La Pizzeria Insieme propose une excellente pizza avec une pâte légère et digeste, également disponible sans gluten et en version gourmet. Le personnel est gentil et serviable, garantissant une expérience positive et accueillante.
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4,7
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J'ai commandé deux pizzas de SG via Deliveroo. Elles sont arrivées chaudes, mais je n'ai pas trop apprécié la pâte, on aurait dit une pizza frite, c'était très lourd... le goût était bon, mais je l'ai trouvée peu digestible.
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J'ai mangé une pizza vegan sans gluten, c'était absolument la meilleure. Croûte faite à la main. Saveur excellente. Être vegan sans gluten rend difficile de trouver une bonne pizza. Ne cherchez pas plus loin. Cela a été le meilleur moment à Florence pour moi. Mon mari a mangé une pizza normale et était très heureux aussi. Essayez aussi la pizza frite en entrée avec du pesto, de la sauce et du fromage vegan. C'était délicieux ! J'ai tout mangé ! La meilleure.
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Ma pizza était délicieuse, ma femme est sans gluten et vegan, allergique aux produits laitiers. Elle était extrêmement heureuse. C'était la meilleure qu'elle ait jamais mangée. Je déménagerais en Italie juste pour manger ici.
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Nous avons commandé une pizza margherita et du salami. Au départ, 2 serveuses/employés du comptoir, à l'exception de 1, ne nous ont pas salués et ont agi comme si elles ne voulaient pas nous servir. Malheureusement, nous avons pris à emporter. Le pain était bon et moelleux. La sauce de la pizza était fade et le fromage mozzarella di Bufala aurait dû être inclus dans une pizza Margherita. 3 femmes des États-Unis voulaient déguster une pizza à Florence, cependant, chacune d'entre nous a mangé 1 part et a cessé. Il y a de meilleurs restaurants italiens en Californie. C’était une perte d’argent.
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Mon petit ami et moi prenons souvent de la pizza à emporter dans cette pizzeria et c'est toujours délicieux et à l'heure. Cette fois, nous avons dîné sur place et ce fut une excellente expérience : des plats vraiment savoureux et une grande attention aux besoins alimentaires (sans lactose pour moi et sans gluten pour lui). Les desserts étaient également très bons et les prix plus que honnêtes. Très recommandé, tant pour emporter que pour manger sur place. Nous reviendrons certainement !😍
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Je suis allé à la Pizzeria Insieme à Florence et l'expérience a vraiment été très positive. L'endroit est spacieux, bien entretenu et accueillant, avec une atmosphère agréable. Le personnel nous a accueillis tout de suite avec une grande cordialité et un sourire, nous faisant sentir à l'aise dès l'entrée. Le menu est vaste et bien structuré, avec des propositions allant des pizzas classiques aux plus particulières, jusqu'aux pizzas avec une croûte farcie de ricotta. J'ai choisi la pizza « Insieme », une proposition spéciale qui m'a séduit dès la première bouchée. Les pâtes sont à forte hydratation, levées pendant 48 heures, préparées avec des farines de type 0 et 1 moulues à la pierre et cuites au four à bois : le résultat est une pizza croustillante, légère et très digestible, vraiment de très bonne qualité. Les alternatives à la pizza méritent aussi d'être mentionnées : mon ami a commandé une grande salade en plat unique, abondante, bien présentée et très satisfaisante. Une expérience absolument positive sous tous les aspects. Je reviendrai certainement pour essayer d'autres types de pizzas. Très recommandé !
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Je commande souvent des pizzas à emporter et j'ai toujours été très satisfaite. Aujourd'hui, j'ai été dans la pizzeria en personne pour la première fois et j'ai trouvé une ambiance accueillante et familiale, mais cela ne signifie pas que l'attention et le professionnalisme manquaient. Le personnel était disponible et gentil, et la nourriture (y compris sans gluten) était spéciale. C'était une expérience absolument positive que je répéterai avec grand plaisir. J'ai particulièrement apprécié le propriétaire (ou le pizzaiolo, je m'excuse pour l'éventuelle erreur) Andrea, qui est passé voir les tables à la fin du dîner pour savoir si tout allait bien, s'intéressant activement et avec cœur. En résumé, merci pour la soirée, pour l'ambiance et pour le dîner, délicieux comme toujours.
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Le mercredi 10/12/25 au soir, j'ai commandé par téléphone 3 pizzas à emporter, dont 1 sans gluten, en disant que je passerais dans 30 minutes. À l'heure convenue, je me rends à la pizzeria, qui était pleine. Les serveuses ont été gentilles, même si elles étaient très occupées, mais malheureusement, les pizzas m'ont été livrées après 45 minutes et plusieurs relances. Si les temps d'attente sont longs, cela doit être communiqué à l'avance. En plus du service décevant, je ne peux pas être positif sur les pizzas non plus; elles ont été livrées pas chaudes, la sans gluten avait une bonne pâte mais était complètement sèche et la mozzarella trop cuite. Les normales étaient brulées en dessous et sur la croûte.
