità. Anche le alternative alla pizza meritano una menzione: il mio amico ha ordinato un’insalatona come piatto unico, abbondante, ben presentata e molto soddisfacente. Un’esperienza assolutamente positiva sotto ogni punto di vista. Tornerò sicuramente per assaggiare altri tipi di pizza. Consigliatissima!

Immagine del profilo di Martina Tuccio
Martina Tuccio
16/12/2025
5

Ordino spesso la pizza da asporto e mi sono sempre trovata molto bene. Oggi sono stata per la prima volta fisicamente in pizzeria e ho trovato un ambiente accogliente e familiare ma non per questo poco attento o professionale. Personale disponibile e gentile, cibo (anche senza glutine) speciale. Esperienza assolutamente positiva e che ripeterò più che volentieri. Ho particolarmente apprezzato il proprietario (o comunque il pizzaiolo, mi scuso per l’eventuale errore) Andrea, che a fine cena è passato dai tavoli per sapere se fosse tutto ok, interessandosi attivamente e con cuore. Insomma grazie per la serata, per l’ambiente e per la cena, buonissima come sempre. Martina

Immagine del profilo di Simona Tortella
Simona Tortella
11/12/2025
3

Mercoledì 10/12/25 sera ho ordinato telefonicamente 3 pizze da asporto di cui 1 senza glutine, dicendo che sarei passata in 30 minuti. All'orario stabilito mi presento in pizzeria che risultava piena, le cameriere sono state gentili, nonostante fossero molto indaffarate, peccato che le pizze mi sono state consegnate dopo 45 minuti e diversi solleciti. Se ci sono tempi di attesa lunghi, si comunicano prima. Oltre al servizio scadente anche sulle pizze non posso essere positiva, ci sono state consegnate non bollenti, la senza glutine ha un buon impasto ma era completamente secca e mozzarella troppo cotta. Le normali bruciate sotto e sul cornicione

Immagine del profilo di Noemi Giacomelli
Noemi Giacomelli
17/11/2025
5

Ottima la pizza senza glutine! Abbiamo provato quella senza glutine con mozzarella vegana e devo dire che la pizza era ben migliore di tante altre pizzerie in cui si prende quella normale. L'impasto è leggerissimo e super gustoso! Inoltre è stato un piacere chiacchierare con il responsabile, persona molto gentile e disponibile come il resto del personale. Lo consiglio a tutti coloro che si trovano a Firenze e vogliono mangiare una buona pizza in un ambiente accogliente!

Immagine del profilo di Blanka Turínová
Blanka Turínová
06/10/2025
5

I can recommend this pizzeria in Florence, the best gluten-free pizza in my life, the taste is really excellent. Helpful and nice staff, after a whole day of sightseeing we were looking forward to dinner here. My husband and I would love to come back to Florence for pizza.😊

Immagine del profilo di DianaGhaly
DianaGhaly
20/08/2025
5

La pizza è buonissima, sia quella normale che quella senza glutine. Mi ha colpito la grande attenzione per la contaminazione del senza glutine, il che è fondamentale per chi ha esigenze alimentari specifiche come me. La serata con il mio ragazzo è stata davvero piacevole, e siamo rimasti entrambi soddisfatti dei sapori che abbiamo assaporato. Il servizio è stato cordiale e efficiente, e l'atmosfera del locale è accogliente. L'unico consiglio che posso dare è di prenotare con anticipo poiché il locale è piccolo.

Immagine del profilo di Diana Ghaly
Diana Ghaly
20/08/2025
5

La pizza è buonissima, sia quella normale che quella senza glutine. Mi ha colpito la grande attenzione per la contaminazione del senza glutine, il che è fondamentale per chi ha esigenze alimentari specifiche come me. La serata con il mio ragazzo è stata davvero piacevole, e siamo rimasti entrambi soddisfatti dei sapori che abbiamo assaporato. Il servizio è stato cordiale e efficiente, e l'atmosfera del locale è accogliente. L'unico consiglio che posso dare è di prenotare con anticipo poiché il locale è piccolo.

Immagine del profilo di Filippo Di cosmo
Filippo Di cosmo
28/07/2025
5

Siamo stati a pizzeria insieme e ci siamo trovati molto bene,offrono impasti alternativi tra qui senza glutine e integrale,abbiamo assaggiato tutti i tipi di impasto e sono risultati tutti eccezionali,hanno anche pizze senza lattosio e vegane.insomma è un posto per tutti Ve lo consiglio per una bella serata Ambiente curato e personale simpatico In particolare Fatima che ci ha saputo consigliare il meglio. Ci ritorneremo sicuramente!!!!

