DAI C'ANDOM Bologna ofrece una amplia selección de deliciosos platos sin gluten, garantizando una excelente experiencia culinaria. Ambiente acogedor y sabores auténticos.
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5,0
5
El local se encuentra en la zona de Bologna Fiere, a pocos pasos de la tangencial, salida Bologna Centro o Fiere. El ambiente es moderno y acogedor, tiene las mesas bien separadas entre una exposición de arroces de excelencia y una de vinos (lista larga y cualificada). El personal es cortés sin excesos, ágil y compuesto, aunque bajo los gestos cuidadosos se oculta una vitalidad juvenil exuberante, lista para celebrar. La comida – un Tortino de patatas y níscalos y un risotto de radicchio, Taleggio y nueces – excelente en calidad de la materia prima y en su preparación. El arroz, en particular, cocido a la perfección, con una superficie suavizada y un cuerpo sólido en el punto justo, fue mantecato con cuidado, la amargura del radicchio atenuada por la dulzura de la mantequilla y el Taleggio, la salinidad del parmesano y el crujido de las nueces en equilibrio. Precio razonable. Los productos sin gluten están indicados en el menú. Volveremos.
5
Me lo pasé muy bien, el risotto estaba realmente muy bueno, ¡el personal fue amable y servicial! Además, el restaurante es muy bonito. ¡Sin duda volveré!
5
siempre una garantía
5
muy bueno
5
Gran parte del menù è senza glutine!
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