Gorgo - Viajes Culinarios es un lugar íntimo y elegante con una ligera atmósfera industrial, caracterizado por un menú amplio y fresco, ideal también para quienes tienen intolerancia al lactosa y al gluten. La selección sin gluten es particularmente rica y muy apreciada. Altamente recomendado.
Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
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Hemos estado en este lugar varias veces con nuestra familia y cada vez hemos tenido una experiencia maravillosa. El menú es rico, con muchas opciones sabrosas para todos los paladares, desde los platos más tradicionales hasta algunos más elaborados. Una cosa que nos impresionó (y que nos hace volver gustosamente) es la atención al gluten: hay una sección dedicada, con varias opciones de calidad. Mi hija es celíaca y aquí ha podido comer siempre con total seguridad; nunca hemos tenido un problema y, lo que es importante, ¡también con buen sabor! Se sintió cuidada y finalmente libre de elegir entre más platos, algo que no sucede a menudo. El personal siempre es amable, capacitado y atento a las necesidades de aquellos con intolerancias. Muy recomendable, especialmente para quienes buscan un restaurante donde los celíacos puedan comer con tranquilidad y sentirse realmente incluidos.
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Estuvimos con la familia en Gorgo y conocimos a la propietaria, Serena, una persona agradable, dispuesta y muy preparada. Sorpresa de sorpresas, también servían opciones sin gluten, así que mi pareja y yo (ambos celíacos) aprovechamos. Gorgo presenta una selección GLUTEN FREE realmente rica e interesante, desde pequeños calzones, hasta pinzas, baguettes y mucho más. ¡Muy recomendado!
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Un local refinado en cada mínimo detalle, personalmente aprecié mucho los colores elegidos para crear la atmósfera adecuada, íntima y cuidada, pero no demasiado, con algunos toques de estilo industrial. Menú vasto, todo super fresco, ya que los platos se preparan estrictamente el mismo día (literalmente perdimos la cabeza por las albóndigas de pistacho). Nuestra atención se centró en las PINSE (romana, boloñesa y tirolesa). NOTA MUY IMPORTANTE: con nosotros había una persona con intolerancia a la lactosa y al gluten, que por primera vez encontró una gama tan amplia de opciones para cenar con gusto! ¡Postres de primera! ¡Recomendadísimo! ¡Volveremos!
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