Immagine del profilo di Andrea S.
Andrea S.
07/06/2025
4

Pizzeria frequentata costantemente data la vicinanza a casa. Ambiente conviviale, semplice ma curato. Ricerca nei prodotti e nel cibo: ottime le pizze, leggere e gustose incluse quelle senza glutine. Personale gentile e alla mano. Piccolo lato negativo può capitare di dover aspettare un po’ per l’arrivo dell’ordine dato l’alta affluenza di ordinazioni sia nel locale che nel delivery. Consigliato per cene in coppia o in famiglia.

Immagine del profilo di Daniela Agresti
Daniela Agresti
26/05/2025
5

Pizza veramente buona con scelta degli impasti e anche "gluten free". Ambiente accogliente e personale molto gentile. Solo non buona l'acustica, la sala dove abbiamo cenato era troppo rumorosa e quindi non ci sentivamo e era difficile parlare fra noi. Questo rende un pochino faticosa la serata.

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Elvira
05/05/2025
5

pizza davvero buona! e tutto sicuro. hanno anche le birre senza glutine.

Immagine del profilo di Farzaneh Hassanpour
Farzaneh Hassanpour
17/04/2025
5

Una bella pizzeria lontano dalla zona turistica, con una vasta gamma di opzioni (classiche, calzone, pizza fritta) e anche opzioni senza glutine. Il personale è stato veloce e cordiale. Lo chef aggiunge anche un'impressione personale servendo i suoi ospiti di persona. Posso solo raccomandare! :)

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Maararock
30/03/2025
5

Ottima pizza insieme a chi è allergico al glutine! Ottimo format! Ottimo le pizze il dolce e la birra! Peccato per il rumore non sono riuscita a capire bene i discorsi con le amiche! Comunque tornerò perché tutto buono! Bravi e gentili

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Cristina Giannaccini
26/03/2025
5

Pizza senza glutine buonissima. Abbiamo preso anche le crocchette GF per antipasto: ottime! Ci torneremo

Immagine del profilo di Amiq fatimazahra
Amiq fatimazahra
04/03/2025
5

Pizzeria fantastica.. Propongo diversi tipi di impasto.. Qui il gluten Free Birre artigianale e dolci di qualità. Consigliato

Immagine del profilo di SalvatoreG
SalvatoreG
28/08/2024
5

piZza davvero buona e molto digeribile consiglio vivamente

Immagine del profilo di Irene Matteini
Irene Matteini
14/06/2024
5

Coccoli senza glutine, pizza fatta con impasto integrale (e una fetta di quella senza glutine rubata all'amica vicina di sedia), tiramisù senza glutine: questo il menù della mia cena. Che dire? L'impasto gluten free della "Pizzeria Insieme" è il più buono che io abbia mai assaggiato! I coccoli soffici e leggeri come nuvolette, la pizza saporita e super digeribile: la consistenza il contrario di "gommosa", cosa che caratterizza invece molte volte le pizze di altri locali. Il tiramisù era buonissimo, perfetto perché non troppo zuccherato come capita spesso di sperimentare ed estremamente piacevole in quel contrasto tra la morbidezza della crema e il fragrante del biscotto. Impasto integrale davvero gradevole, con quel gusto piacevolmente "rustico" che invita a divorare la pizza in un sol boccone. Un altro dettaglio molto importante: gli ingredienti sono davvero di ottima qualità, dal prosciutto e il formaggio che accompagnavano i coccoli ai pomodorini e la burrata che condivano la pizza, senza dimenticare i biscotti del tiramisù. Vorrei porre l'accento sui pomodorini, che avevano decisamente una loro identità, non erano sciapi e acquosi come quelli che vendono ultimamente tutti i negozi e i supermercati: questo per dire che la "Pizzeria Insieme", oltre a saper cucinare sapientemente, si è fatta anche una bella ricerca di fornitori e cose buone da mettere nelle proprie ricette. L'ambiente sa di casa, quindi fa sentire a proprio agio, e in particolare adoro l'accostamento dell'antracite dei muri col bianco del mobilio, in un gradevole equilibrio tra moderno e rustico. A proposito di sentirsi a proprio agio, vorrei fare i complimenti alle ragazze che hanno servito me e i miei amici, perché le ho trovate educatissime e gioviali, in più facevano capire di tenerci molto a svolgere bene il loro lavoro, e questo mi ha fatto sentire coccolata e importante.