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La pizza sans gluten est excellente ! Nous avons essayé celle sans gluten avec de la mozzarella vegan et je dois dire que la pizza était bien meilleure que dans de nombreuses autres pizzerias où nous prenons la normale. La pâte est très légère et super savoureuse ! De plus, c'était un plaisir de discuter avec le responsable, une personne très gentille et disponible comme le reste du personnel. Je le recommande à tous ceux qui se trouvent à Florence et qui souhaitent manger une bonne pizza dans un cadre accueillant !
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Je peux recommander cette pizzeria à Florence, la meilleure pizza sans gluten de ma vie, le goût est vraiment excellent. Personnel serviable et agréable, après une journée de visites, nous attendions avec impatience le dîner ici. Mon mari et moi aimerions revenir à Florence pour la pizza. 😊
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La pizza est délicieuse, tant la normale que la sans gluten. J'ai été frappé par la grande attention portée à la contamination du sans gluten, ce qui est essentiel pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques comme moi. La soirée avec mon copain a été vraiment agréable, et nous avons tous deux été satisfaits des saveurs que nous avons goûtées. Le service était cordial et efficace, et l'atmosphère de l'établissement est accueillante. Le seul conseil que je peux donner est de réserver à l'avance car le lieu est petit.
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La pizza est délicieuse, tant la normale que la sans gluten. J'ai été impressionné par la grande attention portée à la contamination du sans gluten, ce qui est fondamental pour ceux qui ont des besoins alimentaires spécifiques comme moi. La soirée avec mon petit ami a été vraiment agréable, et nous sommes tous deux restés satisfaits des saveurs que nous avons savourées. Le service était cordial et efficace, et l'atmosphère du lieu est accueillante. Le seul conseil que je peux donner est de réserver à l'avance car le lieu est petit.
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Nous sommes allés ensemble dans une pizzeria et nous avons passé un très bon moment. Ils proposent des pâtes alternatives, y compris sans gluten et complètes. Nous avons essayé tous les types de pâte et elles étaient toutes exceptionnelles. Ils ont également des pizzas sans lactose et végétaliennes. En bref, c'est un endroit pour tout le monde. Je vous le recommande pour une belle soirée. L'environnement est soigné et le personnel est sympathique, en particulier Fatima qui nous a bien conseillés. Nous y retournerons certainement!!!!
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Pizzeria constamment fréquentée en raison de sa proximité avec la maison. Ambiance conviviale, simple mais soignée. Recherche dans les produits et la nourriture : excellentes pizzas, légères et savoureuses, y compris celles sans gluten. Personnel sympathique et accessible. Un petit inconvénient : il peut arriver de devoir attendre un peu pour l'arrivée de la commande en raison de la forte affluence de commandes tant sur place qu'en livraison. Recommandé pour des dîners en couple ou en famille.
5
Vraiment bonne pizza avec un choix de pâtes, y compris sans gluten. Ambiance accueillante et personnel très sympathique. Seul bémol : l'acoustique ; la salle où nous avons dîné était trop bruyante, rendant difficile de s'entendre et de parler entre nous. Cela a légèrement alourdi la soirée.
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vraiment bonne pizza ! et tout est sûr. ils ont aussi des bières sans gluten.
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Une belle pizzeria loin de la zone touristique avec une large gamme d'options (classiques, calzone, pizza frite) ainsi que des options sans gluten. Le personnel était rapide et amical. Le chef ajoute également une impression personnelle en servant ses invités personnellement. Je ne peux que recommander ! :)
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Excellente pizza avec quelqu'un qui est allergique au gluten ! Excellent format ! Les pizzas, le dessert et la bière étaient tous excellents ! Dommage pour le bruit, je n'ai pas pu bien comprendre les conversations avec mes amies ! Quoi qu'il en soit, je reviendrai parce que tout était bon ! Bravo et gentil !
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Excellente pizza sans gluten. Nous avons également pris les croquettes GF en entrée : excellentes ! Nous reviendrons.
