Los locales son sugeridos por la comunidad Gluto. Aún no tenemos suficiente información para el informe de seguridad sin gluten de este local.
Indica cómo gestionas el sin gluten y demuestra a los celíacos que pueden confiar en ti
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NO CONFÍEN EN LAS OPCIONES SIN GLUTEN QUE OFRECEN Nos acomodamos y al leer el menú vimos que ofrecen un servicio sin gluten, pero creo que no saben lo que es la celiaquía.. Bueno, no es una intolerancia alimentaria porque ser intolerante al gluten no es ser celíaco; son dos cosas diferentes. Si piensan que pueden servir una pizza sin gluten a un celíaco preparándola en el mismo lugar donde preparan todo lo demás, limpiándose las manos con un delantal de harina que contiene gluten y horneándolo junto a una Puccia, no son absolutamente profesionales... Después de pasar la noche en la sala de emergencias por contaminación de gluten, quise hacer una llamada para abordar esto con seriedad y decirle a la persona que me aseguró que no tendría problemas que no deberían vender pizzas sin gluten porque no garantizan un servicio serio. Me sentí menospreciada durante la llamada, ya que la señora debería haberme agradecido, pero, en cambio, me sentí desestimada... EVITEN LAS OPCIONES SIN GLUTEN Y ESPERO QUE AQUELLOS QUE DEBAN CONTROLAR PUEDAN VERIFICAR QUE ES NECESARIA UNA CERTIFICACIÓN PARA VENDER UN PRODUCTO SIN GLUTEN.
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