Immagine del profilo di Steam Butterfly
Steam Butterfly
12/06/2024
5

Era da un po' che non andavo più fuori a mangiare la pizza, perché senza glutine non la sa fare nessuno, ma questa sera mi si è aperto un mondo. Eravamo in 4, abbiamo preso tutti pizze diverse, più un tagliere con i coccoli. Tutto spettacolare, la pizza leggerissima, la pasta di un sapore speciale, gli ingredienti tutti di qualità top e freschissimi. Te la portano già tagliata, cosa che ho apprezzato molto. La base è sottile, ma non è un foglio di carta e il cornicione più spesso, ma l'impasto è così buono che il cornicione non lo avanzi. Ho preso un tiramisù come dessert, senza glutine anche lui, ed era buonissimo, molto caffettoso e dolce il giusto, senza essere stucchevole, come spesso si trovano i tiramisù in giro. Il personale sempre sorridente, una calda accoglienza, ma senza essere invadente. Veramente una bella esperienza, da rifare sicuramente. Grazie

Immagine del profilo di SALVATORE RUSSO
SALVATORERUSSO
18/09/2023
5

il top di Firenze!

Immagine del profilo di Mattia Volpe
Mattia Volpe
20/08/2023
5

Una delle pizza senza glutine più buone mai mangiate. Fanno anche i fritti!!!

Immagine del profilo di The Gluten Free Cyclist
The Gluten Free Cyclist
19/09/2022
3

il loro impasto senza glutine è indubbiamente uno dei migliori di Firenze, però purtroppo alle volte mi sembrano sovra pensiero e commettono piccoli errori. Mi è capitato di mangiare una pizza con chips di patate che mi hanno dato fastidio, ho immaginato che avessero inavvertitamente usato la loro friggitrice non dedicata perché la pizza in sé non mi ha mai disturbato. un'altra volta sotto la mia pizza ho trovato un pezzettino di carta forno.. cuociono le nostre pizze sulla carta forno? se la risposta è affermativa, a maggior ragione non dovrei trovarmela nel piatto

Immagine del profilo di Elena Viti
Elena Viti
17/11/2021
5

Secondo me la pizza senza glutine più leggera mai mangiata. Ci sono molte pizzerie che fanno ottime pizze gluten free, ma difficilmente riesco a finire una pizza intera, perché dopo qualche boccone mi appesantisce. Da Pizza Insieme invece la pizza è leggerissima e veramente molto buona. Il proprietario nonché pizzaiolo mi ha spiegato che gli ingredienti sono tutti naturali, è riuscito a forza di provare a trovare il giusto mix fra 3-4 farine di tipo diverso e ad usare la stessa quantità di lievito di una pizza "normale". Questo la rende molto leggera e digeribile ed è davvero anche molto buona. I proprietari sono molto gentili e disponibili ed è possibile anche l'asporto. CONSIGLIATISSIMO!

Immagine del profilo di Stefano Calza
Stefano Calza
14/11/2021
5

Una delle migliori della zona, abituato a mangiare la pizza verace non avevo grandi aspettative, invece è stata una piacevole scoperta! Venuti per una cena a seguito dell’intolleranza di due amici, ci torneremo altre mille volte! Impasto molto leggero, pizza già tagliata (la svolta, ti fa risparmiare tempo senza far freddare la pizza), ingredienti molto buoni! Le patatine fritte più leggere mai mangiate, io non so più come elogiare questo posto. In più un personale super gentile, paziente e alla mano, ci hanno trattati benissimo e il conto è stato sotto la media Fiorentina. La consiglierò a tutti i miei amici e conoscenti!

Immagine del profilo di Folco Panizza
Folco Panizza
13/11/2021
2

ordinato una pizza Contadina da asporto il 6/11, mi accorgo arrivato a casa che mi hanno consegnato una Margherita con glutine. Chiamo ed erano a conoscenza, ma nonostante avessero il mio numero nel registro chiamate non mi hanno avvisato. Fortuna che mi sono accorto del disguido altrimenti avrei rischiato grosso. Pizza buona ma la disattenzione non si può compensare.

