'Dù Cesari' ofrece auténtica cocina romana con una atención especial a las opciones sin gluten, preparadas con cuidado y en ollas dedicadas. El personal es amable e informado, garantizando una experiencia culinaria segura y agradable.
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Fui a este restaurante, pero en la sede de la vía Spano, en Santa Rita. Me sorprendió gratamente. Casi todo está disponible también en versión sin gluten. Hay varias opciones de entrantes, incluso fritos. Los primeros pueden ser los clásicos romanos (carbonara, gricia...) o variantes escritas en la pizarra. Probé una gricia con higos frescos (¡realmente deliciosa!), y no sirven los habituales penne sin gluten (había una pasta tipo tortiglione). No probé los segundos, ¡pero el postre estaba bueno! Los precios no son económicos, pero vale la pena. Volveré pronto para probar el resto del menú!
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Comida típica romana increíble con una gran variedad. La propietaria es celíaca, así que son muy cuidadosos. Todos los postres son sin gluten, pero no tienen opciones sin lactosa. ¡Pero vale absolutamente la pena y merece 5 estrellas!
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Apreciada la elección de pan sin gluten, pocas opciones vegetales, servicio atento. ¡No está mal!
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Confirmo la excelente comida que comí, naturalmente sin gluten. Ahora el restaurante Du Cesari también está inscrito en la AIC, así que para nosotros los celíacos es muy recomendable.
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lugar de cocina romana que ofrece la variante de primeros sin gluten. También te traen pan y grissini sin gluten envasados, y los camareros y cocineros están muy informados, preparando los alimentos en ollas dedicadas.
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