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Foto de Cotolà

Cotolà | Sin gluten en Bologna

Via Nazario Sauro, 28/O/P, Bologna

Cotolà es un local acogedor que propone deliciosas chuletas sin gluten con ingredientes originales y sabrosos. Perfecto para celíacos y vegetarianos, también ofrece alternativas muy sabrosas como maíz frito, papas fritas especiales y postres irresistibles. Ambiente ecológico y personal amable completan la experiencia.

https://www.glutoapp.com/es/local/18129/cotol-
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Glutoscore
4,7

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Clode
16/07/2025
1

Después de leer las reseñas, llamé para hacer una reserva, pero la chica al teléfono me dijo que hay riesgo de contaminación porque las chuletas se hacen todas en la misma cocina y también las hacen con gluten. No sé por qué ciertos celíacos dan 5 estrellas cuando claramente no es un lugar adecuado para quienes son celíacos; incluso la chica al teléfono me lo especificó.

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Blumary
12/05/2025
5

¡Todo sin gluten! Chuletas rellenas acompañadas de papas fritas y/o mazorcas. Económico y super sabroso. ¡Por supuesto, también cerveza y postres sin gluten! ¡Altamente recomendado!

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Giorgia
30/04/2025
5

Todos los platos son sin gluten, así que no hay problema de contaminación. Chuletas de cerdo o vegetarianas con excelentes rellenos. También tienen cerveza sin gluten. ¡Recomendado!

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lucia mezzullo
22/02/2025
5

Creo que acaba de abrir, pero fue un agradable descubrimiento. Chuletas sin gluten con ingredientes sabrosos y variados. También hay maíz frito, papas fritas y postre. ¡Muy bueno!

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Mirko Pinto
22/01/2026
5

Un lugar realmente bonito y cuidado, con una idea original y tipos de platos interesantes y bien pensados. Me gustó mucho la variedad de propuestas, que es algo diferente de lo habitual. Comida (sin gluten) excelente y personal acogedor, amable y disponible. Experiencia absolutamente positiva, ¡volveré con gusto!

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Helena Maria
17/09/2025
5

¡Qué idea fantástica para comer algo diferente de lo habitual, incluso sin gluten! La chuleta hecha de esta manera es deliciosa. Sabores tanto de la tradición como más particulares, ¡porción bien abundante! ¡La chica que me atendió y me guió en la elección fue muy simpática! ¡Bien hecho!

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Yogita M
13/09/2025
5

Creación asombrosa: schnitzel crujiente utilizado como taco para mantener otros deliciosos ingredientes. Sin gluten, aún no acreditado para celíacos. Personal amable también. ¡Tan bueno!

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Danny Vanderbyl
07/09/2025
5

Encontramos esto buscando tacos, pero básicamente es jamón "empanizado" sin gluten frito crujiente con los rellenos que ofrecen como el prosciutto. Los restaurantes sin gluten pueden ser difíciles de encontrar en Bolonia. ¡Aún más difícil encontrar algo que también sea libre de lácteos! Están a punto de obtener su certificación para una instalación sin gluten. Hay un menú en inglés en su sitio web que puedes encontrar a través de un código QR en la instalación. Prueba un Petroniana con salsa BBQ y las increíbles papas fritas con mayonesa de ajo. ¡La próxima vez agregaré las cebollas caramelizadas y almendras a mi pedido! Normalmente no me gusta el maíz en mazorca, pero eso fue algo genial para disfrutar. ¡Ciao! Agua con gas gratis.

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Giulia Anderlini
10/04/2025
5

Un local nuevo y juvenil, perfecto para los estudiantes universitarios que quieren comer algo diferente, que se puede disfrutar tanto sentado en la mesa como mientras se recorre la ciudad. Comida muy buena, todas las chuletas son sin gluten y se tiene la opción de elegir entre chuleta de carne o vegetariana. Muy recomendado.

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Maria Teresa Masucci
14/03/2025
5

Local sin gluten (finalmente) en el centro de Bolonia. Chuletas súper ricas, empanizado crujiente y condimentos de calidad. Mención especial para las papas fritas, ¡realmente deliciosas! Bien hecho, seguramente volveremos.

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Ela Duric
06/03/2025
5

Street food place with cotoletta alla bolognese. There are so many options and all are gluten free. Super tasty and easy tò eat. My hubby took classical bolognese cotoletta - he loved It sooo much! And I took vegeterian version - also great tasty option. I higly recommend tò anyone who loves cotoletta 👌🏻🔥

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Alice Vitagliano
24/12/2024
5

¡Manera inusual de comer la chuleta! Además de las clásicas, me gustó ver que había hasta 3 opciones de chuletas vegetarianas hechas de una base de garbanzos y guisantes, ¡muy sabrosas! Papas fritas especiales. Maravillosa tarta de caramelo salado. Ecológico para el dispensador de agua y el empaque todo en papel. Relación cantidad-calidad-precio justa. ¡Todo sin gluten! ¡Volveré para probar otros platillos!

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Serena Meli
22/12/2024
5

¡Fantástico! Lugar acogedor, personal super amable y luego las chuletas... ¡Qué delicia! Crujientes por fuera, jugosas por dentro y con combinaciones para chuparse los dedos. También tomé la mazorca, realmente sabrosa. ¿Cómo salí? Llena, feliz y con un deseo loco de volver para probarlas todas. P.D.: lugar perfecto para llevar a amigos celíacos o vegetarianos, hay chuletas para todos.





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