Ribalta est un restaurant pizzeria à Montespertoli né d'un choix simple : seule la nourriture saine est vraiment une bonne nourriture. Notre cuisine valorise des ingrédients sélectionnés, la saisonnalité et le respect de la matière première. À Montespertoli, au cœur de la campagne toscane, Ribalta est un restaurant pizzeria immergé dans la nature, élégant et minimal chic, idéal pour un dîner authentique. Nous ne sommes pas une trattoria traditionnelle ! Nous sommes un projet de restauration contemporaine en Toscane qui renverse les idées reçues, entre campagne et ville, chaque jour à table.
Les établissements sont suggérés par la communauté Gluto. Nous n'avons pas encore suffisamment d'informations pour le rapport de sécurité sans gluten de cet établissement.
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Pizza sans gluten finie!!! Jamais arrivé dans aucune pizzeria, remplacée à contre cœur par un risotto aux noix de Saint-Jacques... pratiquement un riz au beurre, la bière sans gluten oubliée. Dommage car le reste était très bon, surtout le hamburger avec une excellente viande. Dans la véranda, il faisait un peu chaud, sûrement mieux dehors. Belle emplacement. Prix un peu au-dessus de la moyenne.
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Je ne le recommande pas pour manger une pizza. Décevant selon mes attentes. Je dois donner une mauvaise note à cet endroit. 1 entrée 1 pizza 1 bière 1 dessert 1 café total 45€ Un COUP DURI ! FRAIS DE SERVICE 3€ ENTRÉE 11€ (petite portion) 1 PIZZA 13€ (pas particulièrement extraordinaire, très fine et ingrédients ajoutés avec parcimonie) 1 DESSERT 7€ 1 CAFÉ 2€ Surtout parce que nous ne sommes pas dans le centre de Florence. Mon avis positif va au personnel amical, souriant et professionnel… par exemple, une fois à la table, ils demandent d'abord si le client a des intolérances.
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