Il Guazzetto ofrece platos sin gluten de excelente calidad, con un servicio rápido y atento. Platos de pasta sabrosos y bien preparados, sin duda recomendado para una experiencia culinaria satisfactoria.
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4,3
3
no presente en la guía Aic pero informado un solo tipo de pasta sin gluten no fritura
4
¡Realmente muy buen restaurante! Vinimos porque sabíamos que hacían platos sin gluten y, de hecho, su atención a la contaminación fue buena. Los camareros muy amables atendieron de inmediato nuestras solicitudes. Pedimos la pasta con almejas, servida con un tipo diferente de pasta sin gluten. ¡Altamente recomendado!
4
servicio rápido y platos realmente buenos!!!
5
Tuvimos cavatelli con ragú de escorpión que realmente eran espectaculares. La pasta sin gluten parecía igual a la normal. ¡Altamente recomendado!
5
Puede que no esté certificado, pero vale todo el dinero que hemos gastado. Tomé un primer plato con camarones, tomates cherry frescos y pesto de albahaca. ¡Excepcional!
5
Hermoso restaurante de mariscos en el centro histórico de Monopoli. Servicio impecable. También sin gluten (incluso tienen su propio pan casero) y bien preparado al servirlo. Absolutamente recomendable.
4
En general, todo muy bueno, y estoy contenta por la atención particular a las opciones sin gluten. Quizás la única pega fue la poca elección en el formato de pasta sin gluten... El sabor en general era realmente muy bueno. Como se muestra en las fotos, pedimos dos primeros sin gluten del menú con el único formato disponible, pero tenía un sabor fresco y muy bueno y una excelente cocción. El que llevaba el pesto delicioso no tenía nada que reprochar, y los langostinos estaban bien limpios de sus intestinos y muy tiernos... El otro, sin embargo, presentaba una de las dos canocias (la más grande) cruda por dentro y aún congelada... Por suerte, dada su tamaño, preferimos terminar el resto del plato y dejarla para después, pero en el momento en que se comentó al camarero, se nos dijo que era el color y la consistencia normal del marisco. Con amabilidad, subrayamos que el otro no era así, pero dado que el plato ya estaba terminado, lo hicimos retirar... Como segundos, tomamos el filete de salmón en costra de pistacho, aceitunas negras, alcaparras y tomates cherry, y una fritura, ambos platos buenísimos y con una calidad de materia prima y cocción excelentes... Otra pequeña desatención en el servicio fue que en el momento de nuestra orden no se nos informó de la existencia de un plato del día fuera de menú, del que solo escuchamos al ordenar en la mesa de al lado. Por lo demás, el personal fue atento a la contaminación y a las solicitudes... El café fue luego ofrecido. El lugar está situado en una callejón con todas las características del sitio, muy pequeño pero bonito y acogedor.
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