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Pizzeria fantastique.. Je propose différents types de pâte.. Voici l'option sans gluten. Bières artisanales et desserts de qualité. Recommandé
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vraiment bonne pizza et très digeste, je la recommande vivement
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Coccoli sans gluten, pizza faite avec de la pâte complète (et une part de celle sans gluten volée à mon amie voisine de table), tiramisù sans gluten : voici le menu de mon dîner. Que dire ? La pâte sans gluten de "Pizzeria Insieme" est la meilleure que j'aie jamais goûtée ! Les coccoli sont doux et légers comme des petits nuages, la pizza est savoureuse et super digeste : la texture est à l'opposé de "caoutchouteuse", ce qui caractérise souvent les pizzas d'autres établissements. Le tiramisù était délicieux, parfait car pas trop sucré comme c'est souvent le cas, et extrêmement agréable dans ce contraste entre la douceur de la crème et le croquant du biscuit. La pâte complète est vraiment agréable, avec ce goût agréablement "rustique" qui incite à dévorer la pizza d'une seule bouchée. Un autre détail très important : les ingrédients sont vraiment de très bonne qualité, du jambon et du fromage qui accompagnaient les coccoli aux tomates cerises et à la burrata qui garnissaient la pizza, sans oublier les biscuits du tiramisù. Je veux souligner les tomates cerises, qui avaient définitivement leur propre identité ; elles n'étaient pas fades et aqueuses comme celles que vendent ces derniers temps tous les magasins et supermarchés : cela prouve que "Pizzeria Insieme", en plus de savoir cuisiner habilement, a également fait une belle recherche de fournisseurs et de bonnes choses à mettre dans ses recettes. L'ambiance ressemble à celle de la maison, ce qui met à l'aise, et j'adore particulièrement l'association de l'anthracite des murs avec le blanc du mobilier, créant un agréable équilibre entre moderne et rustique. En parlant de se sentir à l'aise, je tiens à féliciter les filles qui ont servi mes amis et moi, car je les ai trouvées très polies et joyeuses, et elles ont clairement montré qu'elles tenaient beaucoup à bien faire leur travail, ce qui m'a fait sentir choyée et importante.
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Je n'étais pas sorti manger de la pizza depuis un moment car personne ne sait en faire sans gluten, mais ce soir, un monde s'est ouvert à moi. Nous étions quatre et avons commandé des pizzas différentes, plus une assiette de coccoli. Tout était spectaculaire : la pizza était très légère, la pâte avait un goût spécial, tous les ingrédients étaient de qualité supérieure et ultra frais. Ils l'ont apportée déjà coupée, ce que j'ai beaucoup apprécié. La base est fine, mais ce n'est pas une feuille de papier, et la croûte est plus épaisse, mais la pâte est si bonne que l'on ne laisse pas de croûte. J'ai pris un tiramisu comme dessert, sans gluten aussi, et c'était délicieux, très caféiné et juste assez sucré, sans être écœurant, comme on trouve souvent des tiramisus ailleurs. Le personnel toujours souriant, un accueil chaleureux, mais sans être intrusif. Vraiment une belle expérience, à refaire sans aucun doute. Merci!
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le meilleur de Florence !
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Une des meilleures pizzas sans gluten que j'ai jamais mangées. Ils font aussi des fritures !!!
3
Leur pâte sans gluten est sans aucun doute l'une des meilleures de Florence, mais malheureusement, parfois, ils semblent distraits et commettent de petites erreurs. Une fois, j'ai mangé une pizza avec des chips de pommes de terre qui m'ont dérangé, j'ai imaginé qu'ils avaient peut-être utilisé par inadvertance leur friteuse non dédiée parce que la pizza en elle-même ne m'a jamais dérangé. Une autre fois, j'ai trouvé un morceau de papier sulfurisé sous ma pizza... Ils cuisent nos pizzas sur du papier sulfurisé ? Si la réponse est affirmative, d'autant plus que je ne devrais pas le trouver dans mon assiette.
5
Selon moi, la pizza sans gluten la plus légère que j'ai jamais mangée. Il y a beaucoup de pizzerias qui proposent d'excellentes pizzas sans gluten, mais il m'est difficile de finir une pizza entière, car après quelques bouchées, elle me pèse. Chez Pizza Insieme, cependant, la pizza est très légère et vraiment délicieuse. Le propriétaire, qui est aussi le pizzaiolo, m'a expliqué que tous les ingrédients sont naturels, et il a réussi, après avoir essayé de nombreuses fois, à trouver le bon mélange entre 3-4 types de farine différents et à utiliser la même quantité de levure qu'une pizza 'normale'. Cela la rend très légère et digestible et elle est vraiment très bonne. Les propriétaires sont très gentils et disponibles, et il est également possible de prendre à emporter. TRÈS RECOMMANDÉ !
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L'une des meilleures de la région, habitué à manger de la pizza authentique, je n'avais pas de grandes attentes, mais ce fut une agréable surprise ! Nous sommes venus pour un dîner en raison de l'intolérance de deux amis, nous y retournerons encore mille fois ! Pâte très légère, pizza déjà coupée (un vrai plus, cela vous fait gagner du temps sans que la pizza ne refroidisse), très bons ingrédients ! Les frites les plus légères que j'ai jamais mangées, je ne sais plus comment faire l'éloge de cet endroit. De plus, un personnel super gentil, patient et accessible, ils nous ont très bien traités et l'addition était en dessous de la moyenne florentine. Je le recommanderai à tous mes amis et connaissances !
