Gorgo - Voyages Culinaires est un endroit intime et raffiné avec une légère atmosphère industrielle, caractérisé par un menu vaste et frais, idéal même pour ceux qui ont des intolérances au lactose et au gluten. La sélection sans gluten est particulièrement riche et très appréciée. Hautement recommandé.
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Nous sommes allés dans ce restaurant plusieurs fois avec notre famille et à chaque fois, nous avons eu une merveilleuse expérience ! Le menu est riche, avec de nombreuses options savoureuses pour tous les palais, des plats les plus traditionnels aux plus élaborés. Une chose qui nous a frappés (et qui nous fait revenir avec plaisir) est leur attention aux options sans gluten : il y a une vraie section dédiée, avec des choix variés et de qualité. Ma fille est cœliaque et ici, elle a toujours pu manger en toute sécurité – jamais eu de problème – et, ce qui est important, avec goût ! Elle s'est sentie choyée et enfin libre de choisir parmi plusieurs plats, ce qui n'arrive pas souvent. Le personnel est toujours aimable, compétent et attentif aux besoins des personnes avec des intolérances. Je le recommande vivement, surtout à ceux qui recherchent un restaurant où les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent manger en toute tranquillité et se sentir vraiment inclus.
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Nous étions en famille chez Gorgo et avons rencontré la propriétaire, Serena, personne joyeuse, disponible et très compétente. Surprise des surprises, ils proposaient également des options sans gluten, donc ma compagne et moi (tous deux cœliaques) en avons profité. Gorgo propose une sélection GLUTEN FREE vraiment riche et intéressante, des petits calzones, aux pinsas, aux baguettes et bien plus encore. Très recommandé!
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Un endroit raffiné dans les moindres détails, j'ai beaucoup apprécié les couleurs choisies pour créer la bonne ambiance, intime et recherchée, mais pas trop, avec quelques touches de style industriel. Menu vaste, tout super frais, car les plats sont rigoureusement préparés le jour même (nous avons littéralement craqué pour les boulettes de viande au pistache). Notre attention s'est portée sur les PINSE (romaine, bolognaise et tyrolienne). NOTE TRÈS IMPORTANTE : avec nous se trouvait une personne avec une intolérance au lactose et au gluten, qui pour la première fois a trouvé une gamme aussi vaste de possibilités pour dîner avec goût ! Desserts au TOP ! Hautement recommandé !!! Nous y reviendrons.
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