Baccarossa Vicopisano ofrece una amplia variedad de opciones sin gluten, con comida deliciosa y personal atento y capacitado en la gestión de los platos. Una experiencia recomendada para quienes buscan calidad y atención a las necesidades alimenticias.
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Comida deliciosa, varias opciones sin gluten. Lo pasamos muy bien y el personal es muy atento y capacitado para manejar los platos sin gluten.
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diversas opciones sin gluten muy recomendadas
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Fui a este restaurante anoche para celebrar un cumpleaños. Ya había estado allí varias veces en el pasado y siempre había comido muy bien, por lo que estaba tranquila esta vez también. Como soy celíaca, se había comunicado con antelación que necesitaría comida sin gluten. El aperitivo fue perfecto y realmente muy bueno. Debido a un malentendido, no pude comer los primeros platos, pero la dueña, muy amable, se disculpó de inmediato y me preparó un solomillo, que también fue muy bueno. No tengo quejas sobre la calidad de la comida y la disponibilidad de la dueña. La parte negativa se refiere a una camarera en particular: además de responder de manera grosera y desinteresada cuando señalamos el inconveniente, tuvo una actitud poco profesional y definitivamente poco empática. Trabajando yo también en contacto con el público, sé que pueden haber días difíciles, pero responder de manera condescendiente no es aceptable. Además, en el momento de los postres, se me indicaron como sin gluten dos postres que en realidad contenían gluten (siempre de la misma camarera) y desafortunadamente terminé comiendo un postre con gluten. Los errores pueden ocurrir, todos somos humanos, pero lo que marca la diferencia es la forma en que se gestionan. En este caso, realmente faltó atención y respeto hacia el cliente. Lamento dejar una reseña negativa porque siempre he tenido experiencias positivas aquí, pero espero que pueda ser un punto de partida para mejorar, especialmente en el servicio y en la atención a quienes tienen necesidades alimentarias importantes.
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