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J'ai commandé une pizza Contadina à emporter le 6 novembre, et en rentrant chez moi, je me suis rendu compte qu'ils m'avaient livré une Margherita avec gluten. J'ai appelé, et ils étaient au courant, mais malgré le fait qu'ils avaient mon numéro dans le registre des appels, ils ne m'ont pas prévenu. Heureusement que j'ai remarqué le malentendu, sinon j'aurais risqué gros. La pizza était bonne, mais cette négligence ne peut pas être compensée.
5
Pizzeria juste à côté. Nous avons mangé une excellente pizza pour la première fois, avec un large choix entre gourmet et classiques. Nous y sommes retournés une seconde fois pour confirmer la qualité, et depuis, nous avons seulement confirmé que la pizza est savoureuse, légère et digeste avec une croûte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Lorsque vous commandez, vous êtes aux prises avec le choix et quand vous mangez, vous voudriez déjà en commander une autre en raison de la qualité du travail et des matières premières de haute qualité utilisées. Il est très important de souligner qu'ils préparent des pizzas SANS GLUTEN! Il est tout aussi important de souligner l'environnement accueillant et familial!
5
Excellente location !! Très beau et propre avec des pizzas gourmandes et classiques pour tous les goûts. Les ingrédients sont frais et de haute qualité. La croûte est parfaitement croustillante et très légère à digérer, grâce au mélange parfait de farines de haute qualité réalisé par Andrea, le propriétaire et pizzaiolo, qui gère son établissement avec sa femme Rudi, tous deux très gentils et disponibles. Selon moi, c'est l'une des meilleures pizzerias de Florence. Félicitations !!!
5
Je suis venu ici plusieurs fois depuis l'ouverture de la pizzeria et j'ai toujours eu une excellente expérience. La pizza est vraiment délicieuse et digeste, les ingrédients sont d'excellente qualité et le choix est extrêmement varié, permettant de nombreuses options qui répondent à des besoins spécifiques : beaucoup de pizzas peuvent effectivement être demandées avec une pâte sans gluten et/ou vegan. Enfin, le personnel est très courtois et le rapport qualité-prix est, à mon avis, excellent. Je recommande absolument de passer par ici !
5
super pizza!!! pâte excellente, très digeste et légère. ingrédients de qualité. personnel très courtois. bravo!!!!
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Nouveau pizzeria dans la zone Circondaria. Offre d'excellentes pizzas gourmet et classiques. Fantastique. J'en ai déjà goûté plusieurs en un mois depuis l'ouverture. La cerise sur le gâteau est... les pizzas sans gluten pour les clients cœliaques, mon mari, qui est cœliaque, les essaie une à une... vraiment excellentes. Andrea est incroyable pour faire les pizzas et Dorina est si gentille, courtoise et attentive à l'accueil et au service des clients. Je continuerai à y aller... à très bientôt.
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Que dire, c'est la deuxième fois que nous venons dans cette pizzeria, et nous avons essayé des pizzas différentes de la précédente et elles étaient délicieuses dans les deux cas. En général, dans d'autres pizzerias, je ne peux jamais manger toute la pizza, ici il ne reste jamais rien. Je reviendrai certainement pour essayer toutes les autres pizzas et je suis sûr qu'elles seront délicieuses.
5
Nous avons été ici pour le dîner et avons mangé des pizzas spectaculaires. La pâte est légère et digeste, ce qui donne envie de commander une autre pizza pendant que l'on mange la première. Ingrédients de qualité. Le choix des pizzas va des options gastronomiques aux traditionnelles. Les propriétaires sont un jeune couple aimable. Nous reviendrons certainement.
5
Nous avons essayé cette nouvelle pizzeria à Florence avec des amis. Je connaissais déjà le pizzaiolo pour ses pizzas vraiment de haut niveau, et maintenant son rêve d'ouvrir une pizzeria à lui est devenu réalité. L'endroit est spacieux et frais, entièrement rénové avec une cuisine complète et un four à bois; la pâte à pizza a 48 heures de fermentation naturelle avec des farines sélectionnées, y compris sans gluten. La pizza est bien cuite, aromatique, parfumée et légère. À essayer car c'est parmi les meilleures de la ville !
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J'ai assisté à l'inauguration de cette pizzeria, très bonne. Les combinaisons sont très bien choisies et les ingrédients sont excellents. J'ai goûté la pizza sans gluten et sans lactose et je dois dire qu'elle était excellente et savoureuse. Enfin, quelqu'un qui sait comment la faire. Excellente pizza, ambiance agréable et service très aimable.
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