Immagine del profilo di Katia Bruno
Katia Bruno
05/11/2021
5

Pizzeria sotto casa. Abbiamo Mangiato una prima volta una ottima pizza, ampia scelta tra gourmet e classiche. Ritorniamo per conferma una seconda volta e da lì abbiamo solo confermato la qualità di una pizza gustosa, leggera e digeribile dal bordo croccante fuori e morbido dentro. Quando ordini hai l’imbarazzo della scelta e quando mangi vorresti già ordinarne un’altra per la qualità della lavorazione e delle materie prime di alta qualità utilizzate. Importantissimo sottolineare che preparano pizze SENZA GLUTINE! Altrettanto importante l’ambiente, accogliente e familiare!

Immagine del profilo di Bogdan Gradovskyy
Bogdan Gradovskyy
04/11/2021
5

Locale ottimo!! Molto bello e pulito con pizze gourmet e classiche per tutti i gusti. Gli ingredienti sono freschi e di alta qualità. L' impasto croccante al punto giusto e molto leggero da digerire, grazie al perfetto abbinamento di farine di ottima qualità fatto da Andrea, proprietario e pizzaiolo all'interno del suo locale che gestisce insieme a sua moglie Rudi, entrambi molto gentili e disponibili. Secondo me è una delle migliori pizzerie di Firenze. Complimenti!!!

Immagine del profilo di Dario Fantini
Dario Fantini
22/10/2021
5

Sono stato qui già diverse volte da quando la pizzeria ha aperto e mi sono sempre trovato benissimo. La pizza è veramente buona e digeribile, gli ingredienti di ottima qualità e la scelta estremamente variegata, in modo da poter fornire anche numerose scelte che vadano incontro a esigenze particolari: molte delle pizze possono infatti essere richieste con impasto senza glutine e/o vegane. Ultimo ma non meno importante, il personale è molto cortese e il rapporto qualità prezzo è, a parer mio, eccellente. Consiglio assolutamente di passare da qui!

Immagine del profilo di Marys
Marys
13/09/2021
5

pizza super !!! impasto ottimo molto digeribile e leggero. ingredienti di qualità . personale molto cortese. bravi!!!!

Immagine del profilo di Tiziana Lazzerini
Tiziana Lazzerini
15/08/2021
5

Pizzeria nuova nella zona Circondaria. Offre ottime pizze gourmet e classiche. Fantastiche. Ne ho già assaggiate diverse ad un mese dall'apertura. La ciliegina è... le Pizze senza glutine per i clienti celiaci buonissime mio marito, appunto, celiaco le sta volta per volta assaggiando tutte....veramente ottime. Andrea bravissimo nell'eseguire le pizze e Dorina tanto gentile, cortese e attenta al ricevimento e servizio dei clienti. Continuerò ad andarci...a prestissimo

Immagine del profilo di Francesco Gulino
Francesco Gulino
15/08/2021
5

Che dire, questa è la seconda volta che veniamo in questa pizzeria, ed abbiamo proviamo delle pizze diverse dalla precedente e sono state buonissime in entrambe le situazioni. Di solito in altre pizzerie non riesco mai a mangiare tutta la pizza per intero, qui non avanza mai niente. Ci tornerò sicuramente per provare tutte le altre pizze e sicuramente saranno buonissime.

Immagine del profilo di enza mea
enza mea
08/08/2021
5

Siamo stati qui cena e abbiamo mangiato delle pizze spettacolari. Impasto leggero e digeribile da venir voglia di ordinare un' altra pizza nel mentre si mangia la prima. Ingredienti di qualità. La scelta delle pizze spazia tra le gourmet e le tradizionali. I proprietari sono una coppia giovane e gentile. Ci torneremo sicuramente

Immagine del profilo di Pierpaolo Chelo
Pierpaolo Chelo
22/07/2021
5

Abbiamo provato con amici questa nuova pizzeria a Firenze. Già conoscevo il pizzaiolo per le sue pizze veramente di alto livello, adesso il suo sogno di aprire una pizzeria tutta sua è diventato realtà. Locale ampio e fresco, completamente ristrutturato con cucina completa e forno a legna; la pasta per le pizze ha 48 ore di lievitazione naturale con farine selezionate, anche glutenfree. La pizza risulta ben cotta, aromatica, fragrante e leggera. Da provare perché tra le migliori in città!

Immagine del profilo di associazione arti italiane
associazione arti italiane
17/07/2021
5

Sono stata all’inaugurazione di questa pizzeria, molto buona. Le combinazioni sono scelte benissimo e gli ingredienti sono ottimi. Ho assaggiato la pizza senza glutine e lattosio e devo dire ottima e gustosa. Finalmente qualcuno che la sa fare. Ottima pizza ambiente carino e molto gentile anche il servizio.





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